Ленивые голубцы из индейки. (мой вариант)

Ингредиенты

  • 1 кг. подготовленного(заправленного)фарша индейки.
  • 1 банка(720 мл.) томатов в собств. соку.
  • половинка небольш. кочана капусты.
  • 1 больш. морковка.
  • около 100 гр. сырого риса.
  • 100 мл. сливок (у меня 20%).
  • 100 гр. сметаны.
  • несколько зубчиков чеснока.
  • зелень (у меня укроп).

Пошаговый рецепт приготовления

Рис чуть отварить, до полуготовности. Остудить.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Смешать фарш, рис, капусту и морковь. Сформировать довольно большие шарики (у меня их получилось 9). Сложить в форму для запекания.

Помидоры без шкурки взбить в блендере со сметаной, сливками, чесноком и зеленью. Добавить оставшийся от помидоров сок, посолить и перемешать. Залить соусом голубцы.

Запекать в прогретой духовке, при температуре 200 градусов, 40-50 мин. (всё зависит от духовки).

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Понимаю, что ленивых голубцов на сайте много, но такого варианта я не нашла. Голубцы получаются очень вкусные, нежные, почти диетические.;)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
28.04.2010 21:47
Ответить
Ленивые голубцы, но не для ленивых, потому как постараться надо.;) Очень вкусно!
lillit1
28.04.2010 21:54
Ответить
никогда не делала ленивых голубцов:) отлично!
светлана65
28.04.2010 22:07
Ответить
Отличные голубцы! 555!*THUMBS UP*
hellg
28.04.2010 22:02
Ответить
Я тоже не делала ленивых.Очень понравился рецепт!Диетично!Мне подходит!
antea
28.04.2010 22:29
Ответить
Очень вкусно, интересный рецепт.5!
Marusy
28.04.2010 22:57
Ответить
Хороши, голубчики *THUMBS UP*
elitna
28.04.2010 22:51
Ответить
Вкусно, тоже так делаю!;) 5
ната777
28.04.2010 23:30
Ответить
Интересный рецепт. Вкусно.5.
lenochek 0107
28.04.2010 23:59
Ответить
Всем спасибо!!!@}--}--
naumovec
29.04.2010 00:06
Ответить
Очень вкусно!
mama tasi
29.04.2010 00:03
Ответить
:) 55555
martinni
29.04.2010 00:26
Ответить
:) 5+ :)
tatjana70
29.04.2010 00:47
Ответить
вкусный рецепт. 5555
natapit
29.04.2010 01:04
Ответить
отлично!
hayemes
29.04.2010 01:15
Ответить
Отлично!555@}--}--
alyakeyk
29.04.2010 02:13
Ответить
Голубцы-шары?!Здорово!!!*THUMBS UP*
chef
29.04.2010 03:00
Ответить
Совсем не ленивые, но такие вкусные!!! @}--}--
кыш
29.04.2010 04:23
Ответить
Люблю ленивые голубцы, и тоже делаю похоже, только не шариками леплю, а котлетками. :) Очень вкусно! 5!
ciren_
29.04.2010 15:14
Ответить
@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*
lenochek 0107
29.04.2010 19:27
Ответить
Спасибо всем большое! Так приятно!:[:)
duduka.markedonskaja
29.04.2010 20:04
Ответить
Отличные тефтельки!
atemnova
05.05.2010 05:04
Ответить
Большое спасибо за рецепт 555 Я приготовила по вашему рецепту и моей семье очень понравилось. Много лет назад я готовила ленивые голубцы слоями и получилось месиво, а сейчас получились окуратные шарики быстро и вкусно.
lenochek 0107
05.05.2010 15:21
Ответить
atemnova(извините, не знаю Вашего имени), на здоровье!!! Очень рада, что Вам понравились голубцы и всё получилось!:)
nikita110599
02.06.2010 14:50
Ответить
Я обожаю ленивые голубцы,да ещё и с таким прекрасным соусом!!! Фото получилась очень аппетитная!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели