Голубцы в сметанном соусе по рецепту ira_babydoll
Насладитесь голубцами в сметанном соусе с домашним фаршем из свежего урожая капусты, с добавлением сметаны и куриного бульона для лучшего вкуса!
Продукты
- фарш домашний - 1 кг
- капуста - небольшой кочан (свежий урожай)
- сметана 15-20% - 1 ст.
- куриный бульон - 1 ст.
- сушеная петрушка - 1 ст.л.
- соевый соус
Пошаговый способ приготовления
Капусту разбираем на листы, бланшируем. Фарш солим и перчим, формируем голубцы, как обычно. Обжариваем на сковороде до темно-золотистого цвета. Далее добавляем бульон и тушим около 15 минут. В конце добавляем сметану и посыпаем зеленью, тушим 3-5 минут. Подача: на тарелку я наливаю 2-3 ложки соуса в котором тушились голубцы и добавляю соевый соус, только после этого выкладываю готовые голубцы! Очень интересный вкус!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14570
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.87 / 5 (оценок: 31)
Автор: ira_babydoll
Создан: 25 июня 2010, 03:13
Похожие рецепты
Комментарии
25 июня 2010, 03:16
25 июня 2010, 03:19
25 июня 2010, 03:49
25 июня 2010, 04:49
25 июня 2010, 11:22
25 июня 2010, 12:01
25 июня 2010, 13:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти