Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичница почти по кобулетски

Приготовьте яичницу почти по-кобулетски с куриными яйцами, томатами, грецкими орехами и пряностями. Быстрый и вкусный рецепт для вашего стола!

Продукты

яйцо куриное 8 шт.
томаты в с/соку кубики 5 ст/ложек.
томат свежий 1 шт.
грецкие орехи очищенные 2,5 горсти.
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
укроп 1 большой пучок.
рыльца шафрана 1 щепотка.
томаты сушеные 0,5 ч.л.
перец кайенский 0,5 ч.л.
перец сладкий 0,5 ч.л.
соль, сливочное масло 70 г
вода кипяченая 2 ст. (400 г)

Пошаговый способ приготовления

Лук очистить и мелко нарезать.

Орехи вымыть и мелко порубить ножом.

Томат обварить кипятком, очистить от кожицы и семян.затем нарезать кубиками.

Укроп и зубчики чеснока мелко нарезать.

В сливочном масле обжарить лук, затем добавить кубики свежего и конс. томата.протушить несколько минут.

Затем добавить орехи и воду (я добавила горячую кипяченую воду) .посолить, добавить специи перемешать и тушить на достаточно сильном огне около 5 минут.

Затем добавить укроп и чеснок.перемешать и разбивать в готовую массу по-одному яйцу.

Затем накрыть крышкой и готовить примерно 5-7 минут на среднем огне.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7167

Понравилось: 77

Автор: strelec148

Создан: 18 мая 2010, 16:51

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Зашла-вижу на Главной название своего города-думала померещилось Ксюш,спасибки за внимание к моему рецепту.Это,действительно,вкусно! В следующий раз поэксперементируй и добавь не укроп,а кинзу и/или петрушку,базелик- не проиграешь! Ночка,яичница с орехами- это "да"!

mellorn

19 мая 2010, 01:20

Вкусно! 555

anasstko

19 мая 2010, 02:20

Вкуснятина!!!

чили

19 мая 2010, 02:57

Воспроизведу! Не-пре-мен-но!!!

nsv03

19 мая 2010, 02:55

Жидкость можно передать мне,я вымакаю хлебушком...