Рыбно-креветочное удовольствие
Ингредиенты
- сёмга (филе) - 500 гр.
- креветки - 250-300 гр. (у меня крупный, только хвостики, замороженные)
- для маринада:
- соевый соус - 2-2,5 ст.л.
- рыбный соус - 1-1,5 ст.л.
- кунжутное масло - смотря по интенсивности, така как у меня очень яркое по запаху и вкусу, то я использую каплями
- для соуса:
- вино сухое (у меня полусухое, но это местный сорт вина - оно полусухое как сухое!) - 100-150 мл.
- оливки зелёные без косточек - 20 шт. (хотя так уж точно не отсчитывала)
- каперсы - 1 ч.л.
- зелёный перец в маринаде - 1-1,5 ч.л. с маринадом
- укроп и петрушка - по пол пучка
- томатная паста - 2 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь в порошке - щепотка
- паприка (порошок) -1/2 ч.л.
- оливковое масло
Пошаговые фото рецепта
3. Добавила продукты для маринада и оставила на 20 минут, хотя в таком маринаде можно оставить рыбку и на ночь в холодильнике.
4. Тем часом снесла до "кучи" остальные ингридиенты...
- каперсы (их я порезала помельче, хотя они и не очень крупные были),
9. Всё перемешала и добавила к рыбе-креветкам, ещё раз перемешала... Ксюша, и тут бЭз "трясучки" не обошлось...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки
Любимка, очень красиво переиначила. Шикарная подача и исполнение. Ответ в сырах посмотрела, мерси