Спасибо девочки!!! Надо подумать чем заменить.Папайя расщепляет мясо,если оставить дольше и не разбавить то придётся мясо выкинуть,оно будет разваливаться как старая тряпка.Кстати папайя очень полезная!!!
Ларис! Мне пришлось не один кг. мяса выкинуть пока экспериментировал с папайей! Думаю если ты попробуеш клубничную папайю то потом обыкновенную не будеш есть!
Андрей, я с приветом к Вам из жаркой Абхазии. Вчера ночью вернулась из путешествия!
Мясо отличное, но в Абхазии с папайей проблема, там бы такое мясо вы не приготовили
Но, я уверена, будь ты у себя на Родине, рецепты были бы не хуже этого.
Ну, вот! Так и знала, что годна папайя еще для чего-то кроме поедания в сыром виде и в молочных коктейлях! Отлично! 5+++ А почему выбросили много мяса когда экспериментировали с папайей? В чем была загвоздка?
Андрюша, я папаю никакую не ем - у нас она в магазины поступает в зелёном виде (такая гадость!), спелую трудно найти и стоит запредельно! А о клубничной и не слыхала - вот так мы, бедные, и мучаемся... буду с киви экспериментировать...
Лара,зелёная папайя очень быстро спеет в вазе с фруктами,коктейль из неё песня для меня откровения что она такая ядрёная и так действует на мясо,точно так же из фруктов действует киви на мясо.Я папайю очень люблю,попробую обязательно,спасибо Андрей за очередной отличный рецепт 55555++++
Всем спасибо за прявленный интерес и коментарии! Карина,выбрасывал мясо пока подобрал правильную концетрацию папайи.Клубничная папайя это сорт такой,она сладще,мягче,ароматнее,вкуснее,и меньше размером чем обыкнавенная.Если вы попробовали клубничную папайю уверен на простую вы не будете смотреть!
Андрей, какой интересный маринад и натирка!!!! Обязательно сделаю такое мяско( не знаю или есть у нас клубничная папайя, но вот обычная точно !)- спасибо большое за рецепт!!!! Идея на счёт конференции на острове , ну очень уж по- душе !!!!
5+5+5+5+5+
То есть, можно смело это соотношение брать за идеал!? Спасибо, беру на заметку!!!! Хотя обыкновенная папайя, крупная, спелая и сочная, мне тоже нравиться
