Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые голубцы из индейки

Приготовьте ленивые голубцы из индейки с фаршем, свежей капустой, морковью, томатами и сливками. Восхитительное блюдо для всей семьи!

Продукты

1 кг. подготовленного(заправленного)фарша индейки.
1 банка(720 мл.) томатов в собств. соку.
половинка небольш. кочана капусты.
1 больш. морковка.
около 100 г сырого риса.
100 мл сливок (у меня 20%).
100 г сметаны.
несколько зубчиков чеснока.
зелень (у меня укроп).

Пошаговый способ приготовления

Рис чуть отварить, до полуготовности. Остудить.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Смешать фарш, рис, капусту и морковь. Сформировать довольно большие шарики (у меня их получилось 9). Сложить в форму для запекания.

Помидоры без шкурки взбить в блендере со сметаной, сливками, чесноком и зеленью. Добавить оставшийся от помидоров сок, посолить и перемешать. Залить соусом голубцы.

Запекать в прогретой духовке, при температуре 200 градусов, 40-50 мин. (всё зависит от духовки).

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 43624

Понравилось: 52

Автор: lenochek 0107

Создан: 28 апреля 2010, 21:06

Каталоги: Вторые блюда Голубцы Голубцы в духовке Голубцы ленивые

Дополнительная информация

Понимаю, что ленивых голубцов на сайте много, но такого варианта я не нашла. Голубцы получаются очень вкусные, нежные, почти диетические. ))

Большое спасибо за рецепт 555 Я приготовила по вашему рецепту и моей семье очень понравилось. Много лет назад я готовила ленивые голубцы слоями и получилось месиво, а сейчас получились окуратные шарики быстро и вкусно.

lenochek 0107

05 мая 2010, 15:21

atemnova(извините, не знаю Вашего имени), на здоровье!!! Очень рада, что Вам понравились голубцы и всё получилось!

nikita110599

02 июня 2010, 14:50

Я обожаю ленивые голубцы,да ещё и с таким прекрасным соусом!!! Фото получилась очень аппетитная!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 454