Английские маффины english muffin

Приготовьте английские маффины с молоком, горячей водой, дрожжами и мукой, используя кулинарное кольцо или сковородку с углублениями. Простой и вкусный рецепт!

Английские маффины (english muffin)

Продукты

  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. горячей воды
  • 25 г дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 3/4 ст. муки
  • половина ч.л. соды, гашенной кипятком
  • кольцо кулинарное или консервная банка без дна или специальная сковородка с углублениями

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи смешать с молоком и водой - смесь получается теплой и дать побродить вместе с сахаром.

Добавить все остальные компоненты, дать постоять.

Нагреть масло в сковородке, поставить кольцо и положить примерно ложку теста (полтора сантиметра высотой примерно), распределить, чтобы заполнить аккуратно форму и жарить до корочки.

Ножом отделить маффин от стенок (отделяется легко)и перевернуть на другую сторону, дожарить.

У меня одно кольцо, но при определенной сноровке получается быстро.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8650

Понравилось: 46

Создан: 26 мая 2010, 16:40

Каталоги:

Комментарии

dajana

26 мая 2010, 16:43

а дрожжи сухие или живые?вам555555555555

irisli

26 мая 2010, 16:56

Живые

принцесса специй

26 мая 2010, 17:07

На дрожжевые оладушки похожи!5555!!!!

кыш

26 мая 2010, 17:11

Пышные оладушки!

вэнди

26 мая 2010, 17:20

ОЧЕНЬ пышные! 555

passion1963

26 мая 2010, 17:15

Помню похожими дрожжевыми оладушками нас угощала бабушка! А они оказывается имеют английские корни

светлана65

26 мая 2010, 17:24

555!

lillit1

26 мая 2010, 18:02

точно, на оладушки похожи

Nathalya

26 мая 2010, 18:06

славно!

lola45

26 мая 2010, 18:41

Вкусно!!!555

Inna_2107

26 мая 2010, 19:16

Вкусные!!

fanny

26 мая 2010, 19:19

Очень аппетитные!

naumovec

26 мая 2010, 19:23

Очень интересные! Ирис, в пункте 3 наверное, жарить, а не дарить.

valentina 78

26 мая 2010, 19:24

Ну очень аппетишки,И еще с каким - нибудь джемом 555!

Aaaaa

26 мая 2010, 19:22

Аппетитно!555

irisli

26 мая 2010, 20:06

пожарить и подарить

svlux

26 мая 2010, 20:17

Kakie pushechki!!!!Syper55555555555+++++++++++++++++++++

sigma002

26 мая 2010, 20:12

Классные!55555

siyanie

26 мая 2010, 20:25

Пышненькие оладушки! 5!!!

alyakeyk

26 мая 2010, 20:31

Как всё в мире схоже!!!Самые вкусные -именно дрожжевые оладьи!Мне парочку,тройку в подарочек!!!Плиз!

lianaaa

26 мая 2010, 20:53

Пышнинкие и класснинкие

lelya24

26 мая 2010, 21:48

отлично 5

christymar

26 мая 2010, 22:28

их кажеться пекут,а не жарят.в магазине они совсем другие,разновидность хлеба.5

Steblik

26 мая 2010, 22:39

ПЫШНЫЕ, как облако!!!!!

sroh

26 мая 2010, 22:55

а сколько времени дать постоять?

strelec148

26 мая 2010, 23:13

на оладьи похожи...да? 5

alkomis

27 мая 2010, 00:36

похожи на пышки

irisli

27 мая 2010, 03:16

Лана, читай допинфу. Наташа, у меня стояло примерно час, но можно меньше.

pinkflamingo1962

27 мая 2010, 03:30

Очень аппетитные!Но и без кольца получаются прекрасно!555

chef

27 мая 2010, 04:30

Интересно живут ангичане Идея с кольцом замечательная, такие ровные пышнульки получились

шуш

28 мая 2010, 09:39

Ирисчик, так они и есть что-то между булочками и оладушками ! У меня их детки с глазуньей внутри едят ! Оч они у тебя аппетитные! 555555

sroh

29 мая 2010, 22:49

попробовала один раз с содой, второй раз без соды, оба раза получилось хорошо. Жарила без кольца,получились как оладушки. Хороший, простой и быстро рецепт. Спасибо.

sroh

29 мая 2010, 22:49

попробовала один раз с содой, второй раз без соды, оба раза получилось хорошо. Жарила без кольца,получились как оладушки. Хороший, простой и быстро рецепт. Спасибо.

irisli

29 мая 2010, 23:04

На здоровье, Наташ!

irina-kolyshkova

04 июня 2010, 20:08

ПЫШНЕНЬКИЕ!!!555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 626