Маффинози - снимите шляпу))

Фото к рецепту: Маффинози - снимите шляпу))

Ингредиенты

  • на 6 шт.
  • 120 гр. муки (полный ст. 140 гр)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 15 гр. какао
  • 0,5 ч.л. апельсиновой цедры
  • 120 мл. воды (я взяла 60 мл. воды+60 мл. молока)
  • 1яйцо
  • 40 мл. растительного масла без запаха
  • для "шляпы"
  • 70 гр. сливочного сыра (у меня карат)
  • 2 ст.л. сгущенки (не обязательно)
  • 30 гр. сахарной пудры
  • 1небольшое яйцо
  • 0,5 ч.л. ванильной эссенции (не было, заменила на ванильный сахар)
  • 1 ст.л. крахмала кукурузного без верха

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделаем "шляпу" нашим МАФФИНозам

венчиком смешать сыр, сгущенку, пудру, яйцо,ванильную эссенцию до гладкости, добавить крахмал - головной убор готов!!

А дальше действуем по принципу приготовления маффинов:

смешиваем в отдельных мисках

"сухое" - мука, разрыхлитель, сода, какао, цедра

"мокрое" - молоко+вода,яйцо, растительное масло

выливаем мокрое в сухое и перемешаваем недолго ложкой до однородности, смесь получилась не очень густой.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов

Шоколадной смесью наполнить формочки для маффинов, (если не силиконовые, то смажьте маслом) на 2/3 объема и чайной ложечкой я выложила сверху белоснежные шляпки (поочередно, чтобы всем маффиозам досталось по одиннаковому головному убору). Все! А дальше пусть пекутся примерно 25-30 минут до сухой зубочистки.

очень вкусно, шоколадно, и нежнотворожно!! Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 1
Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 2
Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 3

5.04.6551080335043411.070
l@r@4ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Шоколадные маффины с кремовой прослойкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
романита

Классные мафиннози;) 5!

nuna
12.06.2010 02:34

Nu Laris, raz eto ti so svoim RP, kak mojno ne stavit na vse 1000000000000000000000000000000000000

l@r@4ka
12.06.2010 02:35

СПАСИБООООООООООО*IN LOVE*

murrrrrya

шляпка очень подходит маффинчику;)555555555

fanny
12.06.2010 02:57

Интересные маффины!:) Заберу, пожалуй!

Armushik
12.06.2010 02:56

Классные!555@}--}--

Nathalya
12.06.2010 03:00

5! очень симпатичные!

naumovec
12.06.2010 03:01

*THUMBS UP*

natapit
12.06.2010 03:02

красота!*THUMBS UP*

l@r@4ka
12.06.2010 03:06

спасибо девочки, угощайтесь!!

мила жданова

как интересно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*5+++ Забрала в коллекцию!

иррез

Люблю маффины за их простое приготовление и обалденный вкус!:)

chef
12.06.2010 04:07

Красивые какие маффины, шляпки вы им создали конечно бесподобные @}--}-- Разрез просто восхитительный!

dajana
12.06.2010 04:51

я снимаю шляпу перед вами и вашими маффинами*KISSED*

кыш
12.06.2010 07:28

Прелесть! Очень красивые "шляпки"!:)@}--}--

ирусик-88

Можно смело отправлять на выставку маффинов! Соблазнила рецептом,забираю,спасибо!*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

l@r@4ka
12.06.2010 11:11

Утром прочитала последние комментарии, девочки дорогие я не лукавлю, но с момента регистрации на нашем сайте, я столько всего узнала, научилась у вас, большое спасибо!!!*IN LOVE*

irina-kolyshkova

ОЙ КАКИЕ МИЛАШКИ !!!555!!!*BRAVO*@}--}--

ната777

5. Отлично.

lorxen1
12.06.2010 13:59

отличные кексики, с почином , вас*BRAVO*5+++

lenochek 0107

Супер маффинки!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Отличные маффинки!

lillit1
12.06.2010 15:07

очаровательные маффины получились!:)

манюша

Отличные! 555:)

Inna_2107

Интересный рецепт!!!!!!!!

hole
12.06.2010 18:02

Как интересно , какая неожиданно-завараживающая подача кексов! Отличная идея!

севуля

Вкусно! 5!:)

l@r@4ka
12.06.2010 19:17

всем @}--}--

strelec148

обалденное у вас знакомство!!! 5

ciren_
12.06.2010 19:51

:pВкусно-вкусно!!*BRAVO*O<img src=" />*BRAVO*

принчеса

Выглядит оболдено вкусноооооо!!!!!!!!

рыжая я

Какая прелесть! 5555555555 :)

anasstko
13.06.2010 03:26

Обалденные маффины!!! В шляпках ещё не пекла, утащила... СПАСИБОO<img src=" />

l@r@4ka
13.06.2010 22:26

*IN LOVE*

шуш
14.06.2010 04:26

Ооочень красивые , вкусные и нежные маффинки!!!! 5555555O<img src=" />

vicus
22.06.2010 21:49

восхитительные!!!

l@r@4ka
23.06.2010 00:14

спасибо всем, надеюсь кто нибудь уже приготовил :)

respect!
28.07.2010 15:28

респект вам!*THUMBS UP*

foxiren
25.10.2010 20:52

люблю маффины. Шикарные!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты