Драники картофельно-кабачковые

Ингредиенты

  • 2 маленьких кабачка,
  • 4 -5 средних молодых картофелин,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст. л муки (может чуть больше),
  • соль
  • перец
  • 1 крупная луковица.
  • немного зеленого лука.
  • соус:
  • 0,5 ст. мягкого творога
  • 4 ст.ложки натур.йогурта
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. измельченного укропа
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки натереть вместе с картофнелем на мелкой терке или воспользоваться комбайном,как я!То же самое проделать с луком.

Массу отжать и слить сок.

Разбиваем яйцо,солим,перчим и перемешиваем.

Я еще добавила мелко порезанный зеленый лук.

Добавить муку,перемешать и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Творог взбить с йогуртом,чесноком и укропом,заправить солью и перцем...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
15.06.2010 19:31
Ответить
Двумя руками "за"! Больше таких приятных летних овощных рецептов!
purplefly
15.06.2010 19:40
Ответить
Катюша, угодила! Вкуснота!
Armushik
15.06.2010 19:43
Ответить
555@}--}--
Inna_2107
15.06.2010 19:46
Ответить
Вкусные драники!!!
манюша
15.06.2010 19:46
Ответить
Мой сына - "картофельная душа" - просит передать благодарность! Очень вкусно!
кыш
15.06.2010 20:03
Ответить
Отличные драники! Соус очень вкусный!*THUMBS UP*
sweta1
15.06.2010 20:25
Ответить
очень вкусное блюдо,Катюшка!5!:)
gingerk@te
15.06.2010 21:43
Ответить
Спасибо)))Старалась))):)
skoslik
15.06.2010 21:47
Ответить
Привет, Катюшечка! Чудесные драники. То, что надо!5!
koty-a
15.06.2010 21:49
Ответить
очень кстати! спасибо! 555!
светлана65
15.06.2010 22:38
Ответить
очень люблю эти дранички, а с таким соусом - ммм, смакота!
chef
16.06.2010 07:03
Ответить
Замечтальные штучки @}--}--
sveta.22
16.06.2010 08:52
Ответить
буду сегодня готовить.спасибо!!!
gingerk@te
16.06.2010 15:34
Ответить
Всем огромное спасибо)))Наташа и тебе привет!!!:)
makakulja
20.06.2010 06:06
Ответить
5+++*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели