Витаминный салат с зеленой редькой
Ингредиенты
- капуста молодая 1/2 небольшого кочана
- стебли сельдерея 5-6 шт.
- редька зеленая 2 шт. маленьких
- луковица белая 1 шт.
- кинза 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- соль
- для заправки:
- масло раст. 5 ст.л.
- уксус яблочный 1 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- яблоко 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи и зелень моем, лук и редьку чистим.
Капусту, редьку, лук режем соломкой, зелень и сельдерей - произвольно, как больше нравится. Все соединяем, солим.
Для заправки яблоко чистим, трем на терке. Все компоненты заправки кладем в чашу блендера и превращаем в однородную массу. Заправляем, даем постоять минут 5-10 и подаем.
Этот салат нужно солить и заправлять незадолго до подачи.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
лиссса
Ответить16.06.2010 20:02
Вам то понравился салат? или больше не будете такой делать...
lillit1
Ответить16.06.2010 20:02
не только витаминно, но и очень вкусно!
Aaaaa
Ответить16.06.2010 20:04
Очень вкусный,свежий салатик!555
Svettt
Ответить16.06.2010 20:09
naumovec
Ответить16.06.2010 20:10
Спасибо. Лисса, я очень люблю сочетание капусты с редисом, любой редькой, зеленью. До недавнего времени я настороженно относилась к сельдерею, но, осознавая его пользу, искала сочетания. Этот салат понравился всем, даже тем, кто недолюбливает сельдерей. Резкий запах нейтрализуется редькой и заправкой, остается пикантный привкус. Я часто экспериментирую и далеко не все эксперименты выкладываю, только те, которые понравились мне и (или) тем, кого я угощала.
Lgrant (Лена)
Ответить16.06.2010 20:14
Эх, а я все таки люблю вредный майонез и такой салат заправлю именно им.
sveta-koolinar
Ответить16.06.2010 20:20
Отличный салатик! Люблю отдельно салат из редьки и салат из капусты. Никогда не приходило в голову их совместить. Здорово!
mara
Ответить16.06.2010 20:24
полезный салатик
ирусик-88
Ответить16.06.2010 20:36
Салат-Здоровье! Отличнейший салат! Ела бы и ела! Очень понравился состав и заправка к неу!55555+
gera-skarga
Ответить16.06.2010 20:39
Танечка! Такой чудесный салат! Просто прелесть!" />
кыш
Ответить16.06.2010 20:43
Сплошная польза и свежесть! 5!
naumovec
Ответить16.06.2010 20:56
Спасибо, на здоровье! lgrant, я тоже люблю вредный майонез, но считаю, что к редьке он не подходит. Впрочем, мою заправку можно рассматривать как постный майонез, где яйцо заменено на яблоко.
Nathalya
Ответить16.06.2010 20:55
naumovec
Ответить16.06.2010 20:56
Светик, как приятно, что ты зашла. Давно тебя не видела.
johnny
Ответить16.06.2010 21:06
Восхитительный салат!
Steblik
Ответить16.06.2010 21:11
Витаминов целая тарелка!!!!!!!!!!!
l@r@4ka
Ответить16.06.2010 21:16
витаминки все как на подбор, так и просятся на тарелочку 555
oulga
Ответить16.06.2010 21:16
Очень вкусный салатик, как раз для меня!!! 55555!!!!!
манюша
Ответить16.06.2010 21:54
Салат - кладезь витаминов! 555555
светлана65
Ответить16.06.2010 22:24
Ух ты, какая вкусная витаминная "бомбочка"! С недавнего времени (и исключительно благодаря нашему сайту) полюбила сельдерей. И сочетание его с яблоком мне очень нравится. А здесь еще и редька, и мед - отличный ароматно-пикантный салат. Спасибо!
8080-80
Ответить16.06.2010 22:28
С ароматным маслицем, шедевр 555
strelec148
Ответить16.06.2010 23:07
5! витаминно!
см@ковниц@
Ответить16.06.2010 23:38
Мне по вкусу, 5!
passion1963
Ответить16.06.2010 23:39
Хороший салат, Танюша!
allenka(alarm clock)
Ответить16.06.2010 23:57
Вкусно!
chef cook
Ответить17.06.2010 00:08
Оч. полезно! Салат хорош, да и заправка под стать.
pantera
Ответить17.06.2010 00:55
Танечка, какие у вас полезные вкусности!55555+
ната777
Ответить17.06.2010 01:36
Отличный салатик. 5. Спасибо за рецепт.
ЯВенера
Ответить17.06.2010 02:26
Тань, где ты нашла редьку? Ведь ещё не сезон? Я искала пару дней назад, тоже хотела салатик сделать, нигде нет...((( А салат у тебя очень витаминный!!! 555!!!
naumovec
Ответить17.06.2010 02:31
Спасибо. Венера, я купила в Перекрестке, и в Ашане часто бывает, но овощи в Перекрестке лучше и дешевле, кроме экзотики.
Ирина 211978
Ответить17.06.2010 02:46
Люблю, когда овощные салаты сладковатые на вкус, а ваш, Татьяна, предполагаю, именно такой! 555!
chef
Ответить17.06.2010 04:57
Татьяна, какой прекрасный и полезный состав у салата! Сельдерей, кинза -всё моё самое любимое. Ароматная вкусность
клю-ковка
Ответить17.06.2010 12:04
5
mama tasi
Ответить17.06.2010 17:10
Салат что надо, а вот заправочка - очень необычная, но интереснаяяяяя! 5+
murrrrrya
Ответить17.06.2010 17:54
Кладезь витаминов!5555555555
севуля
Ответить17.06.2010 20:05
Замечательный салатик, Танюша! Витаминно, вкусно, полезно!
Inna_2107
Ответить18.06.2010 20:49
Очень вкусный салат!555!!!!!!!!
vicus
Ответить21.06.2010 01:20
Вкусный, витаминный эксперимент, люблю такие салаты!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты