Салат коктейль pina colada
Попробуйте салат-коктейль "pina colada" с отварными куриными грудками, маринованным ананасом и грецкими орехами — отличный вкус с легким апельсиновым соусом!
Продукты
- грудки куриные отварные 2 шт. (300 г)
- ананас маринованные 2-3 колечка
- орехи грецкие 1 горсть
- сыр твёрдый 100 г
- для соуса:
- соль
- перец белый
- масло растительное 150 мл.
- горчица не крепкая 1 ст.л.
- яйцо
- сметана 100 г
- сок и цедра 1/2 апельсина
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Очень вкусный и сытный салат.
Куриные грудки нарезала поперёк на кусочки.
Ананас порезала кубиками, орехи слегка измельчила.
Сыр натёрла на крупной тёрке.
Приготовила соус:
В блендере взбила яйцо с горчицей, подливая струйкой растительного масло, приправила.
Разогрела этот соус на водяной бане, добавила сметану, сок и цедру апельсина, посолила немного и хорошенько поперчила, соус готов!
В маленькие салатницы или бокалы разложила всё для салата (немного сыра отложила в сторону), сверху залила соусом и присыпала сыром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нашла такой салат в немецком журнале, название удивило, кокоса в нём нет, а вкус замечательный!
Комментарии
20 июня 2010, 02:45
20 июня 2010, 02:48
20 июня 2010, 02:48
20 июня 2010, 02:57
20 июня 2010, 03:02
20 июня 2010, 03:12
20 июня 2010, 03:15
20 июня 2010, 03:26
20 июня 2010, 03:33
20 июня 2010, 03:41
20 июня 2010, 03:55
20 июня 2010, 04:01
20 июня 2010, 04:14
20 июня 2010, 05:37
20 июня 2010, 07:01
20 июня 2010, 07:20
20 июня 2010, 11:17
20 июня 2010, 11:23
20 июня 2010, 11:36
20 июня 2010, 15:06
20 июня 2010, 19:14
21 июня 2010, 05:14
21 июня 2010, 11:33
23 июня 2010, 21:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти