Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.

Фото к рецепту: Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.
Домашняя10 мин.Не определен
72613952

Ингредиенты

  • телятина (карбонад)-500 гр.
  • яблоки- 2-3 шт.
  • айва-2 шт. (у меня натуральная консервированная в прок)
  • апельсин- 1 шт.
  • морковь-1-2 шт.
  • лук репчатый-2головки
  • специи:
  • соль
  • перец
  • соевый соус
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо, уходя на работу, нарежьте длинными брусочками, как для беф-строганоф, сдобрите перцем, полейте соевым соусом и поставьте в холодильник,пусть маринуется до вечера.

Придя с работы, достаньте казанок или глубокую сковороду с толстым дном, добавьте 1-2ст.л. раст. масла, положите мясо и обжаривайте на среднем огне.

Нарезаем тем временим морковь соломкой, лук полукольцами и отправляем к мясу.

Яблоки и айву нарезаем на дольки,апельсин очищаем от пленок и кладем все в тот же казанок с мясом, морковью и луком.

Даем время протушиться, обменяться ароматами и пропитаться фруктовым соусом.

На тарелку кладете мясо, гарнир из яблок и айвы, поливаете образовавшимся апельсиновым соусом и посыпаете зеленью.

Приятного вам аппетита!

По необходимости присолите

Пошаговые фото рецепта

Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.: фото шаг 1
Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.: фото шаг 2
Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.: фото шаг 3
Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Поэтапно фотографировать у меня времение не было, надо было уложиться в заданное время :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

5. Вкусно.

krakazuka

ммм! очень вкусно и ароматно!*THUMBS UP*

принцесса специй

Быстрый и вкусный ужин!55555!!!!!

Inna_2107

555!!!!!!!!!!!Отличный ужин!!!

naumovec
21.04.2010 23:45

Ира, вкусно, но я бы точно не успела за 10 минут! Это ж надо вентилятором вертеться!

alyakeyk
21.04.2010 23:54

Очень аппетитно!!!А ароматно%)*BRAVO*

Armushik
21.04.2010 23:55

ОЧЕНЬ ВКУСНО!555@}--}--

luba5
22.04.2010 00:22

За 10мин.,такой вкуснющий ужин успеть приготовить...талант!!!!!55555555555

mama tasi

:) Мясо должно быть отменное!!! 555

ksyusha
22.04.2010 00:39

очень ароматно!( Ирин, в правилах написано не менее 5ти фото,..могут не принять на конкурс рецепт:() 5!

nira60
22.04.2010 00:47

Да Ксюша, я это уже поняла, придется повторить в замедленном действии. Спасибо всем за отзывы,мясо очень вкусное, хочется и рюмочку налить

vicus
22.04.2010 01:00

Иринушка, прекрасная вкусовая гамма!!!!

иррез

Замечательное мяско!!! Удачи на конкурсе!@}--}--

oulga
22.04.2010 01:08

Очень аппетитное мяско получилось, а главное за 10 минут! Удачи в конкурсе! 55555!!!!!

Mil@_Mil@

Всусно, ароматно! Нужно попробовать повторить, интересно, уложусь ли я в 10 минут:)*THUMBS UP*

siyanie
22.04.2010 01:35

Вряд ли успею за 10 минут :( Ну и не важно! Важно, что результат потрясающий!*THUMBS UP* 5!!!

anasstko
22.04.2010 01:55

ОГО!!! Вот это скорость!!! Вот это результат!!!

nira60
22.04.2010 02:11

molli1, конечно уложитесь, мясо же само по себе нежное и не требует долгой обжарки, а яблоки и айву так же не стоит пережаривать.

johnny
22.04.2010 02:15

Любопытный рецепт!

Ирина 211978

Очень вкусно!!!

chef
22.04.2010 03:26

Иринушка, отменный ужин. Вот и я тут думала - пока профоткаешь, так уже минут 30 пройдёт... Кадры можно в любое время вставить, до окончания конкурса времени предостаточно. Удачи @}--}--

natapit
22.04.2010 03:24

замечательный ужин!а как ароматно ммм...!!!

светлана65

Замечательный ужин! Очень вкусное мяско! Удачи Вам*THUMBS UP*@}--}--

Nathalya
22.04.2010 04:31

отлично! Ириш, давай пошаговые и вперед!!!

strelec148

Ириш, судя по виду и не скажешь что 15 минут...класс! 5

манюша

Класс! 555

кыш
22.04.2010 06:07

Замечательный ужин!:)

MissJoker

прекрасный сытный ужин...особливо для мужских голодных ртов...

vega
22.04.2010 11:37

Ирин, вкусно очень! Сочетание интересное.

севуля

Очень вкусно и ароматно, Ирочка! :p

natasha76-07

Вот бы никогда не подумала что такую вкуснятину можно так быстро приготовить!Ирина, отличный рецепт! 555!

шуш
23.04.2010 03:14

Ириночка, оооочень ароматное и вусное мяско!!!!! 555555555555O<img src=" />

ботакоз

Очень вкусно и быстро,но съедят еще быстрее!*THUMBS UP*

mellorn
24.04.2010 01:25

Вкуснооо! 5

неля0503

Голосую!!!

chef
05.05.2010 05:41

Ой, фотки вкусные добавились @}--}--

glaros
06.05.2010 20:25

Ирин,замечательный ужин!Чуть не пропустила.Благодаря конкурсу увидела рецепт.:)

nira60
06.05.2010 20:43

Спасибо Вам за добрые слова.

Жени
08.01.2011 13:29

отличный, а главное-быстрый рецепт для рабочих будней))))))))))) 5++++*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты