Сицилийский картофельный пирог по рецепту persik 1
Приготовьте сицилийский картофельный пирог с картофелем, сырокопченой ветчиной и ароматными специями. Узнайте необходимые продукты и готовьте вкусно!
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Сыр нарезать кубиками, салями длинными полосками. Петрушку и тимьян мелко порезать. Ветчину порезать кубиками и обжарить на сухой сковороде но золотистой корочки. Картофель отварить, размять в пюре, добавить горячее молоко и сл.масло, и приправу чеснок. Добавить в пюре яйца, пармезан, гауду, зелень, салями, ветчину. Перемешать.
В форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, низ и бока. Дно посыпать хлебными крошками, выложить картофельную массу в форму, сверху присыпать оставшимися крошками,чуть вдави их. Духовку разогреть до 190-200 градусов и поставить выпекать на 10 минут, до появления золотистой корочки, выключить духовку и оставить в ней пирог еще на минут 10.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
30 июня 2010, 19:00
30 июня 2010, 19:31
30 июня 2010, 19:32
30 июня 2010, 20:59
01 июля 2010, 01:40
01 июля 2010, 05:07
01 июля 2010, 05:50
01 июля 2010, 20:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти