Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф")

Фото к рецепту: Мясная запеканка (по мотивам  митлоаф )
ДомашняяНе определен
89194555

Ингредиенты

  • мясной фарш-0,5 кг
  • лук репч.-1шт
  • чеснок-3зубчика
  • перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого)-2 ст.л.
  • соус«ворчестер»
  • -1 ст.л.
  • мелко нарезанная зелень петрушки-1 ст.л.
  • щепотка сушеного тимьяна
  • сыр твердый-200 г
  • сметана-0,5ст
  • сухари панировочные-150 гр
  • растительное масло для жарки
  • кетчуп-1 ст.л.
  • соль,черный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Мелконарезанные лук и чеснок обжарить до мягкости в небольшом кол-ве растительного масла.

В мясной фарш добавить сладкий перец,соус «Ворчестер»,петрушку,тимьян,натёртый сыр,сметану,панирочные сухари, остывше,обжаренные лук и чеснок,соль,перец.Всё хорошо перемешать.

Выложить в смазанную маслом силиконовую форму,смазать сверху кетчупом и поставить в нагретую духовку.Выпекать 45 минут при температуре 160*.

Готовую запеканку извлечь из формы,дать немного остыть,порезать на порционные куски.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 1
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 2
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 3
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 4
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 5
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 6
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 7
Мясная запеканка (по мотивам "митлоаф"): фото шаг 8

Дополнительная информация

Нашла рецепт в интернете и приготовила,немного изменив рецепт.Спасибо Ксюше(strelec148 за консультацию по соусу «Ворчестер».
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
18.05.2010 05:13

Привет, Леночка! А я первая на твою вкуснющую запеканку!!!!Нежная, вкусная, ароматная!!!! Митлоф обожаю!!!! Так ты всегда красиво оформляешь :)! 5+5+5+@}--}--

lorxen1
18.05.2010 05:12

а я вторая на запеканочку, после Рины:) вкусно, а цветочки редисные ,красиво смотрятся*THUMBS UP*5+++

vicus
18.05.2010 05:23

*BRAVO*

Елена М

Спасибо девочки!Нам очень понравилось,теперь частенько делать буду!

bluesky
18.05.2010 05:35

Переборщ с приправами. А так - не плохо. :) (Шляпой подметать тротуары виртуала не надо? ) :)

lena62
18.05.2010 05:36

а знаете как такие штуки называются ? смешным словом КЛЁПС :) я всегда думала , когда маленькая была , что этот просто наше домашнее название большой котлеты , а потом выяснялось , что КЛЕПС - польская большая фаршированная котлета . я ее с разными начинками делаю:p

chef
18.05.2010 05:30

Лена, а кусочек нам? Ароматно и очень нежно. Хороши редиски всяко-разные порой :) @}--}--

Елена М

bluesky ,сбегайте по ссылочке источника рецепта,тогда поймёте,что такое перебор с приправами!Я готовлю дома так, как нравится МОЕЙ СЕМЬЕ!:)(Тротуары мести шляпой не надо*ROFL*)

Елена М

Наташа,не сфоткала кусочек:батарейки в фотоаппарате разрядились на самом интересном месте:(

bluesky
18.05.2010 05:58

Сбегал. Поцеловал пустое место. Остался при свое мнении. :) Шляпу заложил на полочку . Пригодится на слушай недостатка в продуктах... :)

bluesky
18.05.2010 05:53

Семье - привет. Неискушеннось во вкусе - огромный плюс семье, минус Вам. :)

Елена М

Ссылка: kuking.net/3_4504.htm

bluesky
18.05.2010 06:01

Спасибо за ссылку. Просмотрел. рецепт спорный. Адоптация многих ингредиентов по мере ненахождения оных в магазине при амбиции "пойти туда, не знаю куда..." :) Но если Вам по душе - то поркуа па бы и не па? :)

Елена М

Мне понравилось,приготовленное блюдо( на свой вкус не жалуюсь!),которое готовила взяв за основу рецепт в источнике и внеся в него изменения на своё усмотрение(моё право!),потому и да!

