Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант

Фото к рецепту: Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант
ДомашняяПростой
1008663553

Ингредиенты

  • это очень старый рецепт и не найти человека, который бы не знал этот рецепт. я помню как мама пекла эти орешки, я обрезала края, а потом вместе с мамой наполняли начинкой орешки и так далее..это детство! и так, нам потребуется:
  • яйцо - 1 шт
  • маргарин - 200 гр.
  • майонез - 200 гр(1ст)
  • сахар - 7 ст.ложек
  • сода - 1 ч.л.
  • мука
  • крем
  • сгущенка - 1 банка
  • сливочное масло - 200 гр.
  • начинку я изменила по неожиданно сложившимся обстоятельствам. ниже я описала.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сахар растереть с яйцом добела.

2. Муку 2 стакана всыпать в чашку где будет вымешивать тесто и растереть с мягким маргарином.

3. В майонез положить соду и размешать. Масса начнет подниматься.

4. Влить майонез в муку с маргарином и туда же добавить яйцо растёртое с сахаром.

Всё хорошо перемешать и потом добавлять муки столько,сколько возьмёт тесто.Тесто получается густым, но не нужно муки вбивать в него столько чтоб оно получилось твёрдым как камень. Густое, но эластичное должно быть.

5. Разделать на шарики (рис 1), шарики размером с грецкий орех приблизительно.

6. Орешницу раскалить на газовой плите хорошенько. Открыть орешницу и шарики из теста поместить в углубление,закрыть орешницу,прижать хорошенько и выпекать на газовой комфортке сначало с одной стороны,потом с другой.

7. Подрумяненые полуорешки вытряхнуть из орешницы на палотенчик.Излишки по краям обрезать ножом.

8. Обрезаные края,растолочь в крошку и смешать с кремом.В моём трагичном случае пришлось исправлять положение на ходу.У меня была банка варёной сгущенки и я вместо крема наполняла половинки варёной сгущёнкой и ложила в каждую половинку по кусочку грецкого орешка.

9. Соединяла две половинки. Орех готов!И так пока не закончились половинки.

Приятного чайпития.!!!!

Пошаговые фото рецепта

Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант: фото шаг 1
Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант: фото шаг 2
Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант: фото шаг 3
Орешки (ретро)-рецепт из детства.......вариант: фото шаг 4

Дополнительная информация

Мне помог мой маленький помошник в приготовлении орешков.А верней в изменении начинки в них.Вообще я всё приготовила как описала выше то есть для крема сливочное масло и сгущёнку.Но маленький обжора стащил со стола масло и почти всё его слизал.Ещё масла не оказалось в холодильнике и пришлось импровизировать с начинкой на ходу.У меня оказалось банка варёной сгущёнки в шкафчике.Вот я и приняла решение сделать другую начинку.И получилось очень очень не плохо.Так что попробуйте и вы.Можно и кремом с крошкой наполнить орешки,а можно просто варёной сгущёнкой.И так и так будет вкусно. Кстати а вот на фото последнем и серый обжора наш.Наелся и развалился на кресле.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24051980
06.04.2010 17:04

Чет не вижу обжорку)))) А вам5

вика2009

я тоже недавно их делала!!!!!!тесто на майонезе действительно вкусное!!!!!

яалиса

Пока загрузила пошаговые фото вы в этот промежуток зашли.Вот и не увидели обжорку.Но теперь всё в порядке.Обожравшаяся фотомодель имеется на экране:)

вика2009

ухххх какой котик.......орешек переелся?????:):)

vaiya
06.04.2010 17:12

Вкусненько!

