Телятина с яблоками и айвой в апельсиновом соусе или ужин за 10 минут
Приготовьте нежную телятину с яблоками и айвой в апельсиновом соусе за 10 минут! Идеальный ужин с карбонадом, свежими овощами и специями.
Продукты
- телятина (карбонад)-500 г
- яблоки- 2-3 шт.
- айва-2 шт. (у меня натуральная консервированная в прок)
- апельсин- 1 шт.
- морковь-1-2 шт.
- лук репчатый-2головки
- специи:
- соль
- перец
- соевый соус
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Мясо, уходя на работу, нарежьте длинными брусочками, как для беф-строганоф, сдобрите перцем, полейте соевым соусом и поставьте в холодильник,пусть маринуется до вечера.
Придя с работы, достаньте казанок или глубокую сковороду с толстым дном, добавьте 1-2ст.л. раст. масла, положите мясо и обжаривайте на среднем огне.
Нарезаем тем временим морковь соломкой, лук полукольцами и отправляем к мясу.
Яблоки и айву нарезаем на дольки,апельсин очищаем от пленок и кладем все в тот же казанок с мясом, морковью и луком.
Даем время протушиться, обменяться ароматами и пропитаться фруктовым соусом.
На тарелку кладете мясо, гарнир из яблок и айвы, поливаете образовавшимся апельсиновым соусом и посыпаете зеленью.
Приятного вам аппетита!
По необходимости присолите
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 апреля 2010, 23:35
21 апреля 2010, 23:41
21 апреля 2010, 23:39
21 апреля 2010, 23:49
21 апреля 2010, 23:45
21 апреля 2010, 23:54
21 апреля 2010, 23:55
22 апреля 2010, 00:22
22 апреля 2010, 00:27
22 апреля 2010, 00:39
22 апреля 2010, 00:47
22 апреля 2010, 01:00
22 апреля 2010, 01:07
22 апреля 2010, 01:08
22 апреля 2010, 01:15
22 апреля 2010, 01:35
22 апреля 2010, 01:55
22 апреля 2010, 02:11
22 апреля 2010, 02:15
22 апреля 2010, 03:18
22 апреля 2010, 03:26
22 апреля 2010, 03:24
22 апреля 2010, 03:46
22 апреля 2010, 04:31
22 апреля 2010, 04:44
22 апреля 2010, 05:30
22 апреля 2010, 06:07
22 апреля 2010, 07:48
22 апреля 2010, 11:37
22 апреля 2010, 13:53
22 апреля 2010, 18:21
23 апреля 2010, 03:14
23 апреля 2010, 15:50
24 апреля 2010, 01:25
05 мая 2010, 00:41
05 мая 2010, 05:41
06 мая 2010, 20:25
06 мая 2010, 20:43
08 января 2011, 13:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти