Овощная закуска цветочная
Овощная закуска "цветочная" с творогом и сметаной. Уникальное сочетание моркови, кабачка, желатина, укропа и чеснока — идеальная свежая закуска!
Пошаговый способ приготовления
Замочить желатин в 2 ст.л. холодной кипяченой воды.
Творог протереть через мелкое сито, добавить соль и перец по вкусу.
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Морковь и кабачок вымыть, нарезать на цилиндры длиной 7-8 см и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить, аккуратно очистить от кожицы.
Творог смешать со сметаной и зеленью.
Желатин распустить в СВЧ на средней мощности, добавить в творожную массу.
Ножом для яблок вынуть из цилиндров сердцевину.
Творожную массу поместить в кондитерский мешок и наполнить овощные цилиндры. Если масса жидковата, добавьте еще творога.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса.
На пикнике сделать на цилиндрах продольные бороздки и нарезать на кружки 1-1,5 см толщиной.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7081
Понравилось: 32
Автор: фрося педалькина
Создан: 07 июня 2010, 19:16
Дополнительная информация
Комментарии
07 июня 2010, 20:16
07 июня 2010, 20:48
07 июня 2010, 20:49
07 июня 2010, 20:53
07 июня 2010, 20:54
07 июня 2010, 20:59
07 июня 2010, 21:42
07 июня 2010, 23:10
08 июня 2010, 01:10
08 июня 2010, 06:04
08 июня 2010, 15:11
29 июля 2010, 04:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти