Пирожки на сметане

Фото к рецепту: Пирожки на сметане
ДомашняяПростой
34536827

Ингредиенты

  • 350 гр. сметаны (желательно 20%)
  • 3 яйца (но не больше. иначе забьете тесто)
  • 1/2 ч.л соды гашеной уксусом
  • 3 ст. муки
  • 1-2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • начинка на ваше усмотрение

Пошаговый рецепт приготовления

В сметану добавить яйца, соль, сахар, все хорошенько перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом и перемешать.

Постепенно добавлять просеянную муку. После того как вы замесили тесто дать ему постоять минут 40.

Разделить тесто на порционные кусочки и сформировать пирожки.

Пирожки жарить на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.

После жарки я пирожки кладу на бумажное полотенце, чтоб ушел лишний жир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ната777

Вкусно.5.

Marfochka

Спасибо. Действительно очень вкусные получаются, тесто тоненькое, а начинки вдоволь ложу ))) обожаю пирожки с капустой и картошкой. Вот это душу отвела )))

ирусик-88

аппетитное тесто,и не сложное в повторе*THUMBS UP*555+

т8ня
30.07.2010 19:46

5!выглядят как у моей бабушки,попробуем какие на вкус

mama tasi

Люблю жаренные пирожки! Если позволите один совет :) когда в тесто идёт кисломолочный продукт, в данном случае сметана, то соду не нужно дополнительно "гасить", кислота в сметане это сделает. За пирожки 5+ Очень люблю с картофельной начинкой @}--}--

sweta1
30.07.2010 22:57

да,вкусные!5!:)

l@r@4ka
31.07.2010 00:29

знакомые пирожки, вкусные 555

Marfochka

mama tasi ОГРОМНОЕ СПАСИБО за совет )))) Готовить готовлю, а вот пирожки жарила (аж стыдно признаться) впервые. O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты