Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном

Ингредиенты

  • небольшой цыпленок
  • 2 головки чеснока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • пучок тимьяна
  • сок 1 лимона
  • мелко натертая цедра 1 лимона
  • 200 гр. размягченного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать тушку цыпленка вдоль брюшка, отбить так, чтобы тушка приняла плоскую форму.

Сделать маринад из нарезанного чеснока, оливкового масла, половины сока лимона, цедры лимона, половины тимьяна, щепотки свежемолотого перца и морской соли.

Обмазать цыплят маринадом, уложить в в форму для выпечки закрыв фольгой и оставить минимум на 30 минут промариноваться.

Картофель вымыть.

Разогреть духовку, снять фольгу, уложить рядом с цыпленком картошку, и поставить в духовку до готовности.

Разделить масло на две части. В одну часть добавить 1 ч. ложку листьев тимьяна, по щепотке соли и перца и сок половинки лимона, вымешать все хорошенько.

Во вторую часть добавить 1 ч. ложку листиков тимьяна, щепотку свежемолотого перца и соевый соус и также хорошенько вымешать.

Картофель очистить и заправить получившимся маслом (на выбор) и тертым сыром.

Подавать цыплят с заправленным сливочным маслом и картофелем, посыпав зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 1Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 2Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 3Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 4Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 5Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 6Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 7Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
13.05.2010 23:12
Ответить
Вкусно.5.:)
aleks31
13.05.2010 23:08
Ответить
Аппетитно! :)
ева-мария
13.05.2010 23:17
Ответить
Просто и вкусно.555+++!!!
mar33_33
13.05.2010 23:14
Ответить
Вкусно!
naumovec
13.05.2010 23:21
Ответить
Очень вкусно!
lenochek 0107
13.05.2010 23:33
Ответить
Какой ароматный цыплёночек!!!5+!*THUMBS UP*
purplefly
13.05.2010 23:28
Ответить
спасибо за первые комментарии! =)
koshka_1983
13.05.2010 23:30
Ответить
ароматный должно быть цыпленок и картошечка наверное тоже, вкусно!5!
alyakeyk
13.05.2010 23:35
Ответить
Даже фото аппетитно!!!:)*THUMBS UP*
hayemes
14.05.2010 00:14
Ответить
Вкусно!555@}--}--
ЯВенера
14.05.2010 00:36
Ответить
Конечно же, вкусно!!!! 555!!!:)
anasstko
14.05.2010 01:15
Ответить
Шикарная цыпаO<img loading=" />
кыш
14.05.2010 02:06
Ответить
Ах, какая птичка вкусная!:)
strelec148
14.05.2010 03:47
Ответить
уверенный рецепт...красивые фото! 5!
purplefly
14.05.2010 04:11
Ответить
спасибо!=)
chef
14.05.2010 05:59
Ответить
Какой вкусный у вас был ужин! Очень ароматно, Юль @}--}--
lillit1
14.05.2010 15:57
Ответить
ароматная курочка 555:)
севуля
14.05.2010 17:37
Ответить
555!:)
purplefly
15.05.2010 17:43
Ответить
спасибо=)
чили
16.05.2010 14:55
Ответить
Юльчик, зачем все эти пюрешки? Только вкус отбивают дивный и пряный! Мне лучше две порции "птички", пожалуйста... :[:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели