Кабачковый чизкейк

Ингредиенты

  • 300 гр. рикотты (у меня жидкий творог "ски")
  • 2 яйца
  • 2 небольших кабачка
  • 3 зубчика молодого чеснока
  • пучок укропа
  • соль
  • 1/2 луковички
  • 1/2 ст. натертого пармезана

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок натереть, посолить и оставить на 10 мин., затем отжать лишний сок.

Слегка взбить яйца, смешать рикотту, пармезан, мелко нарубленный чеснок, укроп, добавить яйца, перемешать и добавить кабачок.

Выложить смесь в небольшую форму - 20 см. диаметром, ( у меня стеклянная огнеупорная кастрюлька) и отправить в духовку, нагретую до t 160*.

Bыпекать около часа, потом сверху посыпать натёртым козьим сыром (которого у меня не было, просто заменила его пармезаном) и отправить в духовку еще на мин. 20.

Охладить, убрать в холодильник.

Подавать сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежим укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковый чизкейк: шаг 1Кабачковый чизкейк: шаг 2Кабачковый чизкейк: шаг 3Кабачковый чизкейк: шаг 4Кабачковый чизкейк: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
19.06.2010 22:50
Ответить
Забрала 5555!:)
ната777
19.06.2010 22:57
Ответить
Я представляю как это вкусно. Спасибо за рецепт.5.
valentina 78
19.06.2010 23:10
Ответить
Естессно - это вкусно:p
wereld
19.06.2010 23:14
Ответить
хороший чизкейк, забрала в коллекцию, спасибо!@}--}--
irina-kolyshkova
19.06.2010 23:56
Ответить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!555*BRAVO*@}--}--
johnny
20.06.2010 00:03
Ответить
Чудесно!
севуля
20.06.2010 00:20
Ответить
555!:)
natapit
20.06.2010 00:53
Ответить
класс!!!555!
tatianowna
20.06.2010 01:03
Ответить
Ух ты какой, с румяной корочкой... Отлично!
манюша
20.06.2010 01:10
Ответить
класс!:)
ильинка
20.06.2010 01:33
Ответить
какая отличная вещь! Хочется незамедлительно попробовать!
lelya24
20.06.2010 01:32
Ответить
я в восторге!вам5++++++++++
laralaram
20.06.2010 01:38
Ответить
ой, к кабачковому сезону - то шо дохтур!*THUMBS UP*
mellorn
20.06.2010 02:04
Ответить
Вкуснятина! 555
sweta1
20.06.2010 02:10
Ответить
5,это вкусно!!!:)
katty_r
20.06.2010 03:37
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*
chef
20.06.2010 04:08
Ответить
Красавец румяный и нежный O<img loading=" />
ирусик-88
20.06.2010 07:25
Ответить
Роскошно овощной чизкейк выглядит,аппетитнейший рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++
andreytsibulski
20.06.2010 11:22
Ответить
Класный чизкейк,аппетитно,5!!!
svetik712
20.06.2010 12:52
Ответить
Хороший рецепт,как раз дома ски имеется!
glaros
20.06.2010 13:52
Ответить
Классно!И без теста!*BRAVO*
oulga
20.06.2010 15:38
Ответить
Чудо какое!!!!!! 55555!!!!!@}--}--
pantera
20.06.2010 16:10
Ответить
:)Такой пышный чизкейк!!!Очень вкусно!555555+
nato4ka67
21.06.2010 02:54
Ответить
вкусный и быстрый, 5 +++
ботакоз
01.07.2010 02:45
Ответить
Очень вкусно! Спасибо!*BRAVO*
Ответить
а у Вас красивее получился, чем в оригинале ;). Забрала пробывать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели