Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоёный салат неженка

Вкусный слоёный салат "Неженка" с куриным филе, ананасами, соленым арахисом, киви и изысканной заправкой из майонеза и лимонного сока.

Продукты

куриное филе 0,5 кг
ананас консервированный кусочками - 1 бан.
соленый арахис - 100 г
киви - 1-2
для майонеза :
желток - 2 шт.
горчица - 1 ч.л
лимон. сок - 2 ч.л.
рафинированное растительное масло - 250 г
соль - 1/4 ч.л.
перец молотый - 1 щеп.

Пошаговый способ приготовления

Майонез для этого салата я готовила сама по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/48482. Очень вкусно и замечательно получилось, за что громаднейшее спасибо Калинке-Малинке, а так же настоятельные рекомендации всем его попробовать.

Когда майонез будет готов, куриное филе отварить с солью и по желанию - с любимыми специями до готовности, охладить и порезать небольшими кубиками.

Из консервированных ананасов слить сок. Я всегда беру кусочками, дабы более с ними не заморачиваться.

Соленый арахис пропустить через мясорубку.

Вот и все. Теперь начинаем ваять.

1 слой - курочка

2 слой - майонез по вкусу

3 слой - ананас

4 слой - майонез

5 слой - орехи (не солить!)

Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (хотя бы один-два часа).

Украсить нашу башенку кусочками киви перед подачей на стол.

ВСЕ! "НЕЖЕНКА" готова!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 3610

Понравилось: 73

Автор: ambrinna

Создан: 27 июля 2010, 01:09

Каталоги: Салат с ананасом и орехами Салат с курицей Салат с курицей и киви Салаты

Очень люблю этот салат,только готовлю не слоями,а перемешанный(в таком виде первый раз пробовала на банкете,рецепт как обычно в таких случаях зажали,пришлось разбирать по запчастям ) Теперь буду знать как он называется!

манюша

27 июля 2010, 03:46

Вкусный салат! Я как Анджела без слоёв готовлю 555

basar

27 июля 2010, 04:03

класс!!!!

гульшан

27 июля 2010, 04:01

кыш

27 июля 2010, 04:12

С "изюминкой" салатик!

chef

27 июля 2010, 05:42

Инночка, подача красивенькая! Майонез люблю. Желаю удачи

marrivita

27 июля 2010, 12:20

обожаю сочетание курицы и ананаса!!! только 5!

anna r

27 июля 2010, 12:49

Очень вкусный салатик 555!

mara

27 июля 2010, 13:06

понравился салатик...забрала.5

Lgrant (Лена)

27 июля 2010, 14:22

Вкуснющий, должно быть салат, а вот интересно, как будет с грецким орехом? Для себя я бы еще чесночку немного добавила 555

ats2230 309 05

27 июля 2010, 18:18

Легкий .вкусный салатик!5

ats2230 309 05

27 июля 2010, 18:19

Легкий .вкусный салатик!5

светлана65

27 июля 2010, 23:04

555!

mama tasi

28 июля 2010, 05:56

Да, друг мой! рада, что не смотря на все сложности ты поделилась таки с нами рецептом этого слоёного салатика скопирую для свёкра, он у меня жуть как любит сочетать курочку с ананасами 555

Aaaaa

28 июля 2010, 13:39

Вкусный салат!555

katty_r

28 июля 2010, 15:52

Вкусный салатик!!! Состав прям мой

fanny

28 июля 2010, 15:58

Очень симпатичный и вкусный салатик, Инночка! Внешне, просто тортик! Желаю удачи!

рируся

28 июля 2010, 16:24

Интересный салатик! Попробуем!