Котлеты из горбуши с сыром по рецепту sigma002
Приготовьте вкусные котлеты из горбуши с сыром! В рецепте используются сало, черствый хлеб, лук, молоко и паприка. Попробуйте этот яркий вкус!
Продукты
- горбуша чуть больше 1 кг
- сало свиное соленое 200 гр
- хлеб черствый 2-3 кусочка
- лук репчатый 2 шт
- молоко 150 мл
- сыр твердых сортов (не сильно соленый)150 гр
- паприка
Пошаговый способ приготовления
Горбушу моем, чистим,отделяем от костей.
Замочить хлеб в молоке.
Пропускаем через мясорубку подготовленную рыбу, сало, лук,хлеб.
Вымешиваем фарш,добавляем паприку, молоко,которое осталось после хлеба.
Фарш должен получиться мягкий,податливый.
Сыр нарезать на брусочки.
Формуем котлеты:
Руки смочить в холодной воде,отмерить фарша,размять в лепешку на ладони,уложить брусочек сыра,скатать в шарик и придать форму круглой котлеты.
Укладываем на смазанный маслом противень,подливаем не много воды, ставим в теплую духовку и запекаем в течении 15 мин до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 апреля 2010, 18:36
17 апреля 2010, 18:37
17 апреля 2010, 18:44
17 апреля 2010, 18:41
17 апреля 2010, 18:47
17 апреля 2010, 18:48
17 апреля 2010, 19:11
17 апреля 2010, 19:16
17 апреля 2010, 19:41
17 апреля 2010, 21:14
17 апреля 2010, 22:33
17 апреля 2010, 23:29
17 апреля 2010, 23:33
18 апреля 2010, 00:00
18 апреля 2010, 00:26
18 апреля 2010, 01:19
18 апреля 2010, 01:30
18 апреля 2010, 01:54
18 апреля 2010, 02:09
18 апреля 2010, 02:21
18 апреля 2010, 03:01
18 апреля 2010, 03:37
18 апреля 2010, 04:15
18 апреля 2010, 05:20
18 апреля 2010, 06:19
18 апреля 2010, 10:12
18 апреля 2010, 10:10
18 апреля 2010, 22:34
18 апреля 2010, 23:02
18 апреля 2010, 22:58
18 апреля 2010, 23:10
18 апреля 2010, 23:49
18 апреля 2010, 23:58
19 апреля 2010, 02:44
19 апреля 2010, 04:46
06 мая 2010, 03:23
12 мая 2010, 01:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти