Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб

Ингредиенты

  • соотношения продуктов произвольные (по вашему вкусу и наличию продуктов под рукой):
  • среднесоленая брынза
  • домашняя сметана
  • укроп
  • чеснок
  • -
  • у меня в этот раз:
  • болгарская соленая брынза - 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Обожаю этот соус: к жареным кабачкам, баклажанам, болгарскому перцу, намазать на тосты или на бородинский черный хлебушек...м-м-м...

Соотношения зависят от сухости и солености брынзы: чем соленее и суше, тем больше потребуется сметаны.

А писать особо не о чем: чеснок почистить, зелень и брынзу покрошить, измельчить блендером до полной однородности, добавив сметану. Все!

Кабачки были просто порезаны и банально пожарены, но от ужина с этим соусом мы получили море удовольствия, чего и вам желаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб: шаг 1Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб: шаг 2Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб: шаг 3Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
28.05.2010 03:59
Ответить
что-то сразу как-то захотелось кабачков банально-пожаренных... :)
Babyfire
28.05.2010 04:04
Ответить
5+ :)
шуш
28.05.2010 04:07
Ответить
Ой Наталь, как я люблю кабачки, да ещё с таким соусом :)!!!!! 55555555:*
Nathalya
28.05.2010 04:13
Ответить
и я тоже: так сильно, что у меня не соус к кабачкам, и кабачки к соусу :p
mama tasi
28.05.2010 05:00
Ответить
:) ..... и я, и я, и я того же мнениЯ!!!!! Очень люблю и ни за что не отказалась бы от такой тарелочки, что на фото 2-3-4 :) 55555! Ну а как иначе?! *DONT_KNOW* :*
Nathalya
28.05.2010 06:03
Ответить
кабачки - на всех базарчиках! :) ; спасибо!
lianaaa
28.05.2010 06:11
Ответить
Просто вкуснотаааа!!!!*BRAVO*
Ленок
28.05.2010 11:19
Ответить
вкусно 5
тётя маша
28.05.2010 11:22
Ответить
Соус очень простой и хороший. Везде пойдёт!
Ответить
Отличный соус!5555!!!!*THUMBS UP*
ambrinna
28.05.2010 11:38
Ответить
остренько!!!!!!!!!!! ух!!!!!!!55555555555;)
komarik_120752
28.05.2010 11:58
Ответить
Люблю такую еду, *OK* 555+++
allenka(alarm clock)
28.05.2010 12:51
Ответить
Тоже люблю такой соус,только вместо сметаны-кефир.*THUMBS UP*
манюша
28.05.2010 12:55
Ответить
Вкусный соус!
Nathalya
28.05.2010 13:04
Ответить
cпасибо! за кефир - отдельное мерси!:)
Inna_2107
28.05.2010 13:09
Ответить
Наташа, очень вкусный соус!!!!
anna r
28.05.2010 13:18
Ответить
вкусно, вкусно 555! запчасти:):):):):):)
яалиса
28.05.2010 14:03
Ответить
Надо будет попробывать и с кабачками и потом как пойдут баклажаны и с ними.Хорошая идея.Спасибо!
sveta-koolinar
28.05.2010 14:30
Ответить
Очень вкусный соус! Часто его делаю, люблю добавить туда кинзы. У нас дома это блюдо почему-то называется "замазка". :)
chaika89
28.05.2010 14:38
Ответить
Наташа,очень вкусно,здорово!*THUMBS UP*
naumovec
28.05.2010 14:38
Ответить
Все гениальное просто.
sigma002
28.05.2010 14:38
Ответить
Соус прелесть!5555555:)
strelec148
28.05.2010 14:44
Ответить
я как Дашулька...к кабачкам с удовольствием...эх, жаль фотки темные.
ЯВенера
28.05.2010 16:00
Ответить
а я и к кабачкам, и к мясу, и на хлебушек....вкууснооо...555!!!:)
фрау блюм
28.05.2010 16:17
Ответить
Очень люблю брынзу, а в таком исполнении просто супер! Обязательно попробую:)
lillit1
28.05.2010 16:23
Ответить
знатный соус:) вкусненько!:)
natasha76-07
28.05.2010 17:15
Ответить
Как раз кабачки молоденькие пошли! Соус как раз кстати будет!555!
кыш
28.05.2010 17:22
Ответить
Очень вкусно и с кабачками, и без!O<img loading=" />
Nathalya
28.05.2010 17:39
Ответить
фотки темные - щелкала вечером в процессе ужина :) ; обожаю все составляющие соуса - чеснок, брынзу, зелень!
Nathalya
28.05.2010 17:40
Ответить
спасибо всем заглянувшим!
севуля
28.05.2010 17:47
Ответить
Отличный соус! 5555555!:)
johnny
28.05.2010 18:27
Ответить
Как раз кабачков купила... Класс! :)
vicus
28.05.2010 19:56
Ответить
Очень вкусный соус!
murr
28.05.2010 19:56
Ответить
Соус *THUMBS UP*!
Nathalya
28.05.2010 22:12
Ответить
спасибо!
Aaaaa
28.05.2010 22:16
Ответить
Вкусно!555@}--}--
natapit
29.05.2010 03:53
Ответить
ну.это прямо точно для меня приготовлено!!!*THUMBS UP*
irusya.by
29.05.2010 04:44
Ответить
Нат, это очень вкусный соус!!! 5+
chef
29.05.2010 04:56
Ответить
Наталь, как вкусно придумано! @}--}--
siyanie
30.05.2010 02:09
Ответить
Наташа, я тоже любитель подобных соусов ;) Просто замечательно!!! 5!!!
oulga
31.05.2010 12:10
Ответить
Замечательный соус! Это как раз для меня! 55555!!!!!
mellorn
01.06.2010 00:08
Ответить
Очень вкусно! :p:p:p:p:p:p:p 555
svetkins999
01.06.2010 04:30
Ответить
обожаю,когда просто и вкусно!555555555*BRAVO*
bratyury
01.06.2010 17:07
Ответить
Если чеснок увеличить, получится почти мой любимый соус*ROFL* Молодец, затейница!*YAHOO*
irina-kolyshkova
01.06.2010 20:34
Ответить
НАТАЛЬ!!!И СОУС И КАБАЧОЧКИ ---- ПРОСТО *СКАЗКА* ТОЛЬКО 555 *DANCE*@}--}--*DANCE*
MissJoker
03.06.2010 19:13
Ответить
вкусный соус...:)
Nathalya
04.06.2010 04:39
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru