Сырный рулет по - гречески.
Ингредиенты
- сыр твердый (пармезан, советский.) 200 гр.
- маслины б/косточек 0,5 банки.
- миндаль 6-7 шт.
- чеснок 1 зубчик.
- оликовое масло 2 ст.л.
- крем бальзамик 1 ч.л.
- кайенский перец 2 щепотки.
- паприка 2 щепотки.
- итальянские травы 1 щепотка.
- соль по-вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной терке и поставить на 30-40 секунд в микроволновку.
Маслины, чеснок, миндаль, оливковое масло, крем бальзамик и специи смешать и измельчить в блендере.
Сыр выложить на бумагу и раскатать прямоугольник.
Сверху выложить начинку и скатать в плотный рулет.
Завернуть в бумагу и убрать в холодильник.
Перед подачей тонко нарезать.
Подавать с холодным белым вином или пивом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Блин, что у нас в Москве творится! Африка отдыхает....мы уже деревья у дома поливаем с детьми...они погибают. 
Крем бальзамик можно заменить бальзамическим уксусом....просто крем более насыщен. Покупала в седьмом.
Отличный рецепт!
А в Москве действительно жесть!!! Трава вся пожухла!
Оксаночка, оливки, пармезан, блииин, ты меня просто убиваешь. Я сижу голоднющая, а когда такое вижу, меня просто валит с ног. Оксан, твой рулет....СЮДА!!!
это тапенад у вас продают наверное, Ириш.
Мне, сырной душе, пару ломтилов рулетика, bitte!
Класс!!!!!!! может и у нас пройдет!
у нас не было дождя!
уже? быстро! рада что понравилось...всем огромное спасибо за комментарии. 
Классный рулет,вкуснятина,555+!!!
спасибо за комментарии....тетя Маша, точно! а я все пиво, вино! 
конечно с хлебом и овощами...спасибо!
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!555 РУЛЕТИК---КРАСОТА!!!
Отличный рулетик.5.
Спасибо!!! Наташ...и правда похожа начинка на шоколад...
