Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат о серёж

Попробуйте салат "о'серёж" с рукколой, отварной курицей и консервированным ананасом. Подача с обжаренным миндалем и соусом из сметаны, майонеза и чеснока!

Продукты

салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 г (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика

Пошаговый способ приготовления

На тарелку рвем руками салат, затем рукколу, сверху выкладываем мясо курицы, которое тоже рвем на волокна. Дольки ананаса разрезаем на две три части и накрываем курицу. Взбиваем соус. Подаем отдельно в креманке. Перед употреблением салат полить соусом, перемешать и. и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16826

Понравилось: 62

Автор: irusya.by

Создан: 09 июня 2010, 02:27

Каталоги: Салат с курицей Салат с руколой и курицей Салаты

Дополнительная информация

Днём готовила салат "Nirvana" с некоторыми изменениями, но..что-то было не то... Не очень комфортно я чувствовала себя, когда его "обедали"... Вечером разобрала его по "запчастям" и поняла - грей все портил!!! ошиблась в нем в магазине..... горчил... Оставались "запчасти", решила реабилитироваться... и вот что получилось!))). Вкусно! Попробуйте! С уважением, Irusya.by.

Что понравилось в рецепте - порванный руками салат, классный соус с острым перчиком в меру, отсутствие соли. Что не понравилось - мясо курицы, разорванное на волокна. Оно и без того волокнистое, его надо резать поперёк, а на волокна из нарезанных кусочков оно и так распадётся.

Aaaaa

09 июня 2010, 03:11

555

кыш

09 июня 2010, 03:18

Вкусно! С ананасом!

irusya.by

09 июня 2010, 03:26

b-y, ну порежь его... порежь... я не против...

naumovec

09 июня 2010, 03:34

Отличный салат!

Nathalya

09 июня 2010, 03:44

какого Сережу ты там обхаживаешь?

irusya.by

09 июня 2010, 04:11

Натали.... любопытной Варваре... салату не дали))))

tanya_saharova

09 июня 2010, 04:21

вкусный салатик!

севуля

09 июня 2010, 04:24

Очень вкусно! 5!

chef

09 июня 2010, 04:25

Повезло же О'Серёже быть вкусно накормленным, или наоборот многое потерял. Замечательный состав!

natapit

09 июня 2010, 04:26

мне нравится!!!

sweta1

09 июня 2010, 04:37

салат понравился,название насторожило.....Ирусь,5!жаль,по-французски читать не умею,что же значит та запятая после о,ну,или перед Серёж?!....

irusya.by

09 июня 2010, 04:41

Светочка... это что-то рядом с... О... да.... Серёж...

Nathalya

09 июня 2010, 04:43

Варвара как-нить переживет! .... а вот я .... и ваще: ты мне друг или

irusya.by

09 июня 2010, 04:57

Наталья, ты мой лепшы друг з Украины... Я это.... мясорубку..... это.... а?)))))

sweta1

09 июня 2010, 05:00

ага!......и наслаждаться...ты сказала!

irusya.by

09 июня 2010, 05:05

Свет! В Точку!

andreytsibulski

09 июня 2010, 05:20

Вкусно,5!

tatjana70

09 июня 2010, 07:44

так захотелось назваться сержем...но попробуем если не досталось.спасибки за рецепт. и курочку тоже рву на большие. просто когда закладываю волокна ..может как юра попробовать резать маленькими кусочкамии отваривать порционкой.я просто у нас суповую для салатов готовлю.

ирусик-88

09 июня 2010, 08:38

МолодесЬ реабилитация прошла успешно!5+

Inna_2107

09 июня 2010, 11:48

555

snezinka2000

09 июня 2010, 13:00

Великолепный салатик!!! 5

fanny

09 июня 2010, 15:20

Отлчный салат!