Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Английский банановый пирог

Приготовьте английский банановый пирог в высокой форме с начинкой из вареной сгущенки и крупных бананов. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты

форма 28 см d, высотой 4-5 см
для теста:
200 г слив. масла(заменила на сливочный маргарин)
120 г сахара
350 г муки
щепоть соли
1 желток
для начинки:
2 банки вареной сгущенки
2 крупных банана

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты (кроме желтка) сложить в миску, пальцами растереть в крошку, добавить желток, вымешать, скатать тесто в шар, завернуть в пленку, отправить на 30 минут в холод.

Отделить 1/4 часть теста, из остального раскатать пласт по размеру формы(разминала руками,тесто вышло слишком мягкое). Выложить в форму, обрезать края.

Обрезки смешать с оставшимся тестом, добавить 2 ст.л. муки и растереть пальцами в крошку, получится штрейзель.

Сгущенку разбить венчиками до однородной массы, выложить на тесто.

Бананы нарезать на медальки, выложить на сгущенку.

Все посыпать подготовленным штрейзелем.

Выпекать при 200 С около 40 минут.

Дать полностью остыть перед тем, как резать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11292

Понравилось: 48

Автор: federal

Создан: 29 июля 2010, 00:39

Каталоги: Банановый пирог Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

пирог очень сладкий,для сластён,со вкусом сгущёнки и банана,сверху хрустящяя посыпка. я хотела подрумянить по гриллем и кажись перестаралась

Похожим пирогом нас, по-моему, Наталка рулетка дразнила как то.. только я немного отошла, а тут ты, Ириш, повторным, "контрольным в голову" Я как раз из тех, кто варёную сгущенку очень и очень любит 555

silana

29 июля 2010, 05:01

Ириш,пирог классный,по своему вкусу я бы ещё орешков в начинку добавила,эх гулять,так гулять!5!

chef

29 июля 2010, 05:03

Ириш, прекрасный пирог! Представляю какой ароматный. Это не гриль виноват, а посыпка из горького шоколада

ирусик-88

29 июля 2010, 08:32

Ирин,отличный пирог 5555++++

lil-8888

29 июля 2010, 15:01

Этот пирог для моего мужа, чем больше сгущенки, тем лучше. 5