Нежные трубочки с вишневым творогом

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. слив.масла
  • 200 мл. сгущенки (полбанки)
  • 5 яиц
  • 150 гр. муки
  • 2 ст.л. карт.крахмала
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 гр. ванилина
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • для крема:
  • 1 ст. замороженной вишни
  • 400 гр. творога
  • 200 гр. сахара
  • 1 палочка корицы
  • 2 веточки мяты
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 гр. ванилина
  • 0,5 лимона (сок)

Пошаговый рецепт приготовления

Масло комн.темп. взбить со сгущенкой до бела (10 минут). Добавить остальные ингредиенты и перемешать венчиком. (Тесто как для блинов)

На разогретую сухую блинницу выливать по 1,5 ст.л. теста и жарить как обычные блины с двух сторон (по 30-40 сек.на сторону)

Выложить горячий блин на полотенце, свернуть его в трубочку и в пергамент. Остудить.

КРЕМ: Вишню разморозить, если есть косточки - удалить. Положить ягоды в кастрюльку, засыпать сахаром, добавить корицу и помешивая, довести до кипения. Добавить мяту, лимонный сок (1 ч.л.) и варить на малом огне, помешивая, 12 минут.

Всыпать крахмал, перемешать и проварить еще 3 минуты. Процедить и остудить.

Остывший вишневый сироп смешать с творогом и ванилином, взбить миксером 3 минуты. Охладить 10 минут.

С помощью конд.шприца(мешка) и звездочной насадки наполнить кремом трубочки. Украсить вишневым джемом и мятой.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 1Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 2Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 3Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 4Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 5Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 6Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 7Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 8Нежные трубочки с вишневым творогом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
24.05.2010 20:25
Ответить
Бесподобно вкусно, должно быть! 555+++! Забираю с благодарностью!@}--}--
strelec148
24.05.2010 20:37
Ответить
крем изумительный! 5
светлана65
24.05.2010 20:37
Ответить
Вкусно, очень красиво! Спасибо, забираю рецепт с благодарностью (у меня тоже вафельницы уже давно нет). *THUMBS UP*@}--}--
sveta-koolinar
24.05.2010 20:39
Ответить
Красота! Очень вкусно, к тому же! :)
purplefly
24.05.2010 20:49
Ответить
очень вкусно!!!! 555
lillit1
24.05.2010 21:05
Ответить
очень соблазнительные трубочки!
shiblik
24.05.2010 21:07
Ответить
555+++!!!O<img loading=" />
irisecka
24.05.2010 21:19
Ответить
Красота!*THUMBS UP*
murrrrrya
24.05.2010 21:33
Ответить
*BRAVO*555555555
Inna_2107
24.05.2010 21:55
Ответить
Вкусно, красиво!!!
antea
24.05.2010 21:55
Ответить
И крем , и тесто интересные. Всё вкусно.5!
ivanochka
24.05.2010 22:01
Ответить
Zaburaiy, k cherty duety.
Nathalya
24.05.2010 22:14
Ответить
умница! и выход без вафельницы нашла, и вкусно и полезно!
ambrinna
24.05.2010 22:15
Ответить
Красота!!!!!!!! Да ещё и мятаааа!!!!55555555
Babyfire
24.05.2010 22:28
Ответить
Восхитительная вкусность@}--}--
lenochek 0107
24.05.2010 22:27
Ответить
Отличный рецепт!!!555+++!!! Спасибо! Забрала!*BRAVO*
naumovec
24.05.2010 23:03
Ответить
Замечательный рецепт!
lorxen1
24.05.2010 23:03
Ответить
красиво и вкусно, крем отличный*THUMBS UP*5+++
hayemes
24.05.2010 23:29
Ответить
Вкусные и красивые трубочки!555@}--}--
nuza
24.05.2010 23:54
Ответить
Супер!!А крем очень понравился!!!!55555555
alkomis
25.05.2010 00:12
Ответить
Вкуснятина!!!555
lola12
25.05.2010 00:17
Ответить
Так и хочется откусить! Хороший рецептик!
natapit
25.05.2010 00:25
Ответить
просто суперррр!!!
mellorn
25.05.2010 00:47
Ответить
Прелесть! 555
chemicolya
25.05.2010 01:15
Ответить
Нежные, красивые, вкусные!*BRAVO*
glaros
25.05.2010 01:45
Ответить
Чудные трубочки!555555
laralaram
25.05.2010 01:38
Ответить
красота у тебя, а крем!!!
чили
25.05.2010 02:13
Ответить
Наташ, ну ты в очередной раз завернула - так завернула! :)*THUMBS UP* Очень нежный крем. Трубочки на миллион! *BRAVO*
шуш
25.05.2010 02:39
Ответить
Наташ, оч красиво- нежно- вкуснющие трубочки!!!! Фотки просто супер соблазнительные!!!!! 5+5+5+5+O<img loading=" />
lianaaa
25.05.2010 04:00
Ответить
Наталь ну и вкусноту и красоту ты приготовила*BRAVO*очень соблазнительные трубочки*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chef
25.05.2010 05:35
Ответить
Натка, какая красота! Крем на миллион, как и фото (звони, но меня завтра с 16.00 до 21.00 дома не будет) @}--}--
chef
25.05.2010 05:44
Ответить
Последний снимок самый-самый O<img loading=" /> @}--}--
кыш
25.05.2010 06:41
Ответить
Вкусно как!*THUMBS UP*@}--}--
koshka_1983
25.05.2010 15:01
Ответить
нежные и красивые!5!
eirad-irad-e
25.05.2010 18:19
Ответить
бомба*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели