Корзиночки с лимонным кремом и ягодами

Фото к рецепту: Корзиночки с лимонным кремом и ягодами
ДомашняяПростой
105433667

Ингредиенты

  • для теста:
  • 150 гр. мягкого сливочного масла
  • 100 гр. сахара (сахарной пудры)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 200 гр. муки
  • 70 гр. мелко измельченного жареного фундука
  • -
  • для крема:
  • 200 мл. свежего лимонного сока
  • тертая цедра 1 лимона
  • 150 гр. сахара (если любите послаще, то положите больше)
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 250 гр. мягкого сливочного масла
  • -
  • ягоды и фрукты
  • 100 гр. клубничного конфитюра

Пошаговый рецепт приготовления

Промаслить формочки для тарталеток (для кексов).

Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйцо. Смешать измельченные орехи с мукой и добавить к масляной массе. Быстро замесить гладкое, мягкое тесто.

Отщипнуть кусочек теста размером с грецкий орех и равномерно руками распределить по дну и стенкам формы. Дно проколоть вилкой и выпекать при 180 *С до румяности.

Смешать сахар, ванильный сахар, цедру и лимонный сок и поставить миску на огонь. Пока смесь нагревается, в отдельной миске взбить яйца, и тонкой струйкой, постоянно помешивая влить в лимонную смесь. Постоянно перемешивая, варить, пока крем не загустеет. Охладить.

Масло взбить в пышную массу и непрерывно помешивая, добавлять в неё по ложке заварной лимонный крем.

Заполнить корзиночки кремом при помощи кондитерского шприца , положить на него ягоды (клубнику в центре украсила взбитыми сливками), смазать подогретым конфитюром и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 1
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 2
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 3
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 4
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 5
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 6
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 7
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 8
Корзиночки с лимонным кремом и ягодами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

anasstko
11.06.2010 00:27

Я первая, первая!!! Где моя корзиночка??? Лучше две:pO<img src=" />*BRAVO*

anasstko
11.06.2010 00:34

Ой, спасибоO<img src=" />Тут на всё моё семейство хватит:)Я пока на такую красоту не способна:[Муж только что посмотрел и сказал:"Во дают, что вытворяют!!!" А для него это высшая оценка*BRAVO*

Armushik
11.06.2010 00:36

Спасибо и Вам,и мужу!@}--}--@}--}--@}--}--

allenka(alarm clock)

Какая красотища!!!Просто отпад%)

a-y
11.06.2010 00:56

Вот это произведение кулинарного искусства!Хоть полюбуюсь,самой не сделать!:( +100!

nikita110599

Корзиночки офигенные!555+*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

Galina
11.06.2010 01:03

ARMINOCHKA!!!SPASIBO ZA RECEPTIK!!!@}--}--555*KISSED*

Armushik
11.06.2010 01:08

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!@}--}--@}--}--@}--}--Галиночка,спасибо и на здоровье!:*

christymar

очень красиво и аппетитно 555

passion1963

Такую красоту даже есть жалко, так и любовалась бы!O<img src=" />

sweta1
11.06.2010 01:44

красота вкуснющая!5!:)*BRAVO*

чили
11.06.2010 01:53

Ах, красота какая!!! Люблю лимонный крем до беспамятства! А с ягодами еще... ну ураган просто!!!!! *BRAVO*

Nathalya
11.06.2010 01:56

шикарно! обожаю все лимонное!

strelec148

ювелирная работа! браво! 5

suleimanova

Впечатляюще! Мои парни с ума бы сошли! 555

lorxen1
11.06.2010 02:20

какая ж вкуснота и красота*BRAVO*5+++

andreytsibulski

Вкуснотище+красотище=5!

naumovec
11.06.2010 04:32

Ой, какая красота!

chef
11.06.2010 04:58

Армин, какая шикарность!!! Так здорово клубничку украсила... это нечто! Пора открывать кондитерскую фабрику, от клиентов не будет отбоя. Невозможно вкусно в рецепте @}--}--

ирусик-88

Тесто очень ароматное в корзиночках и вкусное 100% Подали их оооочень красиво,прям мастер класс! Красата страшная сила,забрала :)*BRAVO**BRAVO*10+++

anzelikas

Красота!5+++!!!

lenochek 0107

Какие очаровательные и вкусные корзиночки!*BRAVO*

Алёна

Красиво, вкусно,5555555555+++++++

lillit1
11.06.2010 15:56

Армин, просто невозможно красиво, соблазнительно и вкусно приготовила! надеюсь ты мою порцию припрятала?:[

севуля

Армин, прям ягодная поляна у тебя получилась! Очень красиво! очень вкусно! 5+++!

MissJoker

очаровательноO<img src=" />...и очень вкусно:)

Armushik
11.06.2010 23:50

Большое спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--

lianaaa
11.06.2010 23:56

Арминочка как всегда шЫкарно*BRAVO*

natapit
12.06.2010 00:48

очень здорово!*THUMBS UP*

Armushik
12.06.2010 01:11

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

иррез

Последнее фото убило!:)

mellorn
12.06.2010 22:50

Восхитительны! 555

ботакоз

Очень вкусно и как великолепно ягодки уложены и украшены!Армин,я таких супер вкусных и красивых пирожных ни в одной кондитерской не видела. Это что-то! От меня +1000000000000!!!!!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*

шуш
14.06.2010 05:14

Арминка, у тебя всегда оооочень красивая и вкусная выпечка!!!!! 5+5+5+5+@}--}--*BRAVO*

Armushik
14.06.2010 12:09

Спасибо большое,дорогие мои!:*:*:*@}--}--@}--}--@}--}--

леший

Чудо как хороши!!!!%)*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты