Ингредиенты

  • капуста молодая 1/2 небольшого кочана
  • стебли сельдерея 5-6 шт.
  • редька зеленая 2 шт. маленьких
  • луковица белая 1 шт.
  • кинза 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • соль
  • для заправки:
  • масло раст. 5 ст.л.
  • уксус яблочный 1 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • яблоко 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи и зелень моем, лук и редьку чистим.

Капусту, редьку, лук режем соломкой, зелень и сельдерей - произвольно, как больше нравится. Все соединяем, солим.

Для заправки яблоко чистим, трем на терке. Все компоненты заправки кладем в чашу блендера и превращаем в однородную массу. Заправляем, даем постоять минут 5-10 и подаем.

Этот салат нужно солить и заправлять незадолго до подачи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Витаминный салат с зеленой редькой: фото шаг 1Витаминный салат с зеленой редькой: фото шаг 2Витаминный салат с зеленой редькой: фото шаг 3Витаминный салат с зеленой редькой: фото шаг 4Витаминный салат с зеленой редькой: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лиссса
16.06.2010 20:02
Ответить
Вам то понравился салат? или больше не будете такой делать...
lillit1
16.06.2010 20:02
Ответить
не только витаминно, но и очень вкусно!:)
hayemes
16.06.2010 20:04
Ответить
Очень вкусный,свежий салатик!555@}--}--
Svettt
16.06.2010 20:09
Ответить
*THUMBS UP*
naumovec
16.06.2010 20:10
Ответить
Спасибо. Лисса, я очень люблю сочетание капусты с редисом, любой редькой, зеленью. До недавнего времени я настороженно относилась к сельдерею, но, осознавая его пользу, искала сочетания. Этот салат понравился всем, даже тем, кто недолюбливает сельдерей. Резкий запах нейтрализуется редькой и заправкой, остается пикантный привкус. Я часто экспериментирую и далеко не все эксперименты выкладываю, только те, которые понравились мне и (или) тем, кого я угощала.
Lgrant (Лена)
16.06.2010 20:14
Ответить
Эх, а я все таки люблю вредный майонез и такой салат заправлю именно им.
sveta-koolinar
16.06.2010 20:20
Ответить
Отличный салатик! Люблю отдельно салат из редьки и салат из капусты. Никогда не приходило в голову их совместить. Здорово! *BRAVO*
mara
16.06.2010 20:24
Ответить
:)полезный салатик
ирусик-88
16.06.2010 20:36
Ответить
Салат-Здоровье! Отличнейший салат! Ела бы и ела! Очень понравился состав и заправка к неу!*THUMBS UP*55555+
gera-skarga
16.06.2010 20:39
Ответить
Танечка! Такой чудесный салат! Просто прелесть!O<img loading=" />
кыш
16.06.2010 20:43
Ответить
Сплошная польза и свежесть! 5!
naumovec
16.06.2010 20:56
Ответить
Спасибо, на здоровье! lgrant, я тоже люблю вредный майонез, но считаю, что к редьке он не подходит. Впрочем, мою заправку можно рассматривать как постный майонез, где яйцо заменено на яблоко.
Nathalya
16.06.2010 20:55
Ответить
@}--}--
naumovec
16.06.2010 20:56
Ответить
Светик, как приятно, что ты зашла. Давно тебя не видела.
johnny
16.06.2010 21:06
Ответить
Восхитительный салат!
Steblik
16.06.2010 21:11
Ответить
Витаминов целая тарелка!!!!!!!!!!!:p
l@r@4ka
16.06.2010 21:16
Ответить
витаминки все как на подбор, так и просятся на тарелочку 555
oulga
16.06.2010 21:16
Ответить
Очень вкусный салатик, как раз для меня!!! 55555!!!!!
манюша
16.06.2010 21:54
Ответить
Салат - кладезь витаминов! 555555
светлана65
16.06.2010 22:24
Ответить
Ух ты, какая вкусная витаминная "бомбочка"! С недавнего времени (и исключительно благодаря нашему сайту) полюбила сельдерей. И сочетание его с яблоком мне очень нравится. А здесь еще и редька, и мед - отличный ароматно-пикантный салат. Спасибо!*THUMBS UP*
8080-80
16.06.2010 22:28
Ответить
С ароматным маслицем*THUMBS UP*, шедевр 555
strelec148
16.06.2010 23:07
Ответить
5! витаминно!
см@ковниц@
16.06.2010 23:38
Ответить
Мне по вкусу, 5!
passion1963
16.06.2010 23:39
Ответить
Хороший салат, Танюша!
allenka(alarm clock)
16.06.2010 23:57
Ответить
Вкусно!
chef cook
17.06.2010 00:08
Ответить
Оч. полезно! Салат хорош, да и заправка под стать.*THUMBS UP*
pantera
17.06.2010 00:55
Ответить
:)Танечка, какие у вас полезные вкусности!55555+
ната777
17.06.2010 01:36
Ответить
Отличный салатик. 5. Спасибо за рецепт.
ЯВенера
17.06.2010 02:26
Ответить
Тань, где ты нашла редьку? Ведь ещё не сезон? Я искала пару дней назад, тоже хотела салатик сделать, нигде нет...((( А салат у тебя очень витаминный!!! 555!!!
naumovec
17.06.2010 02:31
Ответить
Спасибо. Венера, я купила в Перекрестке, и в Ашане часто бывает, но овощи в Перекрестке лучше и дешевле, кроме экзотики.
Ирина 211978
17.06.2010 02:46
Ответить
Люблю, когда овощные салаты сладковатые на вкус, а ваш, Татьяна, предполагаю, именно такой! 555!
chef
17.06.2010 04:57
Ответить
Татьяна, какой прекрасный и полезный состав у салата! Сельдерей, кинза -всё моё самое любимое. Ароматная вкусность @}--}--
mama tasi
17.06.2010 17:10
Ответить
Салат что надо, а вот заправочка - очень необычная, но интереснаяяяяя! 5+
murrrrrya
17.06.2010 17:54
Ответить
Кладезь витаминов!*THUMBS UP*5555555555
севуля
17.06.2010 20:05
Ответить
Замечательный салатик, Танюша! Витаминно, вкусно, полезно! :)
Inna_2107
18.06.2010 20:49
Ответить
Очень вкусный салат!555!!!!!!!!
vicus
21.06.2010 01:20
Ответить
Вкусный, витаминный эксперимент, люблю такие салаты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели