Драники картофельно кабачковые

Попробуйте драники картофельно-кабачковые: маленькие кабачки, молодые картошки, яйца и специи. Подавайте с соусом из творога и йогурта!

Драники картофельно-кабачковые

Продукты

  • 2 маленьких кабачка,
  • 4 -5 средних молодых картофелин,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст.л. муки (может чуть больше),
  • соль
  • перец
  • 1 крупная луковица.
  • немного зеленого лука.
  • соус:
  • 0,5 ст. мягкого творога
  • 4 ст.л. натур.йогурта
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. измельченного укропа
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Кабачки натереть вместе с картофнелем на мелкой терке или воспользоваться комбайном,как я!То же самое проделать с луком.

Массу отжать и слить сок.

Разбиваем яйцо,солим,перчим и перемешиваем.

Я еще добавила мелко порезанный зеленый лук.

Добавить муку,перемешать и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Творог взбить с йогуртом,чесноком и укропом,заправить солью и перцем.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15513

Понравилось: 45

Создан: 15 июня 2010, 19:29

Комментарии

bratyury

15 июня 2010, 19:31

Двумя руками "за"! Больше таких приятных летних овощных рецептов!

purplefly

15 июня 2010, 19:40

Катюша, угодила! Вкуснота!

Aaaaa

15 июня 2010, 19:43

555

Inna_2107

15 июня 2010, 19:46

Вкусные драники!!!

манюша

15 июня 2010, 19:46

Мой сына - "картофельная душа" - просит передать благодарность! Очень вкусно!

кыш

15 июня 2010, 20:03

Отличные драники! Соус очень вкусный!

sweta1

15 июня 2010, 20:25

очень вкусное блюдо,Катюшка!5!

gingerk@te

15 июня 2010, 21:43

Спасибо)))Старалась)))

skoslik

15 июня 2010, 21:47

Привет, Катюшечка! Чудесные драники. То, что надо!5!

koty-a

15 июня 2010, 21:49

очень кстати! спасибо! 555!

светлана65

15 июня 2010, 22:38

очень люблю эти дранички, а с таким соусом - ммм, смакота!

chef

16 июня 2010, 07:03

Замечтальные штучки

sveta.22

16 июня 2010, 08:52

буду сегодня готовить.спасибо!!!

ирусик-88

16 июня 2010, 10:26

555+

gingerk@te

16 июня 2010, 15:34

Всем огромное спасибо)))Наташа и тебе привет!!!

makakulja

20 июня 2010, 06:06

5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 410