Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде

Фото к рецепту: Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде
Домашняя10 мин.Простой
263644686

Ингредиенты

  • огурцы 500 г
  • яблоки 250 г
  • лук 1 шт. перец
  • чили 0,5 шт.
  • мёд 2 ст.л.
  • соль
  • смесь перцев
  • лимон 1 шт.
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки (обязательно кислые и твёрдые) чистим и режем дольками, довольно толстенькими.

Огурцы режем не тоньше 0,7 см, лук - четвертинками колец, как на салат, чили мелко покрошить.

Сок целого лимона смешать с мёдом.

Салат посолить по вкусу, поперчить, добавить зелень, залить заправкой, перемешать, накрыть и поставить в холодильник мариноваться на сутки, можно и больше. Если маринуется больше суток, то можно раз в день перемешать, для равномерного маринования.

Пошаговые фото рецепта

Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде: фото шаг 1
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде: фото шаг 2
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде: фото шаг 3
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде: фото шаг 4
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде: фото шаг 5

Дополнительная информация

Полюбила сочетание яблок и огурцов, часто готовлю такой салат, очень ароматный, в меру острый. Чем дольше он маринуется, тем вкуснее. Вкус очень яркий, огурцы хрустящие, как свежие, а на вкус как маринованные. Сыну особенно лук там понравился (он и на лук становится не похож), просил класть побольше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
126 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Nathalya
13.07.2010 04:24

Вот еще интересное сочетание!*THUMBS UP*

тётя маша

Я давненько знала о традиционном сочетании свежейших, молоденьких огурцов и мёда. Яблоки очень натурально туда вписываются.

irusya.by

еще не пробовала сочетание, ни огурец+яблоко))), ни +мед)))). Заберу. Так луку сразу побольше?)))) ;););)

naumovec
13.07.2010 04:53

Делала похожий, очень вкусно получается.

laralaram

наконец-то "нормальный" салат, хотя он ненормальный! Одним словом - от меня визг восторга!*YAHOO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Хороший салат,5!!!*OK*

chef
13.07.2010 05:05

А для меня яблочко в новинку. Лена, просто, ярко и очень интересно. Хочется похрустеть @}--}--

sister_chaos

надо непременно попробоват! ну очень интересно!

кыш
13.07.2010 05:51

Пробуйте, нам очень нравится. :)

oulga
13.07.2010 11:14

Очень понравилось такое сочетание!!!!! Великолепный салатик!55555!!!!!

Armushik
13.07.2010 11:34

Манящий салатик!555@}--}--

Inna_2107

Огурец с медом пробовала, теперь и с яблоками попробую.:)

mari2020
13.07.2010 11:47

Очень понравился салат. 5!!!!!!!!

ambrinna
13.07.2010 11:57

*THUMBS UP*

anna r
13.07.2010 12:02

Класс! буду пробовать55

ната777

Надо же, какой интересный салатик. Приготовлю обязательно.5.

kuzhelena

Очень интересно! Заберу, попробую! 5!

duduka.markedonskaja

Еще одно блюдо которое ни на что не похоже, отлично день начинается! :) Никогда не пробовала мед с огурцами, но есть "мыши" на которых испытаю. ;) 5555

Ирина 211978

Очень вкусно! 555!

moonstar
13.07.2010 14:42

Огурцы с медом -ела, а вот еще и с яблоком -это интересно! Обязательно приготовлю! Люблю необычные сочетания!*THUMBS UP*

манюша

Манящий салат!

wereld
13.07.2010 15:16

с медом ела солёные огурцы-вкус очень необычный, теперь попробую и Ваш салатик, спасибо!@}--}--

lianaaa
13.07.2010 16:22

Интересный салатик с интересным маринадом*THUMBS UP*

yulia1
13.07.2010 16:34

Салатики уважаю и Ваш попробую. Спасибо!:)

strelec148

делала как-то огурцы в медовом маринаде, но без яблок. 5+

murrrrrya

Интересное сочетание;) надо попробовать:)555!*THUMBS UP*

кыш
13.07.2010 21:58

Спасибо!@}--}--

mama tasi

:) Разделяю мнение Вашего сына, очень люблю маринованный лук. 555

for_ever
14.07.2010 03:17

Такое новое интересное сочетание! 55555555555 Спасибо! Берём на заметку.@}--}--*THUMBS UP*

леший

ново,интересно!!!55555555555555555555+

natapit
14.07.2010 04:47

великолепный союз!!!*THUMBS UP*

svetkins999

Летне и сочно!Здорово!5555555:)

vicus
14.07.2010 19:47

очень вкусно!!!

mellorn
15.07.2010 00:08

Интересный салат! 555

кыш
25.07.2010 07:02

Машенька, спасибо за фото!@}--}--

шуш
27.07.2010 06:34

Леночка, замечательный хрустящий салатик!!! 555@}--}--

koreginka

Добавлю свои пять копеек, если позволите. Под впечатлением от отзывов сделала этот салат. То ли мед не тот, то ли руки не оттуда растут, но что-то у меня невкусно получилось... Привкус какой-то... бррр. Видимо, я совсем не гурман. Но все равно спасибо за рецепт.

кыш
02.10.2010 04:10

koreginka | От вкуса мёда зависит конечный результат. Мёд лучше брать акациевый, он имеет нейтральный вкус, и конечно, мёд должен быть натуральным.:)

wereld
04.10.2010 21:28

Атас!*BRAVO* Мне нравица!*BRAVO*

l@r@4ka
26.09.2011 19:12

такую вкусноту пропустила. Леночка, типа антоновки яблоки брать лучше? @}--}--

кыш
26.09.2011 19:52

Да, Ларочка, с антоновкой очень хорошо. Из магазинных "гренни смит" подойдут.:)

iwn
15.11.2011 09:36

Вот это да-а-а-а-а-!!!!Сегодня же попробую!

iwn
22.11.2011 21:08

Салат попробовала. Очень мило, хотя и несколько не привычно для вкусовых рецепторов. Спасибо!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Инструменты