Вход | Регистрация
Запеканка из кабачков+ салат со свекольной ботвой
Запеканка из кабачков с сыром и укропом, подается с салатом из свекольной ботвы, мацони и специями. Вкусно, полезно и просто готовить!
Ингредиенты
- кабачки 3 шт. (700 г)
- сыр твердый 150 г
- укроп 1 пучок
- чеснок 3 зб
- яйца 4 шт.
- мука 4 ст. л
- растительное масло 2 ст. л
- соль
- перец красный черный
- для салата
- свекольная ботва 500 г
- мацони 100 г
- чеснок 1 зб
- петрушка 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки вымыть, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке, укроп нарезать, чеснок пропустить через пресс.
В миске все перемешать, добавить яйца, муку, масло, соль и перцы.
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить кабачковое тесто и запечь в разогретой до 200гр духовке 30 минут.
Остудить и вытащить из формы.
Ботву вымыть, нарезать и отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты.
Откинуть на дуршлаг , остудить.
В мацони добавить нарезанный зелень и раздавленный чеснок, перемешать и полить этим ботву. Перемешать и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sigma002
Ответить22.05.2010 16:41
Интересно!55555
Aaaaa
Ответить22.05.2010 17:01
Вкусная запеканка,а про свекольную ботву лучше промолчу!Уж оооочень люблю,аж слюнки потекли
!555
!555ната777
Ответить22.05.2010 17:03
Очень вкусно. Спасибо.5.
MissJoker
Ответить22.05.2010 17:39
Лианочка, очень интересный салатик и красивая запеканочка
" />
" />MissJoker
Ответить22.05.2010 17:40
Какая у тебя розочка....из чего???
lianaaa
Ответить22.05.2010 17:33
Дорогие мои спасибо, попробуйте, очень просто и быстро готовиться
lianaaa
Ответить22.05.2010 17:42
Накаль розочка из пекинской капусты и помудоров
natapit
Ответить22.05.2010 17:48
вкусно!тоже очень люблю салат из ботвы.только с ол.маслом+лимон!
eirad-irad-e
Ответить22.05.2010 18:13
какая красотка
honeypie
Ответить22.05.2010 18:53
Как раз вот хотела готовить оладьи кабачковые и размышляла о духовке (чтоб масла не так много было) - сомневалась... Спасибо за вдохновляющий пример!
lorxen1
Ответить22.05.2010 19:26
Лианчик, вкусная запеканка5++++ А салатик,только что готовила с ботвой,молоденькой, хрустящей, только с олв. маслом и пекинкой
5++++ А салатик,только что готовила с ботвой,молоденькой, хрустящей, только с олв. маслом и пекинкойsveta-koolinar
Ответить22.05.2010 20:45
Очень вкусно! 5!
lianaaa
Ответить22.05.2010 21:16
Спасибо всем большоеhoneypieрада что вам пригодилась идея
honeypieрада что вам пригодилась идеяманюша
Ответить23.05.2010 00:03
Хорошая альтернатива оладушкам! 555
naumovec
Ответить23.05.2010 00:08
Вкусно!
тётя маша
Ответить23.05.2010 00:08
Сколько весили те кабачки? Лиана, у нас кабачки могут быть величиной с палец.
lillit1
Ответить23.05.2010 00:47
кабачковые оладьи очень люблю! Лиан, здорово придумала с запеканием! салатик лююбимый!
lianaaa
Ответить23.05.2010 01:37
Все вмести примерно 700г. Лил мы тоже очень любим оладушки, но чё то мне лень было стоять жаритьЗапеканка так понравилась, что думаю и впредь буду так делатьВсем еще раз спасибо
Запеканка так понравилась, что думаю и впредь буду так делатьВсем еще раз спасибосветлана65
Ответить23.05.2010 03:08
555! Очень все вкусно и здорово! 
алёнушка777
Ответить23.05.2010 06:07
Здоровский какой рецепт! 555
кыш
Ответить24.05.2010 04:45
Вкусно! Свекольную ботву люблю. Голубцы с ней делаю и молоденькие листики всегда в салат добавляю.
шуш
Ответить25.05.2010 03:05
Лианочка, ооооочень вкусная запеканочка, а салатик - вАще сплошная свежесть, вкуснота и полезность!!!!
5555555555" />
" />ирусик-88
Ответить06.06.2010 07:39
Соблазнила,забираю,тоже у плиты стоять не хочется!555555+++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Виды курицы: Разнообразие и особенностиТилапия: что это за рыба, где водится, польза, вред, как готовитьГлутамат натрия: что это, вред, польза пищевой добавки7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
Рецепт пирога из лаваша. рецепт пирога с мясом на завтрак
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
