Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире

Фото к рецепту: Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире
Домашняя90 мин.Не определен
179953559

Ингредиенты

  • примерно 500 гр. муки
  • 250 мл. кефира
  • 200 гр. маргарина
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 1,5 ст. сахарного песка

Пошаговый рецепт приготовления

Холодный маргарин порубить ножом, смешать с 0,5 стсахара и мукой в крошку. Добавить кефир, разрыхлитель и замесить однородное тесто.

Тесто разделить на две части, закрыть плёнкой и поставить а холодильник на 30 минут.

Лимон и апельсин вымыть, вытереть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через блендер.

Цитрусовую массу смешать с оставшимся сахарным песком и оставить на 10 минут.

Одну часть теста раскатать толщиной примерно 1 см на посыпанном мукой столе, выложить в форму, сделать бортики.

На тесто выложить начинку.

Вторую часть теста раскатать и закрыть пирог. Края защипнуть и сделать наколы вилкой в нескольких местах.

Пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 1
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 2
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 3
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 4
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 5
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 6
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 7
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 8
Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

вкусно,возьму,бум пробовать;)

Nathalya
24.05.2010 14:09

Отлично! в моем арсенале есть подобное тесто, скоро выставлю! :)

andreytsibulski

Appetitno,5 !

ната777

Очень вкусный пирожок, так и просится в рот. Бум работать. Спасибо за рецепт.5.

манюша

Благодарю!

eirad-irad-e

вкусно

светлана65

Вкусный пирог! 555!*THUMBS UP*

mara
24.05.2010 14:50

хороший пирожок. забрала...:)

манюша

Спасибо!:)

lillit1
24.05.2010 15:02

ароматный пирог! 555

Armushik
24.05.2010 15:16

Вкусный пирог!555

sveta-koolinar

Здорово! Очень вкусно!

strelec148

симпотичный пирожок! 5

ambrinna
24.05.2010 15:43

Ух ты, как нежненько!!!! Забрала!!!555555555555

allenka(alarm clock)

Лимон и апельсин от кожицы не очищаем? А начинка не горчит?

naumovec
24.05.2010 15:57

Люблю цитрусовые пироги. А твой такой нежный!

natapit
24.05.2010 16:05

вкусно!

irina-kolyshkova

хорош 555

vicus
24.05.2010 16:14

Отлично!

sigma002
24.05.2010 16:59

Мимо такого пирога не пройду!555555555555*BRAVO*

johnny
24.05.2010 17:35

Какое интересное тесто, я с таким ещё не имела дела! :)

севуля

Отличный пирог! 5!:)

lorxen1
24.05.2010 20:20

Маш, отличный пирожок---5+++*THUMBS UP*

purplefly

вкуснятина!!!

pinkflamingo1962

На вид пирог отличный!Но меня всегда смущает начинка апельсин-лимон с кожурой-думаю,что горчит такая,а я не люблю с горчинкой!Машуль,как-не горчит? 555

mellorn
25.05.2010 00:37

Машуль, какая вкуснятина! 555

манюша

allenka, Оленька в том-то и дело, что не горчит. Но у меня цитрусовые ждали своего часа около недели в холодильнике.

laralaram

Манюша, посоветую цитрусовые мыть и даже горячей вбодой! Чем их нонеча не обрабатывают!

Nathalya
25.05.2010 02:15

Ну вот, Машенька, присоединилась к тебе с моим бюджетным вариантом :)

шуш
25.05.2010 03:01

Манбша, замечательный нежный , ароматный и вкусный пирожок!!!!! 5555555555O<img src=" />

chef
25.05.2010 05:57

Мария, замечательный пирог! Очень ароматно в рецепте и начинка солнечная @}--}--

кыш
25.05.2010 07:05

Очень вкусный пирог! Люблю с лимоном!*THUMBS UP*

siyanie
25.05.2010 14:04

Ароматный пирожок! 5!!!@}--}--

алёнушка777

Очень вкусно! 5 - очень аппетитен союз лимона и апельсина

saharochek.lar

Тесто классное!Легкий замечательный пирог!!!!!*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты