Кабачковый чизкейк
Насладитесь кабачковым чизкейком с рикоттой и жидким творогом. Рецепт прост: яйца, кабачки, чеснок, укроп, соль, лук и пармезан — вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок натереть, посолить и оставить на 10 мин., затем отжать лишний сок.
Слегка взбить яйца, смешать рикотту, пармезан, мелко нарубленный чеснок, укроп, добавить яйца, перемешать и добавить кабачок.
Выложить смесь в небольшую форму - 20 см. диаметром, (у меня стеклянная огнеупорная кастрюлька) и отправить в духовку, нагретую до t 160*.
Bыпекать около часа, потом сверху посыпать натёртым козьим сыром (которого у меня не было, просто заменила его пармезаном) и отправить в духовку еще на мин. 20.
Охладить, убрать в холодильник.
Подавать сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежим укропом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
91 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8558
Понравилось: 72
Автор: lilija49
Создан: 19 июня 2010, 22:44
Комментарии
19 июня 2010, 22:50
19 июня 2010, 22:57
19 июня 2010, 23:10
19 июня 2010, 23:14
19 июня 2010, 23:56
20 июня 2010, 00:03
20 июня 2010, 00:20
20 июня 2010, 00:53
20 июня 2010, 01:03
20 июня 2010, 01:10
20 июня 2010, 01:33
20 июня 2010, 01:32
20 июня 2010, 01:38
20 июня 2010, 02:04
20 июня 2010, 02:10
20 июня 2010, 04:08
20 июня 2010, 07:25
20 июня 2010, 11:22
20 июня 2010, 12:52
20 июня 2010, 13:26
20 июня 2010, 13:52
20 июня 2010, 15:38
20 июня 2010, 16:10
21 июня 2010, 02:54
01 июля 2010, 02:45
25 августа 2010, 01:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти