Шоколадно марципановые талеры
Попробуйте шоколадно-марципановые талеры с начинкой из темного шоколада и марципана, глазурью из темного и белого шоколада. Восхитительное лакомство!
Пошаговый способ приготовления
Просеять муку с крахмалом, добавить сахар, миндаль.
Добавить яйцо и масло кусочками.
Замесить тесто, завернуть в пленку и поставить на 1 час в холодильник.
В это время смешать для начинки мягкое масло с марципаном. На водяной бане растопить шоколад, добавить к нему масло с марципаном, размешать до однородной массы.
Остудить, взбить.
Охлажденное тесто надо было раскатать. Но оно очень быстро таяло и я скатала маленькие шарики и просто пальцами сформировала круги диам. по 5-6 см. Выложить на противень застеленный пергаментом.
Поставить в разогретую до 220г духовку на 8 мин. до зарумянивания.
Промазываем половинки начинкой, складываем вместе.
На водяной бане растопить шоколад для глазури. Покрываем половину печенюшки белым, половину - темным шоколадом. Делаем узор вилкой.
Ставим в холодильник до застывания шоколада.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 мая 2010, 01:48
26 мая 2010, 01:40
26 мая 2010, 01:50
26 мая 2010, 02:09
26 мая 2010, 02:32
26 мая 2010, 02:58
26 мая 2010, 02:50
26 мая 2010, 02:53
26 мая 2010, 03:13
26 мая 2010, 04:02
26 мая 2010, 04:32
26 мая 2010, 11:08
26 мая 2010, 12:43
26 мая 2010, 14:12
26 мая 2010, 14:30
26 мая 2010, 14:24
26 мая 2010, 14:25
26 мая 2010, 14:34
26 мая 2010, 16:25
26 мая 2010, 20:54
27 мая 2010, 00:44
27 мая 2010, 01:02
28 мая 2010, 11:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти