Кукурузная каша с желтой чечевицей
Ингредиенты
- крупа кукурузная 1/2 ст.
- чечевица желтая 1/2 ст.
- луковица красная 1 шт.
- бекон 50-70 г
- чернослив 10 ягод
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Луковицу чистим, режем мелко. Крупу и чечевицу промываем до прозрачной воды.
Бекон мелко режем и обжариваем с луком до прозрачности лука. Добавляем крупу, перемешиваем и добавляем воды так, чтобы крупа была прикрыта. Варим на среднем огне под крышкой минут 5-10, пока вода не впитается.
Добавляем чечевицу, добавляем кипятка так, чтобы все было прикрыто на 1-2 см. Чернослив мелко режем, добавляем.
Варим минут 15-20 до готовности чечевицы, если нужно, можно добавить еще кипятка (мне не понадобилось). Солим по вкусу, перемешиваем, даем чуть-чуть постоять.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Вкусно!55555!!!!!
А мне без бекона хочется!!! Хотя... Можно и с беконом!!!Думаю и так, и так вкусно!!!
отлично! полезная штука! 5
Здравствуйте. Вот вчера, я открывала Вашу страничку с рецептом чечевицы с баклажанами. И не успела отписать отчёт - всё слопали
правда делала по упрощённому варианту. НО ХОЧУ СКАЗАТЬ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ - я для себя открыла новое блюдо! Думаю попробую и этот Ваш вариант.
Вкусная кашка! С беконом и черносливом - очень мне нравится. 555! 
СПАСИБО!БУДЕМ ПРОБОВАТЬ.
