Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Орешки ретро рецепт из детства

Приготовьте воспоминания с рецептом орешков (ретро) из детства! Яйцо, маргарин, сахар, сгущенка и сливочное масло создадут идеальный крем для ваших десертов.

Продукты

яйцо - 1 шт.
маргарин - 200 г
майонез - 200 г
сахар - 7 ст.л
сода - 1 ч.л
мука
крем
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 200 г

Пошаговый способ приготовления

Сахар растереть с яйцом добела.

Муку 2 стакана всыпать в чашку где будет вымешивать тесто и растереть с мягким маргарином.

В майонез положить соду и размешать.

Масса начнет подниматься.

Влить майонез в муку с маргарином и туда же добавить яйцо растёртое с сахаром.

Всё хорошо перемешать и потом добавлять муки столько, сколько возьмёт тесто.

Тесто получается густым, но не нужно муки вбивать в него столько чтоб оно получилось твёрдым как камень.

Густое, но эластичное должно быть.

Разделать на шарики (рис 1), шарики размером приблизительно с грецкий орех.

Орешницу раскалить на газовой плите хорошенько.

Открыть орешницу и шарики из теста поместить в углубление, закрыть орешницу, прижать хорошенько и выпекать на газовой комфорке сначала с одной стороны, потом с другой.

Подрумяненные полу орешки вытряхнуть из орешницы на полотенчико.

Излишки по краям обрезать ножом.

Обрезанные края, растолочь в крошку и смешать с кремом.

В моём трагичном случае пришлось исправлять положение на ходу. У меня была банка варёной сгущенки и я вместо крема наполняла половинки варёной сгущёнкой и клала в каждую половинку по кусочку грецкого орешка.

Соединяла две половинки.

Орех готов! И так пока не закончились половинки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 134640

Понравилось: 54

Автор: яалиса

Создан: 06 апреля 2010, 16:50

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье на майонезе

Дополнительная информация

Мне помог мой маленький помошник в приготовлении орешков.А верней в изменении начинки в них.Вообще я всё приготовила как описала выше то есть для крема сливочное масло и сгущёнку.Но маленький обжора стащил со стола масло и почти всё его слизал.Ещё масла не оказалось в холодильнике и пришлось импровизировать с начинкой на ходу.У меня оказалось банка варёной сгущёнки в шкафчике.Вот я и приняла решение сделать другую начинку.И получилось очень очень не плохо.Так что попробуйте и вы.Можно и кремом с крошкой наполнить орешки,а можно просто варёной сгущёнкой.И так и так будет вкусно. Кстати а вот на фото последнем и серый обжора наш.Наелся и развалился на кресле.

Спасибо за комплементы моему Тимке обжоре.Морда у него в впрям отожваршиеся.После масла он целый день ничего не ел,спал весь день на кресле.Масёлик,твой комент,я принимаю как реклама для себя,верней для своего рецепта.Можно было просто написать что выставить нужно как вариант,а не так как ты ВОТ МОЙ РЕЦЕПТ,типа бросайте этот и на мой взгляните.А что касается варианта.....,я просто забыла сделать пометку.В начале рецепта я сделала пометку (что нет такого человека,который не знает этого рецепта).Я исправила по вашей просьбе и поставила как ВАРИАНТ.

шуш

07 апреля 2010, 04:33

Оч красивые и вкусные!!! Помощник ооооч кругленький !!!! 555

chef

07 апреля 2010, 05:37

Ой, как я их люблю! Давно не ела, нет формочки. Так мило у вас котик лежит и вязание рядом...очень домашнее фото

charlizee

07 апреля 2010, 12:30

Хороший рецепт, и котярка замечательный ,у меня такой же Бриташка на коленях сейчас возлежит..

аноним

07 апреля 2010, 14:10

Я написала и дала ссылку вовсе не в целях рекламы, а чтоб вы не думали что я выдумываю, орешков достаточно на сайте, можете сами посмотреть.

сияна.

08 апреля 2010, 10:05

В детстве орешки с белковым кремом были моим коронным блюдом, я просто млела от счастья когда все пили чай с моей стряпней и меня нахваливали.

яалиса

09 апреля 2010, 01:55

Мариночка(масёлик) всё проехали,я не злопамятная.Девчата спасибо за оценки,коментарии и комплименты моему британцу Тимке,который вольяжно позировал мне на кресле после обжираловки.Потом ещё и орешек выпросил и как не страно съел,но ето было на следующий день.А в этот день уже НИЧЕГО не ел.

Galina

23 июня 2010, 09:29

555

makakulja

15 декабря 2010, 15:00

5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 584