Замороженный торт "герцогиня"

Фото к рецепту: Замороженный торт  герцогиня
ИтальянскаяНе определен
94273165

Ингредиенты

  • ~ 400 гр. печенья "савоярди"
  • -
  • для крема:
  • 500 г. маскарпоне
  • 2 ст. сливок (33-35%)
  • 1 ст. сахара или сахарной пудры
  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. рубленого миндаля
  • 3 ст.л. рубленого шоколада
  • -
  • сироп для пропитки:
  • 1 ст. крепкого кофе
  • 1/4 ст. сахара
  • 1-2 ст.л. алкоголя (рома,коньяка,ликера и т. д.)
  • -
  • какао,миндальные лепестки,тертый шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

КРЕМ:

Сливки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой .

Размешать маскарпоне на самой маленькой скорости миксера буквально несколько секунд и соединить со сливками.

Разделить крем на 2 части.В одну часть добавить порезанный шоколад,в другую - какао и миндаль.

СИРОП:

В свежесваренный кофе положить сахар,охладить.Добавить алкоголь.

СБОРКА:

Продолговатую форму застелить пищевой пленкой так, чтобы ее концы выступали за бортики.Укладывать пропитанное печенье на дно формы,по бокам тоже расставить.Выложить шоколадный крем,затем-белый,накрыть слоем печенья ."Герцогиню" положить в морозилку на 2-3 часа.Перед подачей посыпать какао,тертым шоколадом,миндалем и т. д.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 1
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 2
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 3
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 4
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 5
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 6
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 7
Замороженный торт "герцогиня": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Армин, Это уже торт - мороженое получается! Класс!*THUMBS UP*

ната777

Отлично. Вкусно, красиво и доступно.5. Взяла в копилку.

Armushik
29.04.2010 13:31

СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ДЕВОЧКИ!@}--}--@}--}--@}--}--

Galina
29.04.2010 13:36

:)Super tortik,spasibo za receptik!555*KISSED*

lianaaa
29.04.2010 13:46

Арминка это просто чудо какое то, и впрям как торт морожное*THUMBS UP*прекрасно как всегда*BRAVO*

marktisha

какой красивенький,прелесть*THUMBS UP*

suny-girl

Арминка,это просто чудо, какой нежный...ммм...

манюша

ТОрт-аристократ!:) 555

ambrinna
29.04.2010 14:31

Вкуснятина-привкуснятина!!!!!!!!*THUMBS UP*

naumovec
29.04.2010 14:34

Чудесный десерт! Прелесть!

лапсик

какая прелесть @}--}--

Inna_2107

Отличный десерт!!!

ciren_
29.04.2010 14:55

*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

Armushik
29.04.2010 15:00

*(Комментарий удален пользователем)*

l@r@4ka
29.04.2010 15:00

просто чудо вкусное превкусное 555

yulia1
29.04.2010 15:29

Очень красивый тортик. :)

johnny
29.04.2010 16:54

Интересный десерт!

murrrrrya

прям Тирамису;) 555555555*BRAVO*

ботакоз

Супер!*BRAVO*

natapit
30.04.2010 00:06

представляю этот вкус!!!!отлично!

шуш
30.04.2010 00:32

Арминка, шедевриальный тортик!!!!! Оч вкусный и красивый!!!! Фотки очень соблазнительные!!!! +5+5+5+5+5+++@}--}--

lillit1
30.04.2010 01:36

Армин, шикарную красотку приготовила! очень соблазнительно 555!

anasstko
30.04.2010 02:57

Ой, как вкусно!!!:p

chef
30.04.2010 05:56

Бесподобный десерт с обалденным разрезом!!! @}--}--

Armushik
30.04.2010 10:34

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!:*@}--}--@}--}--@}--}--

vicus
05.05.2010 23:29

Вкуснятина!!!

Armushik
08.05.2010 11:01

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

Алёна

Шикарный торт, 5555555555555

katrin23
06.06.2011 01:46

Класс!!!@}--}--

bonnyblu
19.10.2011 19:53

*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты