Фрикадельки в густом томатном соусе
Вкусные фрикадельки в густом томатном соусе с говяжьим фаршем, кетчупом, луком и чесноком. Рецепт с орехами и белым хлебом, идеален для семьи!
Продукты
- фарш говяжий - 500 г
- кетчуп балтимор лечо - 200 г
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- орехи грецкие чищеные - 1/4 ст.
- хлеб белый - 4 куска
- молоко - 1/2 ст.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- масло растительное
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
С хлеба срезать корки.
Орехи измельчить в муку, добавить пропущенный через пресс чеснок и 1 кусок измельченного в крошку хлеба. Обжарить на сковороде в 2 ст.л. масла. Остудить, перемешать с кетчупом Лечо.
Оставшийся хлеб размочить в молоке.
Луковицу очистить, мелко нарезать, обжаривать в масле 5 минут. Добавить к фаршу лук и размоченный в молоке хлеб, не отжимая его, вбить яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Из фарша слепить фрикадельки величиной с грецкий орех, обвалять в муке, обжаривать в масле, переворачивая, 5 минут.
Добавить к фрикаделькам приготовленный соус, перемешать, довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой на 5 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
131 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 июля 2010, 04:48
30 июля 2010, 04:55
30 июля 2010, 05:05
30 июля 2010, 05:10
30 июля 2010, 05:10
30 июля 2010, 05:17
30 июля 2010, 05:26
30 июля 2010, 05:56
30 июля 2010, 08:18
30 июля 2010, 10:47
30 июля 2010, 11:23
30 июля 2010, 11:59
30 июля 2010, 12:40
30 июля 2010, 14:34
30 июля 2010, 14:37
30 июля 2010, 15:11
30 июля 2010, 15:56
30 июля 2010, 16:01
30 июля 2010, 16:06
30 июля 2010, 16:23
30 июля 2010, 16:42
30 июля 2010, 16:50
30 июля 2010, 19:16
30 июля 2010, 20:18
30 июля 2010, 23:43
31 июля 2010, 05:44
02 августа 2010, 01:02
05 августа 2010, 04:42
09 декабря 2010, 14:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти