Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире

Попробуйте цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире с лимоном и апельсином. Рецепт с мукой, кефиром, маргарином и сахаром — простой и вкусный!

Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире

Продукты

  • примерно 500 г муки
  • 250 мл кефира
  • 200 г маргарина
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1,5 ст. сахарного песка

Пошаговый способ приготовления

Холодный маргарин порубить ножом, смешать с 0,5 стсахара и мукой в крошку. Добавить кефир, разрыхлитель и замесить однородное тесто.

Тесто разделить на две части, закрыть плёнкой и поставить а холодильник на 30 минут.

Лимон и апельсин вымыть, вытереть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через блендер.

Цитрусовую массу смешать с оставшимся сахарным песком и оставить на 10 минут.

Одну часть теста раскатать толщиной примерно 1 см на посыпанном мукой столе, выложить в форму, сделать бортики.

На тесто выложить начинку.

Вторую часть теста раскатать и закрыть пирог. Края защипнуть и сделать наколы вилкой в нескольких местах.

Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20870

Понравилось: 59

Создан: 24 мая 2010, 14:04

Комментарии

marktisha

24 мая 2010, 13:59

вкусно,возьму,бум пробовать

Nathalya

24 мая 2010, 14:09

Отлично! в моем арсенале есть подобное тесто, скоро выставлю!

andreytsibulski

24 мая 2010, 14:09

Appetitno,5 !

ната777

24 мая 2010, 14:10

Очень вкусный пирожок, так и просится в рот. Бум работать. Спасибо за рецепт.5.

манюша

24 мая 2010, 14:30

Благодарю!

eirad-irad-e

24 мая 2010, 14:49

вкусно

светлана65

24 мая 2010, 14:50

Вкусный пирог! 555!

mara

24 мая 2010, 14:50

хороший пирожок. забрала...

манюша

24 мая 2010, 15:00

Спасибо!

lillit1

24 мая 2010, 15:02

ароматный пирог! 555

Aaaaa

24 мая 2010, 15:16

Вкусный пирог!555

sveta-koolinar

24 мая 2010, 15:29

Здорово! Очень вкусно!

strelec148

24 мая 2010, 15:50

симпотичный пирожок! 5

ambrinna

24 мая 2010, 15:43

Ух ты, как нежненько!!!! Забрала!!!555555555555

allenka(alarm clock)

24 мая 2010, 16:05

Лимон и апельсин от кожицы не очищаем? А начинка не горчит?

naumovec

24 мая 2010, 15:57

Люблю цитрусовые пироги. А твой такой нежный!

natapit

24 мая 2010, 16:05

вкусно!

irina-kolyshkova

24 мая 2010, 16:21

хорош 555

vicus

24 мая 2010, 16:14

Отлично!

sigma002

24 мая 2010, 16:59

Мимо такого пирога не пройду!555555555555

johnny

24 мая 2010, 17:35

Какое интересное тесто, я с таким ещё не имела дела!

севуля

24 мая 2010, 17:32

Отличный пирог! 5!

lorxen1

24 мая 2010, 20:20

Маш, отличный пирожок---5+++

purplefly

24 мая 2010, 20:43

вкуснятина!!!

pinkflamingo1962

24 мая 2010, 22:13

На вид пирог отличный!Но меня всегда смущает начинка апельсин-лимон с кожурой-думаю,что горчит такая,а я не люблю с горчинкой!Машуль,как-не горчит? 555

mellorn

25 мая 2010, 00:37

Машуль, какая вкуснятина! 555

манюша

25 мая 2010, 00:53

allenka, Оленька в том-то и дело, что не горчит. Но у меня цитрусовые ждали своего часа около недели в холодильнике.

laralaram

25 мая 2010, 01:19

Манюша, посоветую цитрусовые мыть и даже горячей вбодой! Чем их нонеча не обрабатывают!

Nathalya

25 мая 2010, 02:15

Ну вот, Машенька, присоединилась к тебе с моим бюджетным вариантом

шуш

25 мая 2010, 03:01

Манбша, замечательный нежный , ароматный и вкусный пирожок!!!!! 5555555555

chef

25 мая 2010, 05:57

Мария, замечательный пирог! Очень ароматно в рецепте и начинка солнечная

кыш

25 мая 2010, 07:05

Очень вкусный пирог! Люблю с лимоном!

siyanie

25 мая 2010, 14:04

Ароматный пирожок! 5!!!

алёнушка777

29 мая 2010, 00:09

Очень вкусно! 5 - очень аппетитен союз лимона и апельсина

saharochek.lar

11 января 2011, 00:25

Тесто классное!Легкий замечательный пирог!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 325