светлана шульга

Леночка, запеканка СУПЕР! Для меня очень удобный вид тормозка - и вкусно и необычно и с хомяками есть чем поделиться! Обязательно сделаю. 555+++

hole
18.05.2010 11:12

Похоже на большую сочную и ОООООООООООООчень аппетитную котлету!

Armushik
18.05.2010 11:32

555@}--}--

тётя маша

Спорить о рецепте митлоаф/klops? У каждых мамы и папы есть свой. Это такое домашнее блюдо, о котором есть семейные традиции, семейные воспоминания и семейные вкусы. Поэтому молча ставим 5 и удаляемся в кулинарную даль.

alyakeyk
18.05.2010 12:04

Вкусно,сытно!555!

ambrinna
18.05.2010 12:28

А мне нравится!55555555555+++

siyanie
18.05.2010 12:21

Вкусно! Без заморочек! Очень аппетитно! И, по-семейному, "уютная" запеканка! Вам 5!!! *THUMBS UP*

nikolya3
18.05.2010 12:30

Вкусно! Просто и быстро! 555+

passion1963

Отличная Котлета!!! А на счет приправ, каждый выбирает по вкусу, что одному вкусно, другому - даже и не показывай, главное - понравилось семье. А если кто захочет повторить может свои коррективы внести, рецепт не догма, а указание к действию. *THUMBS UP*

Елена М

Спасибо!Виктория,именно это я пыталась сквзать bluesky!

mumuska
18.05.2010 13:24

appetitno , a samoe glavnoe chto blizkim ugodili, nado nam toje eto blyudo poprobovat

ната777

Отлично. Вкусно, красиво и доступно.5.

chaika89
18.05.2010 14:15

Отлично!!!!!!!@}--}--

naumovec
18.05.2010 14:54

Леночка, как всегда очень красиво и вкусно!

irisli
18.05.2010 16:00

Люблю митлоаф, и чем больше приправ, тем интереснее вкус. Кушать надо ИНТЕРЕСНО! 5555555555!

алёнушка777

Очень вкусно...5! - и Леночка- если комар пищит тАк противно...так я с ним не разговариваю...а ты ж чё?

светлана65

Какая красивая, сочная, румяная запеканка у Вас получилась. 555!Пряности и специи, конечно, дело вкуса каждого. Я их очень люблю и мне нравится экспериментировать с ними, а вот мои домашние - не очень. Приходится искать компромиссы. В Вашем рецепте, по-моему, все в меру. *THUMBS UP*

strelec148

Лен, запеканка отличная! Моей там заслуги нет....ты сама все и без меня знала...ты умничка! Насчет специй...дело каждого! клоны, вон с сайта!!! 5 за рецепт!

севуля

Очень аппетитная запеканочка! Красивый загар! 5!:)

Inna_2107

555!!!Хорошая запеканка!

гульшан

Красивая запеканка!!555

slava-k
18.05.2010 19:38

Вкусно!555

lola45
18.05.2010 19:43

Леночка, замечательная запеканка! Только 55555!!!

dik723
18.05.2010 19:54

Красиво! У меня есть похожее блюдо.Я ставлю целые крутые яйца во внутрь.

Елена М

Всем большое спасибо за комментарии и оценки!:*@}--}--

ЯВенера

Так и хочется куснуть бочек у запеканки ;):) 555!!!

manj
18.05.2010 21:03

:)555!

кыш
19.05.2010 05:08

Очень вкусно и красиво!:)

anasstko
19.05.2010 05:25

Шикарная запеканочка!!!O<img src=" />

Елена М

Спасибо!:*@}--}--

strelez 84

moj musch mjasoed i eto kak ras to,zto emu nado.wsegda lüblü udiwljad ego kulinarnimi prigotowlenijami.spasibo boljschoe.etim blüdom ugodila muschu swoemu,a wam sa eto ogromnejschee spasibo*KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты