Павлиний хвост оформление закуски из баклажан
Создайте эффектное оформление закуски "павлиний хвост" из баклажанов, помидоров, вяленых маслин и яиц с майонезом, сыром и зеленью!
Пошаговый способ приготовления
Подсмотрела такое оформление у приятельницы,
решила поделиться,
вдруг кому понравится и понадобится.
Баклажаны нарежем колечками толщиной около 0,5 см.,
присыпаем их солью и отставим на полчаса.
Сами тем временем приготовим сырный салат:
соединим натёртый сыр,майонез,
зелень и мелкорубленный чеснок,перемешаем,готов.
В ёмкости взбиваем яйца,приправив.
Разгреем в сковороде раст.масло.
Баклажаны промокнём бумажными салфетками,
обмакнём в льезоне и обжарим в масле с обеих сторон.
Выложим на бумажные салфетки.
Нарежем огурец тонкими колечками.
Помидор разрежем пополам,
затем-тонкими полуколечками,удалим серединку.
На кружок баклажана выкладываем ч.л. сырную массу,
украшаем огурцом и помидором,сверху кладём маслины.
Начинаем выкладывать большие кружки сверху полукругом,
внизу меньшие.
Красивый и вкусный "хвост" готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 июля 2010, 01:41
31 июля 2010, 02:01
31 июля 2010, 02:04
31 июля 2010, 02:09
31 июля 2010, 02:20
31 июля 2010, 02:18
31 июля 2010, 03:06
31 июля 2010, 03:57
31 июля 2010, 04:38
31 июля 2010, 05:20
31 июля 2010, 12:26
31 июля 2010, 18:08
31 июля 2010, 23:05
01 августа 2010, 02:33
01 августа 2010, 03:14
01 августа 2010, 20:43
02 августа 2010, 15:17
07 августа 2010, 01:24
03 ноября 2010, 21:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти