Нэм с капустой и свининой

Фото к рецепту: Нэм с капустой и свининой
Домашняя60 мин.12Не определен
69593343

Ингредиенты

  • рисовая бумага-12 шт.
  • 150 гр. свинины
  • 1/4 маленького велка капусты
  • 1/2 головки лука
  • щепотка чили перча
  • соус "терияке" 1 ст.л.
  • рисовый уксус 1 ст.л.
  • щепотка сахара
  • шампиньоны 5 шт.
  • соль
  • зеленый лук и укроп для украшения
  • соус:
  • устричный соус 1 ч.л.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 ч.л сахара
  • 3 ст.л. мясного бульона
  • перец чили

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинковать капусту, мелко порезать грибы, лук, обжарить минут 10, добавить уксус с сахаром, чили, посолить и жарить до готовности.

Мелко нарезать свинину, пожарить до готовности с соусом терияке.

Смешать свинину с капустой.

Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду, пока лист не станет эластичным.

Завернуть начинку в лист традиционным способом, как мы заворачиваем блинчики.

Разогреваем масло на сковородке, и обжариваем блинчики. Каждый украшаем, перевязав перышком зеленого лука. Для соуса смешиваем все ингредиенты. Подаем горячими.

Пошаговые фото рецепта

Нэм с капустой и свининой: фото шаг 1
Нэм с капустой и свининой: фото шаг 2
Нэм с капустой и свининой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Вьетнамский нэм, или блинчики из рисовой бумаги
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jk0580
15.04.2010 00:53

специально для strelec148 , обжаренные:);)

Nathalya
15.04.2010 01:02

так, признавайся - ты теперь рекламный агент рисовой бумаги? хорошо подготовилась!:)

Steblik
15.04.2010 00:57

Чудо, а не бумага!!! НЕМ-здорово звучит!!! Вам 555!!!:)

jk0580
15.04.2010 01:03

купила 2 пачки , надо что-то с ней придумывать!:);)

jk0580
15.04.2010 00:59

вкусные штуки с ней получаются!*THUMBS UP*

oulga
15.04.2010 01:11

Очень интересное блюдо! Чего только у нас не продают, а вот рисовую бумагу не могу найти. 55555!!!!!

Nathalya
15.04.2010 01:20

вкусные!

glaros
15.04.2010 01:27

555!!!

natapit
15.04.2010 01:54

суППер!!!

Mil@_Mil@

Здорово! насмотрелась Ваших рецептов, появился пунктик-купить эту волшебную рисовую бумагу:)

светлана65

Это не нэмы, это нямы :), очень вкусно!555!

mama tasi

Красивая подача, яркая :) 555

duduka.markedonskaja

Это МАГИЯ! Сижу, ем уточку по бургундски, если не ошибаюсь ("консервированная" в жире) по вашему рецепту, убиваюсь что так долго вас нет на этом сайте - тырить почти што нечего.... и вруг ВАУ - опять будет МОЁ!!!! 500, 500, 500!!!! :)

шуш
15.04.2010 04:21

Замечательные блинчики!!! Оч вкусно, ароматно и красиво!!! Оч люблю использовать рисовую бумагу :)! 5+5+5+5+O<img src=" />

anasstko
15.04.2010 04:23

Ну где же взять такую бумагу, аааааааааааааааааааа??? 55555

ra999
15.04.2010 05:38

*(Комментарий удален пользователем)*

jk0580
15.04.2010 11:29

*(Комментарий удален пользователем)*

апрель`86

рецепт просто класс!*THUMBS UP* Очень вкусно!

ната777

Вкусно. Спасибо.5.

angeli
15.04.2010 13:17

5*THUMBS UP*

strelec148

:):):) Такой приятный сюрприз утром! Спасибо, очень мило с вашей стороны запомнить, что я люблю рисовые блинчики обжареные, с хрустящей корочкой! :* 5+

strelec148

Меня, кстати Оксана зовут. ;)

jk0580
15.04.2010 14:45

меня Юля;)

ksyusha
15.04.2010 14:47

вкусно!

moonstar
15.04.2010 15:06

Где же достать рисовой бумаги???!!!! Я тоже хочу! Из нее же можно всякой диетической еды наготовить!Ммммм! Вам большая 5+*BRAVO**THUMBS UP*

jamiroquai

Очень красиво и вкусно!Такие себе "голубцы по-восточному". 5! Эх, где-бы рисовой бумаги раздобыть...

ra999
16.04.2010 05:29

*(Комментарий удален пользователем)*

jk0580
16.04.2010 13:11

*(Комментарий удален пользователем)*

jk0580
16.04.2010 13:40

*(Комментарий удален пользователем)*

ra999
17.04.2010 05:30

*(Комментарий удален пользователем)*

ra999
17.04.2010 05:37

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты