Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 1
1. Снять цедру с одного апельсина, и выжать из него сок. (Нам понадобится 40 г сока) Остальные апельсины очистить, вырезать филе из долек и нарезать их кусочками. Из остовов выжать сок и сохранить. Он нам пригодится для пропитки.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 2
2. Смешать два масла, взбить с сахаром до побеления.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 3
3. Влить апельсиновый сок, цедру апельсина, добавить соль и ванильный сахар
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 4
4.По одному вмешать в массу яйца.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 5
5. Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать в яично-масляную смесь, добавить рубленый, очищенный миндаль и кусочки апельсинового филе. Перемешать.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 6
6.Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 7
7. Выпекать кекс при 180* примерно 40-50 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 8
8. Для пропитки выжать сок одного апельсина, добавить его к уже имеющемуся, влить ром и сахар,нагревать до полного растворения сахара.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 9
9. Горячий кекс, не вынимая из формы, часто наколоть деревянной шпажкой. Полить сиропом, чтобы он равномерно попал на всю поверхность кекса. Накрыть кекс, остудить.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 10
10. Когда остынет, вынуть кекс из формы. Сироп впитается без остатка.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 11
11. Можно резать и угощаться.
Апельсиновый кекс с миндалём и ромовой пропиткой: шаг 12
12. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Пекла этот кекс на День победы. Такой вкусный получился и красивый, апельсины были красные. Нежный, мягенький, очень-очень апельсиновый, ароматный, просто тает во рту. Гости оценили, рецепт спрашивали.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
21.05.2010 04:56
Ответить
Otlichno,syper,5 !
sveta-koolinar
21.05.2010 05:00
Ответить
Очень вкусный кекс! *BRAVO*
druzhina
21.05.2010 05:02
Ответить
Точно, тааак вкусно!!!555!!!
lianaaa
21.05.2010 04:55
Ответить
ммм вкуснота какая*YAHOO*оч нравится апельсин в выпечке*BRAVO*
кыш
21.05.2010 05:06
Ответить
Спасибо!@}--}--
valentina 78
21.05.2010 05:01
Ответить
Еще бы !!!.Я бы тоже рецепт спрашивала:) Забираю с благодарностью@}--}--
chef
21.05.2010 05:11
Ответить
Как должно быть ароматно и нежно... Леночка, восхитительные кусочки на фото! @}--}--
sister_chaos
21.05.2010 05:21
Ответить
Леночка, обалденно ароматно и вкусно!
MissJoker
21.05.2010 06:26
Ответить
шикарный кексик...обожаю красные апельсины.... самые вкусные...
Galina
21.05.2010 07:46
Ответить
*IN LOVE*YA polubila vash,keksik!Obyazatel'no prigotovlyu! Spasibo solnishko, za recept!555
sigma002
21.05.2010 09:59
Ответить
Кекс прелесть! И апельсины такие очень люблю! 5555555555@}--}--
anna r
21.05.2010 09:51
Ответить
Благодарю за вкусный и красивый рецепт 5+ :)
eirad-irad-e
21.05.2010 11:01
Ответить
представляю какой ароматный и вкусный кекс.
Inna_2107
21.05.2010 11:20
Ответить
Ароматный кекс!!!@}--}--@}--}--@}--}--
Ирина 211978
21.05.2010 11:49
Ответить
Вот бы кусочек к завтраку! Отличный кекс! 555!
alyakeyk
21.05.2010 12:07
Ответить
Ещё бы не спросили рецептик;)-вкусно покушать все любят!!!:pОтличный кексик-нежный,домашний,ароматный!@}--}--
alkomis
21.05.2010 12:31
Ответить
Кексик замечательный, но вот красных апельсинов у нас ни разу не встречала:( Попробую с обычными. 555*THUMBS UP*
hayemes
21.05.2010 12:43
Ответить
Очень вкусный,ароматный кекс!555@}--}--
mara
21.05.2010 13:03
Ответить
Я забрала, очень понравился рецепт 5
chemicolya
21.05.2010 13:06
Ответить
Роскошный вкусный кекс!*THUMBS UP*
ната777
21.05.2010 13:10
Ответить
Отличный кекс.5.
purplefly
21.05.2010 13:16
Ответить
Вкуснятина!
Svettt
21.05.2010 13:56
Ответить
Необыкновенный кекс! Всем кексам кекс!!!!*BRAVO*
ЯВенера
21.05.2010 13:59
Ответить
Люблю кексы с цитрусовой ноткой!!! 555!!!:)
манюша
21.05.2010 13:55
Ответить
Супер! 555
lillit1
21.05.2010 14:04
Ответить
очень соблазнительный, влажный и красивый кекс!:)
naumovec
21.05.2010 14:23
Ответить
Лен, роскошный кекс. Очень соблазняет!
strelec148
21.05.2010 14:24
Ответить
Какой славный кексик! 5
fanny
21.05.2010 14:34
Ответить
Лен, и почему меня не было у тебя в гостях на день Победы? ;)
lorxen1
21.05.2010 14:30
Ответить
отличный кексик, люблю мокренькие, а с миндалём мммм*THUMBS UP*5+++
fim
21.05.2010 14:40
Ответить
Замечательный кекс! 555+++
рыжий_ангел
21.05.2010 14:54
Ответить
хороший кексик*THUMBS UP*
a_l
21.05.2010 15:42
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--555!
кыш
21.05.2010 15:51
Ответить
Спасибо!@}--}--:)
johnny
21.05.2010 15:53
Ответить
Очень красивый!
мила жданова
21.05.2010 16:06
Ответить
очень аппетитный!!!!@}--}--5+
krakazuka
21.05.2010 16:14
Ответить
Ой, Ленусь, чудесный кексик! Спасибки, забираю себе в копилочку! :*
севуля
21.05.2010 16:32
Ответить
Очень ароматный кекс! 5! Забираю. Спасибо!:)
lenochek 0107
21.05.2010 16:31
Ответить
Люблю апельсины и апельсиновую выпечку!!!*BRAVO*
светлана65
21.05.2010 17:40
Ответить
Изумительный кекс! 555!*THUMBS UP*@}--}--
murrrrrya
21.05.2010 18:24
Ответить
CСпаибо за рецепт! я просто обожаю такие нежные влажные кексы!:) А с цитрусовой ноткой-это вообще восторг!!!*BRAVO*555555555
for_ever
21.05.2010 23:23
Ответить
Очень вкусный кексик! 55555555555*THUMBS UP*@}--}--
naf
22.05.2010 01:37
Ответить
Понравился! 5!*ROFL*
natapit
22.05.2010 01:50
Ответить
очень ароматно!*THUMBS UP*
siyanie
22.05.2010 02:12
Ответить
Нежный кекс! И пропитка победная такая, ромовая!;) 5!!!
anasstko
22.05.2010 02:16
Ответить
Ооочень апельсиновый кекс*BRAVO*
svetkins999
22.05.2010 04:03
Ответить
Какой солнечный кексик!5555555555555%)
vicus
22.05.2010 04:20
Ответить
вкусно!!!
utro8
22.05.2010 22:59
Ответить
Шикарный кекс! Ароматно!555555
Алёна
25.05.2010 00:18
Ответить
очень вкусно,55555555555*BRAVO*
шуш
25.05.2010 04:53
Ответить
Леночка, бесподобный кекс!!!!! Сплошное нежно-ароматное наслаждение :)! 5+5+5+5+5+:*
леший
04.06.2010 21:30
Ответить
Восторг!!!%)
sharona
19.10.2010 03:50
Ответить
вкусный кекс
danila2058
06.11.2010 00:01
Ответить
кекс сепер только что приготовила
danila2058
06.11.2010 00:04
Ответить
простите супер
чили
10.02.2011 03:41
Ответить
Леночка, вот теперь вижу, что немного промахнулась с "вариантом" :( Поторопилась... Но зато знаю теперь, насколько такой кекс вкусный и нежный. *IN LOVE*
кыш
10.02.2011 03:55
Ответить
Вариант ерунда! :) Тут много вариантов.;) У нас с тобой вкусы сошлись на апельсинах.:*
assuri
20.04.2011 19:31
Ответить
шикарно, взяла на заметку)
кыш
04.02.2013 20:32
Ответить
Ирочка, на здоровье!!:*
Лена72
04.02.2013 21:22
Ответить
Лена,я увидела,отличный кекс,взяла на заметку,спасибо,@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели