Картофельный салат с копчёной сёмгой

Конечно! Вот расчет приблизительного содержания калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

1. Копченая сёмга (300 г)

• Калории: примерно 190 ккал на 100 г
  Итого: 570 ккал
  
• Белки: около 20 г на 100 г
  Итого: 60 г
  
• Жиры: около 13 г на 100 г
  Итого: 39 г
  
• Углеводы: примерно 0 г

2. Молодой картофель, 1 кг

• Калории: примерно 70 ккал на 100 г
  Итого: 700 ккал
  
• Белки: около 2 г на 100 г
  Итого: 20 г
  
• Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
  Итого: 1 г
  
• Углеводы: около 15 г на 100 г
  Итого: 150 г

3. Оливки зелёные без косточки, 10 шт. (примерно 50 г)

• Калории: около 115 ккал на 100 г
  Итого: 58 ккал
  
• Белки: примерно 0,8 г на 100 г
  Итого: 0,4 г
  
• Жиры: около 10 г на 100 г
  Итого: 5 г
  
• Углеводы: примерно 6 г на 100 г
  Итого: 3 г

4. Лимон (половина, сок и цедра)

• Калории: примерно 20 ккал на 50 г
  Итого: 10 ккал
  
• Белки: около 0,5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: около 7 г

5. Оливковое масло, 5-6 столовых ложек (примерно 55 г)

• Калории: около 884 ккал на 100 г
  Итого: 485 ккал (при 55 г)
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: около 100 г на 100 г
  Итого: 55 г
  
• Углеводы: 0 г

6. Щепотка сахара

• Калории: примерно 16 ккал за 1 г (щепотка около 1-2 г)
  Итого: 3–4 ккал
  

7. Соль и свежемолотый перец

• Не имеют значимого калорийного вклада

8. Укроп, пучок (примерно 20 г)

• Калории: около 45 ккал на 100 г
  Итого: 9 ккал
  
• Белки: 3 г на 100 г
  Итого: 0,6 г
  
• Жиры: 0,5 г
  
• Углеводы: 7 г

9. Сметана 100 г

• Калории: примерно 120 ккал
  
• Белки: 3 г
  
• Жиры: 10 г
  
• Углеводы: 3 г

10. Хрен столовый 1 ч.л. (около 5 г)

• Калории: около 5 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 1 г

Итоговая сумма (приблизительно):

Это примерные значения, основанные на средних данных. Точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.