"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан)

Фото к рецепту:  павлиний хвост  (оформление закуски из баклажан)
ДомашняяПростой
139372049

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • помидор,
  • маслины вяленые,
  • огурец ,
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • перец,
  • майонез 100 гр.
  • сыр тёртый 200 гр.
  • сушен.зелень,
  • чеснок 2 зубчика,
  • масло раст.3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подсмотрела такое оформление у приятельницы,

решила поделиться,

вдруг кому понравится и понадобится....

Баклажаны нарежем колечками толщиной около 0,5 см.,

присыпаем их солью и отставим на полчаса.

Сами тем временем приготовим сырный салат:

соединим натёртый сыр,майонез,

зелень и мелкорубленный чеснок,перемешаем,готов.

В ёмкости взбиваем яйца,приправив.

Разгреем в сковороде раст.масло.

Баклажаны промокнём бумажными салфетками,

обмакнём в льезоне и обжарим в масле с обеих сторон.

Выложим на бумажные салфетки.

Нарежем огурец тонкими колечками.

Помидор разрежем пополам,

затем-тонкими полуколечками,удалим серединку.

На кружок баклажана выкладываем ч.л. сырную массу,

украшаем огурцом и помидором,сверху кладём маслины.

Начинаем выкладывать большие кружки сверху полукругом,

внизу меньшие..

Красивый и вкусный "хвост" готов..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 1
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 2
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 3
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 4
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 5
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 6
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 7
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 8
"павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

fff11
31.07.2010 01:41

*THUMBS UP*5!

druzhina
31.07.2010 01:46

*THUMBS UP*

wereld
31.07.2010 02:01

симпатишно*THUMBS UP*

Svettt
31.07.2010 02:04

*THUMBS UP*Здорово!

katty_r
31.07.2010 02:09

Красиво выглядит!!! Вкусная закуска!!!*BRAVO*

duduka.markedonskaja

Похоже

Anna_N
31.07.2010 02:18

Два в одном: и красиво и вкусно! @}--}--

манюша

Красивая подача!

ЯВенера

Хвост удался!!!:)

chef
31.07.2010 04:38

Самый настоящий хвостик получился. Красота! @}--}--

fraut
31.07.2010 05:20

красиво и вкусно

andreytsibulski

@}--}--Красота,555!!!*THUMBS UP*

natapit
31.07.2010 18:08

вкуснота и красота!!!

sweta1
31.07.2010 23:05

спасибо большое всем-всем!@}--}--

шуш
01.08.2010 02:33

Светуль, оч вкусно и красиво! 5555*THUMBS UP*

vicus
01.08.2010 03:14

красиво и вкусно!

тиола

Да,красиво!

севуля

Красиво и вкусно! :)

chemicolya

Похож! Оригинально!*THUMBS UP*

ewrika2005

красота 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты