Мясо,тушеное по кабардински
Ингредиенты
- 800-900 гр. говядины или баранины
- 5 крупных луковиц ,порезанных средними кубиками (мяса и лука по объему должно быть поровну!!!)
- 1 крупная морковь,порезанная крупной соломкой
- растительное масло для жарки – совсем немного
- соль
- перец
- 2 ст. л сметаны
- 1 ст. л муки
- немного воды
- ½ ч.л. аджики (для себя любимой)
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем на небольшие кусочки
В сковороду выкладываем мясо (масла не надо!) и заливаем стаканом воды
Солим,перчим по вкусу
Накрываем крышкой и варим,пока вся вода не выкипит
В мясо (без воды) добавляем растительное масло,лукОбжариваем минут 10-15
Добавляем морковь
Обжариваем еще минут 10
В воде размешиваем муку
В мясо добавляем сметану,аджику(по желанию),размешиваем,добавляем воду с мукой,мешаем
Закрываем крышкой и тушим до готовности (минут15)
Если есть необходимость,можно добавить чуть водички – соус должен быть густым и ароматным
Похожие рецепты
Комментарии
Алёна, ну ка срочно возвращай в название рецепта слова "тушеное мясо", добавляй "невероятно аппетитное, с густым и ароматным соусом", а то рецепт будет очень сложно разыскать в закромах сайта 
Рецепт скопировала, вот муж вернётся из похода - обязательно порадую его таким восхитительным блюдом (я не слишком тебя захвалила? ) 
555
захвалила,конечное,но это иногда необходимо
Очень вкусное мяско!
Спасибо!
Лара,много хвалить нельзяЯ рада,что рецепты нравтся!
Спасибо!
" /> доброе слово и кошке приятно... мур-мур
Какое вкусное мяско, прелесть!!!
аппетитные кусочки, супер!5!
Спасибо!!!
Спасибо!
Очень понравилось мяско,555!!!
Спасибо!
На здоровье!
На здоровье!
Алусик,как я рада тебя видеть!!!!!!На здоровье,дорогая!!!!
Cпасибо,Ринуль!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ МЯСКО!!!
