Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном

Фото к рецепту: Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном

Ингредиенты

  • небольшой цыпленок
  • 2 головки чеснока
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • пучок тимьяна
  • сок 1 лимона
  • мелко натертая цедра 1 лимона
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • свежемолотый черный перец
  • морская соль
  • картофель
  • зелень
  • сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать тушку цыпленка вдоль брюшка, отбить так, чтобы тушка приняла плоскую форму.

Сделать маринад из нарезанного чеснока, оливкового масла, половины сока лимона, цедры лимона, половины тимьяна, щепотки свежемолотого перца и морской соли.

Обмазать цыплят маринадом, уложить в в форму для выпечки закрыв фольгой и оставить минимум на 30 минут промариноваться.

Картофель вымыть.

Разогреть духовку, снять фольгу, уложить рядом с цыпленком картошку, и поставить в духовку до готовности.

Разделить масло на две части. В одну часть добавить 1 ч. ложку листьев тимьяна, по щепотке соли и перца и сок половинки лимона, вымешать все хорошенько.

Во вторую часть добавить 1 ч. ложку листиков тимьяна, щепотку свежемолотого перца и соевый соус и также хорошенько вымешать.

Картофель очистить и заправить получившимся маслом (на выбор) и тертым сыром.

Подавать цыплят с заправленным сливочным маслом и картофелем, посыпав зеленью.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
purplefly

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.:)

aleks31
13.05.2010 23:08

Аппетитно! :)

ева-мария

Просто и вкусно.555+++!!!

mar33_33
13.05.2010 23:14

Вкусно!

naumovec
13.05.2010 23:21

Очень вкусно!

lenochek 0107

Какой ароматный цыплёночек!!!5+!*THUMBS UP*

purplefly

спасибо за первые комментарии! =)

koshka_1983

ароматный должно быть цыпленок и картошечка наверное тоже, вкусно!5!

alyakeyk
13.05.2010 23:35

Даже фото аппетитно!!!:)*THUMBS UP*

Armushik
14.05.2010 00:14

Вкусно!555@}--}--

ЯВенера

Конечно же, вкусно!!!! 555!!!:)

anasstko
14.05.2010 01:15

Шикарная цыпаO<img src=" />

кыш
14.05.2010 02:06

Ах, какая птичка вкусная!:)

strelec148

уверенный рецепт...красивые фото! 5!

purplefly

спасибо!=)

chef Ruletka

Какой вкусный у вас был ужин! Очень ароматно, Юль @}--}--

lillit1
14.05.2010 15:57

ароматная курочка 555:)

севуля

555!:)

purplefly

спасибо=)

чили
16.05.2010 14:55

Юльчик, зачем все эти пюрешки? Только вкус отбивают дивный и пряный! Мне лучше две порции "птички", пожалуйста... :[:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...