Брауни с сырной начинкой

Попробуйте наши брауни с сырной начинкой! Рецепт включает яйца, сахар, масло, какао, творог и шоколад. Идеальное угощение для сладкоежек!

Брауни с сырной начинкой

Продукты

  • для бисквита:
  • 3 яйца,
  • 10 ст.л. сахара,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4-5 ст.л. какао-порошка,
  • 7-8 ст.л. муки,
  • 1 ст.л. разрыхлителя.
  • для начинки:
  • 200 г творога,
  • 50 г цельного молока,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 1,5г ванилина.
  • для глазури:
  • 1 ст.л. сливочного масла,
  • 2 ст.л. цельного молока
  • 50 г горького шоколада,
  • 6 ст.л. сахарной пудры.

Пошаговый способ приготовления

Взбить до однородности творог с сахаром, молоком и ванилином. Отложить в сторону.

Яйца с сахаром взбить в пышную массу.Масло с какао-порошком осторожно нагреть, помешивая, чтобы масло растопилось и все ингредиенты перемешались. Затем аккуратно, в несколько приемов,подмешать в яичную массу. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, и перемешать.

Половину теста вылить в форму,застеленную кулинарной бумагой.Осторожно распределите начинку, затем закройте оставшимся тестом.

Выпекать при 150-170С 40-45 минут.

Для приготовления помадки растопить масло и шоколад в молоке, подмешать сахарную пудру. Хорошо перемешать.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8317

Понравилось: 45

Создан: 03 мая 2010, 00:22

Каталоги:

Комментарии

alyakeyk

03 мая 2010, 00:58

Вкусно!

murrrrrya

03 мая 2010, 01:06

очень вкусно!!55555 только в итоге не нашла в составе рецепта сыра...

мосяка

03 мая 2010, 01:18

И вкусно и красиво!5!

skoslik

03 мая 2010, 01:39

Молодец, Светик!5!

севуля

03 мая 2010, 01:51

Вкусно, но скорее это - Брауни с творожной начинкой!

utro8

03 мая 2010, 02:21

Супер!55555

chef

03 мая 2010, 02:48

Очень вкусная выпечка. А почему "сырный"? В оригинальном рецепте была "Филадельфия", да? Мне нравится очень "виолетте-карат, сливочный", дешевле в разы и очень даже ничего

natapit

03 мая 2010, 02:55

очень эффектно!отлично!

laralaram

03 мая 2010, 03:01

Вкусно, но мне думается, что это кекс... Брауни вроде как маленькие кексики! А вообще-то 5!

чили

03 мая 2010, 03:18

5 - однозначно! (мне тоже кажется, что больше на кекс похоже, в брауниз такая как бы непропеченность внутри остается?)

манюша

03 мая 2010, 03:39

5! Мне тоже кажется, что на кекс похоже.

кыш

03 мая 2010, 06:40

Очень красиво!!

wany05

03 мая 2010, 13:39

Нет, девочки это не кекс. Просто у меня нет подходящей формы для "брауни", поэтому я использовала кексовую . Текстура у него влажная, как бы непропеченная. А почему сырный??? Потому, что так называется в оригинальном рецепте, и творог используется обычный, а не мягкий. А вообще получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.

lillit1

03 мая 2010, 14:21

красивый разрез! 555

anasstko

04 мая 2010, 02:58

Вкуснятина!!!

mellorn

04 мая 2010, 19:33

Вкусно! 555

vicus

05 мая 2010, 01:37

Вкусно!

marusyasmex

05 мая 2010, 14:13

Здорово, мне очень понравился рецепт... на бурёнку похож Обязательно попробую. Вам - 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 875