Вход | Регистрация
Яичница почти по-кобулетски.
Ингредиенты
- яйцо куриное 8 шт.
- томаты в с/соку кубики 5 ст/ложек.
- томат свежий 1 шт.
- грецкие орехи очищенные 2,5 горсти.
- лук - репка 1 шт.
- чеснок 2 зубчика.
- укроп 1 большой пучок.
- рыльца шафрана 1 щепотка.
- томаты сушеные 0,5 ч.л.
- перец кайенский 0,5 ч.л.
- перец сладкий 0,5 ч.л.
- соль, сливочное масло 70 гр.
- вода кипяченая 2 ст. (400 гр. )
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистить и мелко нарезать.
Орехи вымыть и мелко порубить ножом.
Томат обварить кипятком, очистить от кожицы и семян...затем нарезать кубиками.
Укроп и зубчики чеснока мелко нарезать.
В сливочном масле обжарить лук, затем добавить кубики свежего и конс. томата...протушить несколько минут.
Затем добавить орехи и воду (я добавила горячую кипяченую воду) ...посолить, добавить специи перемешать и тушить на достаточно сильном огне около 5 минут.
Затем добавить укроп и чеснок...перемешать и разбивать в готовую массу по-одному яйцу.
Затем накрыть крышкой и готовить примерно 5-7 минут на среднем огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
zissveta
Ответить18.05.2010 17:10
какой интересный вариант яичницы, надо по пробовать.от меня 55555. вроде так все просто, а не когда бы не додумалась, так сделать
завтра с утра на завтрак сделаю.
завтра с утра на завтрак сделаю.anna r
Ответить18.05.2010 17:14
Вкусно и красиво. Почуяла аромат 5+
фрау блюм
Ответить18.05.2010 17:11
Теперь знаю чем в выходные мужа на завтрак накормлю
fanny
Ответить18.05.2010 17:20
Мне бы понраилось!
алёнушка777
Ответить18.05.2010 17:17
Люблю я выкрутасы с яичницей 5
5alyakeyk
Ответить18.05.2010 17:26
Бесподобная вкусность!А "жидкость" помакать свежим хлебом-мммм!Ксюша,ВАХ!55555555!Похожее блюдо есть и в азербайджанской кухне(только помидоров больше).
lillit1
Ответить18.05.2010 17:29
очень люблю яичницу с помидорами, но делаю без орехов и специй не так много, и еще перец болгарский добавляю аппетитно получилось!
аппетитно получилось!passion1963
Ответить18.05.2010 17:33
Да, богатырская яичница!
Aaaaa
Ответить18.05.2010 17:41
Яичницу с помидорами очень люблю.В таком исполнении не пробовала.555
irisli
Ответить18.05.2010 17:41
Напоминает нашу шакшуку.... Только без орехов. 5555
johnny
Ответить18.05.2010 17:56
Интересно...
murrrrrya
Ответить18.05.2010 18:11
Не прочь есть такую яичницу на завтрак,обед и даже ужин
555555
555555lianaaa
Ответить18.05.2010 18:18
Очень любим яичницу с помидороми, ну а такую ммммм
vicus
Ответить18.05.2010 18:33
Не сложно, необычно и вкусно!!!
naumovec
Ответить18.05.2010 18:37
Ай да яичница!
гульшан
Ответить18.05.2010 18:41
Очень интересный рецепт!55
севуля
Ответить18.05.2010 19:26
ВАХ! Ксюш! Очень аппетитненько! Любим такое! 5!
skoslik
Ответить18.05.2010 19:33
Рыльца дело не испортят 5!
5!slava-k
Ответить18.05.2010 19:38
Если исключить орехи,то получается израильская шакшука! Беспроигрышное блюдо,вкуснятина!5555
светлана65
Ответить18.05.2010 19:55
Очень интересно с орехами. Спасибо за рецепт. 555!
ambrinna
Ответить18.05.2010 20:06
Люблю яичницу!!!5555+++
Inna_2107
Ответить18.05.2010 19:59
С орехами хочется попробовать. 555!!!
555!!!кыш
Ответить18.05.2010 20:11
Мне очень нравится такая яичница!
ночка
Ответить18.05.2010 20:24
Ура! получился комментарий, Ксюш, очень красивые фото.
Вот орехи в яичницу я бы не....
ЯВенера
Ответить18.05.2010 20:24
.....и лепёшечкой, потом, помакать в этот соус...ммм...555!!!
маффинчик
Ответить18.05.2010 20:27
Хочу тоже угоститься. Заберу, спасибо!
lorxen1
Ответить18.05.2010 20:37
Ксюш, интересная яичница5+++ Мне на пример всё равно, что мокренькая яичница, что просто омлет. А вот сыночка, напрочь отказывается с юшкой
5+++ Мне на пример всё равно, что мокренькая яичница, что просто омлет. А вот сыночка, напрочь отказывается с юшкойirina75
Ответить18.05.2010 21:01
Ксюш, мне тоже по вкусу такое здОрово и аппетитно выглядит ,очень !!!!
здОрово и аппетитно выглядит ,очень !!!!koshka_1983
Ответить18.05.2010 21:32
Оксан, super, фото красивое!5!
druzhina
Ответить19.05.2010 00:13
Очень интересный вариант!!!555!!!
mara
Ответить19.05.2010 00:13
хороший рецепт, очень аппетитно по описанию 5
неля0503
Ответить19.05.2010 01:08
Зашла-вижу на Главной название своего города-думала померещилось Ксюш,спасибки за внимание к моему рецепту.Это,действительно,вкусно! В следующий раз поэксперементируй и добавь не укроп,а кинзу и/или петрушку,базелик- не проиграешь! Ночка,яичница с орехами- это "да"!
Ксюш,спасибки за внимание к моему рецепту.Это,действительно,вкусно! В следующий раз поэксперементируй и добавь не укроп,а кинзу и/или петрушку,базелик- не проиграешь! Ночка,яичница с орехами- это "да"! mellorn
Ответить19.05.2010 01:20
Вкусно! 555
anasstko
Ответить19.05.2010 02:20
Вкуснятина!!!
" />
" />чили
Ответить19.05.2010 02:57
Воспроизведу! Не-пре-мен-но!!!
nsv03
Ответить19.05.2010 02:55
Жидкость можно передать мне,я вымакаю хлебушком...
chef
Ответить19.05.2010 07:20
Ксюнь, я на эту яичницу с самого конкурса облизываюсь... Безумно интригует рецепт. Фотка красивенная
лимончелла
Ответить19.05.2010 16:12
Новое в яичнице (для меня)... Будем пробовать. Спасибо!
uti-puti.
Ответить19.05.2010 17:12
Очень аппетитненько
rjnbr01
Ответить20.05.2010 02:28
С помидорками яичница - это очень вкусно! А такая вкуснее, наверно, вдвойне! Спасибо за рецепт, довольно просто и красиво!!! 555+++!!!
Спасибо за рецепт, довольно просто и красиво!!! 555+++!!!MissJoker
Ответить20.05.2010 16:24
Замечательно....
zmija
Ответить20.05.2010 16:58
шуш
Ответить21.05.2010 09:49
Ксюш, я с тобой - за орехи везде !!!! Ооочень вкусно и интересно !
5+5+5+" />
!!!! Ооочень вкусно и интересно !
5+5+5+" />federal
Ответить22.05.2010 00:59
мммммммммммм,супер!
машенька-84-
Ответить01.07.2010 18:36
Очень понравилса рецептик.5.
strelec148
Ответить26.12.2010 00:53
спасибо за комментарии. рецепт и правда классный, спасибо Неле, это она его для меня открыла.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Запахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
