Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица в кефире с базиликом

Приготовьте вкусную курицу в кефире с базиликом! Маринад из литра кефира, куриных бедрышек, дижонской горчицы, чеснока и специй сделает блюдо неповторимым.

Продукты

8 куриных бедрышек
маринад:
1/2 литра кефира
3 ст.л. порезанного свежего базилика, или 2 ч.л. сухого
4 ст.л. растительного масла
3-4 ч.л. дижонской горчицы
4-6 долек чеснока
1 ч.л. соли
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты маринада смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Лучше часов на 6-8( я оставляла на ночь).

Разогреть духовку до 200 С, выложить курицу и жарить минут 30-40.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

117 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21268

Понравилось: 86

Автор: иррез

Создан: 18 июня 2010, 03:15

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Какие аппетитные кусочки! Очень нравится мясо,замаринованное в кефире. Для gmarina - шашлык из замаринованной в кефире баранины очень вкусный и нежный,про свинину не знаю. Иррез,простите,что "вставляю свои пять копеек" в вашем рецепте.

linaleo

18 июня 2010, 17:13

5!Super!

Svettt

18 июня 2010, 17:45

Очень вкусно. В йогурте натуральном тоже очень вкусно мариновать. Ммммечта!!!!

hole

18 июня 2010, 17:46

Курочка такая румяная, золотистая!

nikita110599

18 июня 2010, 18:13

Вкусно! Очень люблю курицу и базилик!555+++

nikita110599

18 июня 2010, 18:12

*(Комментарий удален пользователем)*

murrrrrya

18 июня 2010, 18:22

Очень нежный маринад! самое то для курочки 5555555

Lgrant (Лена)

18 июня 2010, 19:19

А на шампурах и на мангале еще вкуснее будет, для шашлыка очень хороший маринад, лучку еще побольше только.

strelec148

18 июня 2010, 20:02

а какие румяные!!!

gmarina

18 июня 2010, 20:27

Ботакоз, большое спасибо за ответ! Купила бараньи ребрышки и завтра хотела сделать/ Поробую!

Inna_2107

18 июня 2010, 20:37

Румяная курочка!!

binary

18 июня 2010, 21:02

Румяная какаяяяя 555++++

Anna_N

18 июня 2010, 21:26

Только что поела, но глядя на Вашу курочку - слюноотделение увеличивается! Что ж за сайт такой? куда ни глянь - одни соблазны!

манюша

18 июня 2010, 21:57

Обалденный маринад! 555

иррез

19 июня 2010, 01:32

Леночка(ботакоз), не за что извиняться! Я всегда рада советам! Я сама только курицу мариновала в кефире, а мясо не пробовала.
Всем огромное спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь пригодится!

chemicolya

19 июня 2010, 02:20

Ирин, я так мариную индейку (для шашлыка). Потрясающе вкусно! Аппетитное фото!

иррез

19 июня 2010, 02:30

Оль, и тебе спасибо за совет, и комлимент!

natapit

19 июня 2010, 02:42

сказочная курочка!!!

pantera

19 июня 2010, 02:48

Вкусное, аппетитное блюдо!!! Тоже люблю мариновать курочку перед запеканием!55555+