Маффинози - снимите шляпу))

Фото к рецепту: Маффинози - снимите шляпу))
Домашняя10 мин.6Простой
44314070

Ингредиенты

  • на 6 шт.
  • 120 гр. муки (полный ст. 140 гр)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 15 гр. какао
  • 0,5 ч.л. апельсиновой цедры
  • 120 мл. воды (я взяла 60 мл. воды+60 мл. молока)
  • 1яйцо
  • 40 мл. растительного масла без запаха
  • для "шляпы"
  • 70 гр. сливочного сыра (у меня карат)
  • 2 ст.л. сгущенки (не обязательно)
  • 30 гр. сахарной пудры
  • 1небольшое яйцо
  • 0,5 ч.л. ванильной эссенции (не было, заменила на ванильный сахар)
  • 1 ст.л. крахмала кукурузного без верха

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделаем "шляпу" нашим МАФФИНозам

венчиком смешать сыр, сгущенку, пудру, яйцо,ванильную эссенцию до гладкости, добавить крахмал - головной убор готов!!

А дальше действуем по принципу приготовления маффинов:

смешиваем в отдельных мисках

"сухое" - мука, разрыхлитель, сода, какао, цедра

"мокрое" - молоко+вода,яйцо, растительное масло

выливаем мокрое в сухое и перемешаваем недолго ложкой до однородности, смесь получилась не очень густой.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов

Шоколадной смесью наполнить формочки для маффинов, (если не силиконовые, то смажьте маслом) на 2/3 объема и чайной ложечкой я выложила сверху белоснежные шляпки (поочередно, чтобы всем маффиозам досталось по одиннаковому головному убору). Все! А дальше пусть пекутся примерно 25-30 минут до сухой зубочистки.

очень вкусно, шоколадно, и нежнотворожно!! Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 1
Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 2
Маффинози - снимите шляпу)): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

романита

Классные мафиннози;) 5!

nuna
12.06.2010 02:34

Nu Laris, raz eto ti so svoim RP, kak mojno ne stavit na vse 1000000000000000000000000000000000000

l@r@4ka
12.06.2010 02:35

СПАСИБООООООООООО*IN LOVE*

murrrrrya

шляпка очень подходит маффинчику;)555555555

fanny
12.06.2010 02:57

Интересные маффины!:) Заберу, пожалуй!

Armushik
12.06.2010 02:56

Классные!555@}--}--

Nathalya
12.06.2010 03:00

5! очень симпатичные!

naumovec
12.06.2010 03:01

*THUMBS UP*

natapit
12.06.2010 03:02

красота!*THUMBS UP*

l@r@4ka
12.06.2010 03:06

спасибо девочки, угощайтесь!!

мила жданова

как интересно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*5+++ Забрала в коллекцию!

иррез

Люблю маффины за их простое приготовление и обалденный вкус!:)

chef
12.06.2010 04:07

Красивые какие маффины, шляпки вы им создали конечно бесподобные @}--}-- Разрез просто восхитительный!

dajana
12.06.2010 04:51

я снимаю шляпу перед вами и вашими маффинами*KISSED*

кыш
12.06.2010 07:28

Прелесть! Очень красивые "шляпки"!:)@}--}--

ирусик-88

Можно смело отправлять на выставку маффинов! Соблазнила рецептом,забираю,спасибо!*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++

l@r@4ka
12.06.2010 11:11

Утром прочитала последние комментарии, девочки дорогие я не лукавлю, но с момента регистрации на нашем сайте, я столько всего узнала, научилась у вас, большое спасибо!!!*IN LOVE*

irina-kolyshkova

ОЙ КАКИЕ МИЛАШКИ !!!555!!!*BRAVO*@}--}--

ната777

5. Отлично.

lorxen1
12.06.2010 13:59

отличные кексики, с почином , вас*BRAVO*5+++

lenochek 0107

Супер маффинки!!!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Отличные маффинки!

lillit1
12.06.2010 15:07

очаровательные маффины получились!:)

манюша

Отличные! 555:)

Inna_2107

Интересный рецепт!!!!!!!!

hole
12.06.2010 18:02

Как интересно , какая неожиданно-завараживающая подача кексов! Отличная идея!

севуля

Вкусно! 5!:)

l@r@4ka
12.06.2010 19:17

всем @}--}--

strelec148

обалденное у вас знакомство!!! 5

ciren_
12.06.2010 19:51

:pВкусно-вкусно!!*BRAVO*O<img src=" />*BRAVO*

принчеса

Выглядит оболдено вкусноооооо!!!!!!!!

рыжая я

Какая прелесть! 5555555555 :)

anasstko
13.06.2010 03:26

Обалденные маффины!!! В шляпках ещё не пекла, утащила... СПАСИБОO<img src=" />

l@r@4ka
13.06.2010 22:26

*IN LOVE*

шуш
14.06.2010 04:26

Ооочень красивые , вкусные и нежные маффинки!!!! 5555555O<img src=" />

vicus
22.06.2010 21:49

восхитительные!!!

l@r@4ka
23.06.2010 00:14

спасибо всем, надеюсь кто нибудь уже приготовил :)

respect!
28.07.2010 15:28

респект вам!*THUMBS UP*

foxiren
25.10.2010 20:52

люблю маффины. Шикарные!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты