Филе лосося в слоеном тесте

Фото к рецепту: Филе лосося в слоеном тесте

Домашняя

Не определен

13645

34

54

04 мая 2010, 14:42

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить.

Рыбу очистить от кожи и костей.

С полученного филе срезать узкую брюшную часть. Нарезать на кусочки, добавить желток и сливки. Взбить в блендере в кремообразную массу, посолить и поперчить.

Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

Если использовать савойскую капусту - отобрать несколько крупных, красивых листов, немного пробланшировать в кипящей воде, обсушить. Я попробовала с пекинской капустой, не бланшировала, она и так достаточно нежная. Цвет правда не сохраняется, но вкус остается.

Тесто раскатать.

Выложить листья купусты, смазать 1/3 рыбного фарша, затем положить половину филе, снова смазать 1/3 фарша и посыпать измельченным укропом. Вторую половину филе уложить сверху и смазать оставшимся фаршем.

Рыбу завернуть в тесто, выложить в форму.

Запекать при 180* примерно 30 минут, до образования золотистой корочки.

Дать немного остыть, нарезать порционно. Подавать с овощами.

Пошаговые фото рецепта

Филе лосося в слоеном тесте: шаг 1Филе лосося в слоеном тесте: шаг 2Филе лосося в слоеном тесте: шаг 3Филе лосося в слоеном тесте: шаг 4Филе лосося в слоеном тесте: шаг 5Филе лосося в слоеном тесте: шаг 6Филе лосося в слоеном тесте: шаг 7Филе лосося в слоеном тесте: шаг 8Филе лосося в слоеном тесте: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

миска
04.05.2010 14:50
Ответить
ммм.. вкусно!
nikolya3
04.05.2010 14:58
Ответить
Отлично!!!! 555+@}--}--*THUMBS UP*
kialis
04.05.2010 15:00
Ответить
да уж действительно празднично смотрится!!!
marktisha
04.05.2010 15:06
Ответить
красиво*THUMBS UP*
Svettt
04.05.2010 15:13
Ответить
Шикарно! Рыба это всегда вкусно, а уж тааак, ммм, мечта!*BRAVO*
ботакоз
04.05.2010 15:22
Ответить
Аппетитные рыбный пирог да еще с таким супчиком - пальчики оближешь!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
manj
04.05.2010 15:19
Ответить
Аппетитно!:)5!
ната777
04.05.2010 15:52
Ответить
Слов нет, как вкусно. Спасибо. 5. Обязательно приготовлю.
irisecka
04.05.2010 15:54
Ответить
Спасибо! Готовьте на радость! :)
Inna_2107
04.05.2010 16:06
Ответить
Отличный рецепт!
naumovec
04.05.2010 16:03
Ответить
Вкусно и очень красиво!
lillit1
04.05.2010 16:18
Ответить
выглядит очень празднично и аппетитно 555!
светлана65
04.05.2010 16:18
Ответить
Очень вкусно и очень красиво! 555! Люблю рыбные пироги!
svlux
04.05.2010 16:18
Ответить
kakou zamechatelnuu pirog,foto ochen appetitnoe!!!!!!Syper 55555555555+++++++++++++++++++++++++++++
кыш
04.05.2010 18:13
Ответить
Красиво!O<img loading=" />
murrrrrya
04.05.2010 18:21
Ответить
Вкусная рыбка в тесте:) 555555*BRAVO*
lianaaa
04.05.2010 18:40
Ответить
Очень вкусно*THUMBS UP*
laralaram
04.05.2010 21:44
Ответить
Рецепт из разряда: французская кухня курит нервно в углу! Я балдею!
Aaaaa
04.05.2010 22:31
Ответить
Очень аппетитно выглядит!555@}--}--
natapit
04.05.2010 23:55
Ответить
согласна!*THUMBS UP*
chemicolya
05.05.2010 02:24
Ответить
Эффектно! Забираю в свою коллекцию! Спасибо!@}--}--
anasstko
05.05.2010 02:54
Ответить
Мурррррррррррррррррням:p
irisecka
05.05.2010 03:47
Ответить
:):):) Спасибо большое!!!
шуш
05.05.2010 04:36
Ответить
Ириш, бесподобная рыбка- ооочень вкусно, нежно и красиво!!!! И супчик оч аппетитный :)!!! А фотки- сплошное издевательство%)- только на них глядя- проголодалась :[!!! 5+5+5+5:*
chef
05.05.2010 08:03
Ответить
Ирин, очень вкусно и красиво! Тарелка с супом и цветочками понравилась не меньше рыбки @}--}--
vicus
05.05.2010 21:15
Ответить
Прекрасное блюдо!!!
emosolova
06.05.2010 14:06
Ответить
Обязательно приготовлю. замечательный рецепт! Спасибо!@}--}--
леший
07.05.2010 03:32
Ответить
*THUMBS UP*55555555555555
strelez 84
29.07.2010 19:06
Ответить
objasateljno sdelaju
mama tasi
17.08.2010 20:55
Ответить
Ириш, как хорошо, что я загляну к тебе в гости! такое праздничное блюдо чуть не пропустила... 5+!
irisecka
17.08.2010 20:58
Ответить
Заглядывай почаще!;)
anita81
14.10.2011 14:10
Ответить
Очень аппетитно! Пару кусочков съела бы с огромным удовольствием!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru