Мясо,тушеное по кабардински

Фото к рецепту: Мясо,тушеное по кабардински
ДомашняяПростой
120024061

Ингредиенты

  • 800-900 гр. говядины или баранины
  • 5 крупных луковиц ,порезанных средними кубиками (мяса и лука по объему должно быть поровну!!!)
  • 1 крупная морковь,порезанная крупной соломкой
  • растительное масло для жарки – совсем немного
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л сметаны
  • 1 ст. л муки
  • немного воды
  • ½ ч.л. аджики (для себя любимой)

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на небольшие кусочки

В сковороду выкладываем мясо (масла не надо!) и заливаем стаканом воды

Солим,перчим по вкусу

Накрываем крышкой и варим,пока вся вода не выкипит

В мясо (без воды) добавляем растительное масло,лукОбжариваем минут 10-15

Добавляем морковь

Обжариваем еще минут 10

В воде размешиваем муку

В мясо добавляем сметану,аджику(по желанию),размешиваем,добавляем воду с мукой,мешаем

Закрываем крышкой и тушим до готовности (минут15)

Если есть необходимость,можно добавить чуть водички – соус должен быть густым и ароматным

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
14.07.2010 20:40

Так и хочется стащить с экрана!

mama tasi

Алёна, ну ка срочно возвращай в название рецепта слова "тушеное мясо", добавляй "невероятно аппетитное, с густым и ароматным соусом", а то рецепт будет очень сложно разыскать в закромах сайта :)
Рецепт скопировала, вот муж вернётся из похода - обязательно порадую его таким восхитительным блюдом (я не слишком тебя захвалила? :)) :* 555

allenka(alarm clock)

захвалила,конечное,но это иногда необходимо:):):)

cthueyz
14.07.2010 20:56

555! Очень понравилось мяско. Такую последовательность обработки еще не пробовали.

светлана65

Очень вкусное мяско!*THUMBS UP*

yulia1
14.07.2010 21:34

Вкусно!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

l@r@4ka
14.07.2010 21:36

хвалю ОЧЕНЬ вас!!! последнее время по вашим рецептам много готовлю :*, и это мяско уже захомячила под щечку, приготовлю обязательно 5555

anzelikas

Готовлю почти так же,только еще добавляю разные специи под настроение!:)Это действительно очень вкусное и нежное мяско!55555

wereld
14.07.2010 21:51

да уж, действительно проходит все стадии. Наверняка вкусно!*THUMBS UP*

natapit
14.07.2010 21:54

вкусное - не то слово!вкуснейшее!!!@}--}--

allenka(alarm clock)

Лара,много хвалить нельзя:)Я рада,что рецепты нравтся!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mama tasi

O<img src=" /> доброе слово и кошке приятно... мур-мур

a_l
14.07.2010 23:00

Вкусненько!!!5!

ната777

Отличное мяско. Вкусно, ароматно. Спасибо за рецепт.5.

alyakeyk
15.07.2010 00:05

Любим уже это ЛИБЖЕ!;)*BRAVO*

Armushik
15.07.2010 00:05

Вкуснотааа!555@}--}--

tanya_saharova

Какое вкусное мяско, прелесть!!! *THUMBS UP*

mellorn
15.07.2010 01:51

Вкусное мяско! 5555

koshka_1983

аппетитные кусочки, супер!5!

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!:)

johnny
15.07.2010 02:53

Чудесное мяско!

pantera
15.07.2010 03:00

:)Очень вкусно!!!!555555+

манюша

Вкусное мяско! 555

chef
15.07.2010 05:06

Ммм, какое фото! Алёна, глядя на снимки сразу захотелось кушать. Мне бы сейчас эту тарелочку с доп.инфа @}--}--

ирусик-88

Мне понравилось что без масла,хороший,вкусный рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!

andreytsibulski

*OK*Очень понравилось мяско,555!!!*THUMBS UP*

vicus
15.07.2010 19:58

Очень понравилось!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

linaleo
16.07.2010 01:28

Всегда очень рада,когда встречаю блюда кабардинской кухни,как будто дома побываешь. Спасибо!555555555!!!!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)

На здоровье!

allenka(alarm clock)

На здоровье!

шуш
18.07.2010 07:23

Алёнка, ооооочень вкусно!!!! 55555@}--}--

a_l
18.11.2015 09:46

Аленка, приветик! Этот рецепт твоего мяска у меня уже много лет в ходу, а спасибо, оказывается, я тебе еще ни разу не сказала!!! Исправляюсь, спасибо тебе большое!!! Готовлю его часто!!!

allenka(alarm clock)

Алусик,как я рада тебя видеть!!!!!!На здоровье,дорогая!!!!

allenka(alarm clock)

Cпасибо,Ринуль!

irina-kolyshkova

*BRAVO*ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ МЯСКО!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты