Вход | Регистрация
Мини-пироги к бокалу красного вина и не только!!!
Ингредиенты
- тесто
- 50 гр. сливочного масла комнатной температуры
- пол ст. +1 полная ст л муки
- 2-3 ст л воды
- 1 ч.л. соли
- пол ч.л. сахара
- начинка
- 2 небольших яйца
- 100 гр. сметаны
- 50 гр. кефира
- небольшой кусочек мелко нарезанной мясной копчености – у меня грудинка копченая
- щепотка сахара
- 50 гр. натертого сыра в идеале эмменталь ( у меня был только домашний типа адыгейского)
Пошаговый рецепт приготовления
Масло с мукой растереть до крошки
По чуть-чуть добавляя воду,замесить эластичное тесто и убрать в холодильник на полчасика
Начинка
Грудинку обжарить до золотистости
Выложить на салфетку
Сметану,кефир и яйца взбить
Добавить сахар,сыр и грудинку
Духовку разогреть на 200
Раскатать тесто и выложить в формочки,делая бортики (у меня силиконовые для тарталеток,я ничем не смазывала)
На тесто положить малюсенькие кусочки сливочного масла
Вылить начинку
Выпекать 30-40 мин
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nuza
Ответить23.05.2010 23:03
Ой какие хорошенькие!!!!5555555555
nuza
Ответить23.05.2010 23:03
Ой какие хорошенькие!!!!5555555555
irisli
Ответить23.05.2010 22:56
Как приятно! Раз - и получилось маленькое чудо. И дождь не страшен! 555
Inna_2107
Ответить23.05.2010 23:06
555!!
sveta-koolinar
Ответить23.05.2010 23:15
Вкусные пирожки! А я все жду дождя,а его нет и нет. Прошла какая-то маленькая тучка - и все 
А так хочется свежести...
А так хочется свежести...allenka(alarm clock)
Ответить23.05.2010 23:22
Света,у нас эта свежесть каждый день после обеда появляется.Уже утомились от нее. Я тут мороженое тренируюсь делать,а жара ну никак не хочет приходить!
alkomis
Ответить23.05.2010 23:31
Красивые у вас пироги!555
ambrinna
Ответить23.05.2010 23:40
Замечательно!!!!!!!!!anzelikas
Ответить23.05.2010 23:41
Тихонечко намекну о том,что у нас тоже погодка не очень,дождик с грозой....Угостил бы кто пирожочком!
" /> 5+++++!!!
" /> 5+++++!!!allenka(alarm clock)
Ответить24.05.2010 00:01
Анжелика,я с удовольствием - забегай,потрещим,винца попьем!
chef
Ответить24.05.2010 00:14
Алла_ Алёна, с такими солнечными мини-пирогами никакой дождь не страшен Тепла вам и прекрасной погоды 
Тепла вам и прекрасной погоды sweta1
Ответить24.05.2010 00:17
отличные мини!вкусные,к бокальчику вина,говорите?!а то!5!!!
anzelikas
Ответить24.05.2010 01:01
Ну все! Я тебя за язык не тянула,выбегаю!
natapit
Ответить24.05.2010 01:12
я бы тоже не прочь/с Анжеликой на пару/!
allenka(alarm clock)
Ответить24.05.2010 01:15
Спасибо за теплые слова! А желающих - жду!
naumovec
Ответить24.05.2010 01:33
Вкусно, очень.
krisenok
Ответить24.05.2010 02:30
Очень понравились! Порой и дождя пожелаешь, чтобы такая красота получилась!
eirad-irad-e
Ответить24.05.2010 02:42
вкусно.аппетитно
siyanie
Ответить24.05.2010 03:32
Я и дождя ждать не буду, испеку пирожочки!
5!!!
5!!!шуш
Ответить24.05.2010 08:35
Алёнка, замечательные корзиночки!!!! Оч согревающая фотка !
5555555" />
!
5555555" />allenka(alarm clock)
Ответить24.05.2010 12:57
Спасибо ВСЕМ!
lillit1
Ответить24.05.2010 13:59
вкуснятина! очень люблю сыр!
mellorn
Ответить25.05.2010 00:19
Восхитительно! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