24051980
06.04.2010 17:13

Да вот эт обжорка %)Много он видать маслица слизал*ROFL*

passion1963

Точно из детства, и форма в детстве осталась! ;)

Ирина 211978

Олеся, вкусные орешки и обжора классный!!!*BRAVO*

alyakeyk
06.04.2010 17:18

Хороший помощник-200 гр. масла треснул и отдыхает;) Вкусно!- детство продолжается!:)

севуля

Отличные орешки! *THUMBS UP* А помощник какие бока себе отъел!%)

ю-ю
06.04.2010 17:56

Здорово!!!5

lillit1
06.04.2010 18:18

обожаю такие орешки! жаль у меня формочки нет... 555!

murrrrrya

Как мой обжорка прям :) 5555555555

Svettt
06.04.2010 18:29

Эх, помню я эти орешки. В далеком детстве это было такое лакомство, всегда из гостей с собой упаковывали. Где оно, это детство:'(

Svettt
06.04.2010 18:31

Да, а кот*DANCE*, как из мультика "Возвращение блюудного попугая": -" Нас и здесь неплохо кормят" *ROFL**ROFL**ROFL*

Svettt
06.04.2010 18:32

Тьфу:|блУдного попугая, пардон, очепятка вышла

Armushik
06.04.2010 19:02

Отличные орешки!555@}--}--

Mil@_Mil@

Орешки, ну просто ностальгические:) из детства, какая мордаха у котейки сытая:)

naumovec
06.04.2010 19:26

*BRAVO*

okcah4uk
06.04.2010 19:32

Да вкуснотища ))) А у Вас случайно в пункте 1 не опечатка??? Сахар растереть с сахаром???? +5

pinkflamingo1962

Да уж!Сразу не прочитав рецепт-так и подумала,что этот котик натрескался орешков,а оказывается он ещё лучше сделал-крем слопал!*ROFL* Во молодец! А орешки хороши! 555

mama tasi

Люблю я такие орешки, и лично для меня начинка с варёной сгущёнкой куда как вкуснее, чем масляный крем :) Так что привет котику и почеши его за ушком от моего имени :) 55555

boela
06.04.2010 19:47

Отлично!!!!

izuminka
06.04.2010 20:28

Последний раз ела орешки 15 лет назад, на свадьбе сестры. Где-то формочка валяется %)

anasstko
07.04.2010 00:38

Классный котяра!!!

яалиса

Спасибо за комплементы моему Тимке обжоре.Морда у него в впрям отожваршиеся.После масла он целый день ничего не ел,спал весь день на кресле.Масёлик,твой комент,я принимаю как реклама для себя,верней для своего рецепта.Можно было просто написать что выставить нужно как вариант,а не так как ты ВОТ МОЙ РЕЦЕПТ,типа бросайте этот и на мой взгляните.А что касается варианта.....,я просто забыла сделать пометку.В начале рецепта я сделала пометку (что нет такого человека,который не знает этого рецепта).Я исправила по вашей просьбе и поставила как ВАРИАНТ.

шуш
07.04.2010 04:33

Оч красивые и вкусные!!! Помощник ооооч кругленький :)!!!! 555

chef
07.04.2010 05:37

Ой, как я их люблю! Давно не ела, нет формочки. Так мило у вас котик лежит и вязание рядом...очень домашнее фото @}--}--

charlizee

Хороший рецепт, и котярка замечательный:*,у меня такой же Бриташка на коленях сейчас возлежит..:)

аноним

Я написала и дала ссылку вовсе не в целях рекламы, а чтоб вы не думали что я выдумываю, орешков достаточно на сайте, можете сами посмотреть.

сияна.

В детстве орешки с белковым кремом были моим коронным блюдом, я просто млела от счастья когда все пили чай с моей стряпней и меня нахваливали.:)

яалиса

Мариночка(масёлик) всё проехали,я не злопамятная.Девчата спасибо за оценки,коментарии и комплименты моему британцу Тимке,который вольяжно позировал мне на кресле после обжираловки.Потом ещё и орешек выпросил и как не страно съел,но ето было на следующий день.А в этот день уже НИЧЕГО не ел.:)

Galina
23.06.2010 09:29

*IN LOVE*555

makakulja

5+++:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты