Салат с проростками , нектаринками и ананасом...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Проростки соевых бобов промыть и дать стечь воде. Зеленый лук нарезать мелкими колечками. Стебли сельдерея вымыть и тонко нарезать. В нектаринках удалить косточку и нарезать кусочками. Почистить и нарезать ананас кубиками. Смешать фрукты в миске с соевыми проростками, зелёным луком и сельдереем.

Для заправки смешать в небольшой миске уксус, масло и апельсиновый сок. Добавить приправы: имбирь и мелиссу, посолить по вкусу. Взбить вилочкой или венчиком, пока соль полностью не растворится, заправкой поливаем салат и хорошенько перемешиваем. Арахис или фисташки крупно порубить ножом, можно взять просто смесь семечек(тыква, подсолнух, кедровые орешки) и украсить салат.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с проростками , нектаринками и ананасом...: шаг 1Салат с проростками , нектаринками и ананасом...: шаг 2Салат с проростками , нектаринками и ананасом...: шаг 3Салат с проростками , нектаринками и ананасом...: шаг 4

Дополнительная информация

Малиновый уксус на "скорую руку" 1 ст малины, 1,5 ст столового уксуса. Для приготовления небольшого количества уксуса в стеклянную ёмкость кладут одну чашку малины, добавляют слегка нагретые полторы чашки столового уксуса. Накрыв крышкой, оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром процеживают, сливают в стерильную посуду и охлаждают в холодильнике. (Столовый уксус - водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксусной кислоты.)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
09.06.2010 01:32
Ответить
замечательный салатик! только где бы проростки найти?:'(
anasstko
09.06.2010 01:35
Ответить
Ох, как же это должно быть вкусно:)
lillit1
09.06.2010 01:49
Ответить
=O=O=O оказывается это можно дома сделать? спасибо за ссылочку!@}--}--
mama tasi
09.06.2010 01:53
Ответить
:) и чего только на нашем сайте не встретишь, и чему только не научишься?! И малиновый уксус, и проростки саморощенные :) 5555 Танечка, снимки как всегда сногсшибательные!!!!
Nathalya
09.06.2010 02:14
Ответить
Замечательно и по-летнему!
двоечка
09.06.2010 02:15
Ответить
Соблазнительница!:) ПЯТЬ!
chef cook
09.06.2010 02:49
Ответить
Оч. интересный салат! 5!
wereld
09.06.2010 02:50
Ответить
*BRAVO* люблю всяческие проростки. Кстати, самим можно проращивать что угодно, в инете полно методик.*BRAVO*
christymar
09.06.2010 02:53
Ответить
даже не представляю вкуса,скорее на любителя. 555
chemicolya
09.06.2010 03:00
Ответить
Красиво, изыскано, вкусно!
naumovec
09.06.2010 03:29
Ответить
Вкуснющий!
севуля
09.06.2010 04:11
Ответить
очень интересный салатик! 5!:)
natapit
09.06.2010 04:19
Ответить
мало того что вкусно.это ещё и очень полезно!
sweta1
09.06.2010 04:25
Ответить
чудесная заправка в Вашем салатике!5!:)
кыш
09.06.2010 04:39
Ответить
Изысканный салат! 5!
chef
09.06.2010 04:47
Ответить
Малиновый уксус - это нечто сказочное. Оказывается так просто его приготовить... Волшебный по составу салатик @}--}--
fraut
09.06.2010 06:02
Ответить
полезный салатик!!!!*THUMBS UP*
ирусик-88
09.06.2010 08:01
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP* Королева салатов! Отличное сочетание,усё любимое!55555+++++
Inna_2107
09.06.2010 11:45
Ответить
Полезный и вкусный салат!!!!!
kalinina86
09.06.2010 15:50
Ответить
Как вкуснооо! 5
strelec148
09.06.2010 17:32
Ответить
отлично!!! малиновый уксус....5!
светлана65
09.06.2010 22:01
Ответить
Изумительный салат, очень понравился!*BRAVO*
ботакоз
10.06.2010 17:34
Ответить
Салат понравился очень! Отдельное спасибо за малиновый уксус!*BRAVO*
шуш
14.06.2010 07:31
Ответить
Танечка, у тебя всегда просто замечательные салаты!!!!! Сплошная польза и вкуснятиность! 5+5+5+5+@}--}--
katerinka.kz
26.09.2010 05:32
Ответить
Cалатик !!!!*THUMBS UP*
katerinka.kz
01.11.2010 02:48
Ответить
Вкусный и яркий салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели