Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баранина без заморочек

Попробуйте баранину без заморочек: "ножка" и "ручка" с солью, перцем, чесноком, сумахом или прованскими травами – идеальный вкус для любого блюда!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо промыть, обсушить.

Натереть солью, перцем.

Нашпиговать чесноком.

Натереть или сумахом, или травами.

Упаковать в фольгу, чтобы сок не вытекал при жарке.

Поставить в разогретую (до 180 градусов) духовку:"ручку" на 1,5 -2 часа;"ножку" на 2-2,5 часа.

Достаньте, уложите на блюдо и подавайте.

Гарнир, на ваш вкус!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15177

Понравилось: 60

Автор: alyakeyk

Создан: 18 мая 2010, 16:38

Каталоги: Вторые блюда Жаркое Жаркое из баранины

Баранина - единственное мясо, которое я сама ем (иногда, очень редко, но ем!) И именно - в таком "виде" - без заморочек, добавок, соусов и пр.! Поэтому большая БОЛЬШАЯ 5 от меня!

chef

19 мая 2010, 07:50

Тонечка, стол у вас бесподобный. Очень всё красиво и вызывает дикий аппетит

mumuska

19 мая 2010, 17:17

zabrala , kak raz sumag nashla

натафа

21 мая 2010, 02:18

открыла рецепт и упала со стула!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

шуш

21 мая 2010, 09:38

Тонечка, нет слов!!!! Фотка в допине- добивает ! Чуть монитор не слопала ! 5+5+5+5+

alyakeyk

21 мая 2010, 12:10

Так рада!!! Спасибо!!!

татуличка

11 июня 2010, 17:22

Баранина-это все для меня!!! Рецепт супер!!!!

Фруша

21 февраля 2012, 17:12

Обажаю !!