Ватрушечки "вкусняшки"

Фото к рецепту: Ватрушечки  вкусняшки

Ингредиенты

  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
  • 1 ст молока
  • 2 ст л сахара
  • 500 гр муки
  • 0,5 ч л соли
  • НАЧИНКА:
  • 500 гр творога
  • 4 желтка
  • 1 ст л муки
  • 4 ст л сахара
  • 40 гр слив масла
  • 2 ст л сметаны
  • ваниль
  • 1 банка консервированных персиков

Пошаговый рецепт приготовления

Растворяем сахар и дрожжи в теплом молоке. Отставляем на 10 мин, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем растопленное слив масло, соль и муку (может понадобиться и больше - все зависит от муки). Замешиваем эластичное тесто и отставляем в тепло на 1 час. Обминаем тесто и снова отставляем в тепло, чтоб еще раз подошло.

НАЧИНКА: творог смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом, мукой и ванильным сахаром.

Тесто разделываем на 16 шариков (где-то по 50 - 55 гр), в центре каждого шарика деревянной толкушкой делаем углубление, выкладываем начинку и половинки или четвертинки персиков (если персики крупные). Даем ватрушечкам подойти и отправляем в дух-ку.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
ok27

Кухня: Домашняя

Количество порций: 16

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Ватрушки с творогом и "глазком" (1001 вариант!)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусные ватрушечки. Спасибо.5.

kuzhelena

5+! :)

mama tasi

Так захотелось творожка.. ну или Вашей ватрушечки :))) 5+ Очень аппетитные!

pantera
30.03.2010 17:11

:)Вкусные!!!55555+

ok27
30.03.2010 17:15

Спасибо за оценочки. Ватрушечки действительно вкусные и нежные.

светлана65

555! Отличные ватрушечки!*THUMBS UP*

naumovec
30.03.2010 17:40

Какие симпатичные!

koty-a
30.03.2010 18:53

Действительно вкусняшки! :)

lillit1
30.03.2010 18:52

симпотяжки 555!

hole
30.03.2010 19:37

ммм... ватрушки нетолько с творогом, но и персиком! просто класс!:)

манюша

Ватрушки оправдывают своё название! ;) 5555

chef Ruletka

С персиками, мням. Очень вкусная у вас выпечка. Замечательные ватрушечки @}--}--

anasstko
31.03.2010 04:52

Класс!!!

ok27
09.04.2010 02:42

Прошу прощения, за ошибочку в рецепте. Спасибо, а_лена обратила внимание. В тесто нужно добавить 40-50 гр растопленного слив масла. Еще раз извиняюсь!

salamandraaaa

%):pO<img src=" />*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить ВАТРУШЕЧКИ "ВКУСНЯШКИ"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить ВАТРУШЕЧКИ "ВКУСНЯШКИ", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...