Чизкейк с кофейной панакоттой
Попробуйте наш нежный чизкейк с кофейной панакоттой. Вкус пастообразного творога и сливок, дополненный шоколадным коржом, порадует вас!
Пошаговый способ приготовления
Делала все на глаз, но здесь привожу пропорции, как в оригинальном рецепте.
На дно формы кладем бисквитный корж. Все компоненты для чизкейка смешиваем и выливаем на корж. Ставим в нагретую духовку с налитой на нижний противень водой и печем приблизительно час с чем-то.
Для панакотты ставим сливки с сахаром и молоком на огонь, даем закипеть, добавляем набухший в нескольких ложках воды желатин и доводим до растворения. Добавляем кофе и оставляем остывать, обязательно накрыв пленкой.
Выливаем немного остывшую панакотту на выпеченный чизкейк и ставим в холодильник до затвердения.
При подаче посыпаем какао или натертым шоколадом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
84 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 мая 2010, 16:45
20 мая 2010, 16:55
20 мая 2010, 16:59
20 мая 2010, 17:11
20 мая 2010, 17:16
20 мая 2010, 17:22
20 мая 2010, 17:17
20 мая 2010, 17:30
20 мая 2010, 17:30
20 мая 2010, 17:41
20 мая 2010, 17:33
20 мая 2010, 18:19
20 мая 2010, 18:38
20 мая 2010, 18:43
20 мая 2010, 18:46
20 мая 2010, 19:01
20 мая 2010, 19:14
20 мая 2010, 19:36
20 мая 2010, 19:57
20 мая 2010, 20:17
20 мая 2010, 20:12
20 мая 2010, 20:55
20 мая 2010, 21:18
20 мая 2010, 22:22
20 мая 2010, 22:44
20 мая 2010, 23:15
21 мая 2010, 00:20
21 мая 2010, 03:10
21 мая 2010, 06:16
21 мая 2010, 06:58
21 мая 2010, 12:46
21 мая 2010, 23:49
22 мая 2010, 20:18
25 мая 2010, 05:35
26 мая 2010, 19:31
05 июня 2010, 14:46
27 июня 2010, 19:57
13 сентября 2010, 18:38
13 сентября 2010, 18:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти