Фото к рецепту: Ватрушечки "вкусняшки"

Домашняя

16

Не определен

6465

15

40

30 марта 2010, 15:51

Ингредиенты

  • 4 желтка
  • 1 ст л муки
  • 4 ст л сахара
  • 40 гр. слив масла
  • 2 ст л сметаны
  • ваниль
  • 1 банка консервированных персиков

Пошаговый рецепт приготовления

Растворяем сахар и дрожжи в теплом молоке. Отставляем на 10 мин, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем растопленное слив масло, соль и муку (может понадобиться и больше - все зависит от муки). Замешиваем эластичное тесто и отставляем в тепло на 1 час. Обминаем тесто и снова отставляем в тепло, чтоб еще раз подошло.

НАЧИНКА: творог смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом, мукой и ванильным сахаром.

Тесто разделываем на 16 шариков (где-то по 50 - 55 гр), в центре каждого шарика деревянной толкушкой делаем углубление, выкладываем начинку и половинки или четвертинки персиков (если персики крупные). Даем ватрушечкам подойти и отправляем в дух-ку.

Пошаговые фото рецепта

Ватрушечки "вкусняшки": шаг 1Ватрушечки "вкусняшки": шаг 2Ватрушечки "вкусняшки": шаг 3Ватрушечки "вкусняшки": шаг 4Ватрушечки "вкусняшки": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
30.03.2010 16:11
Ответить
Очень вкусные ватрушечки. Спасибо.5.
kuzhelena
30.03.2010 16:40
Ответить
5+! :)
mama tasi
30.03.2010 16:41
Ответить
Так захотелось творожка.. ну или Вашей ватрушечки :))) 5+ Очень аппетитные!
pantera
30.03.2010 17:11
Ответить
:)Вкусные!!!55555+
ok27
30.03.2010 17:15
Ответить
Спасибо за оценочки. Ватрушечки действительно вкусные и нежные.
светлана65
30.03.2010 17:40
Ответить
555! Отличные ватрушечки!*THUMBS UP*
naumovec
30.03.2010 17:40
Ответить
Какие симпатичные!
koty-a
30.03.2010 18:53
Ответить
Действительно вкусняшки! :)
lillit1
30.03.2010 18:52
Ответить
симпотяжки 555!
hole
30.03.2010 19:37
Ответить
ммм... ватрушки нетолько с творогом, но и персиком! просто класс!:)
манюша
30.03.2010 22:07
Ответить
Ватрушки оправдывают своё название! ;) 5555
chef
31.03.2010 02:15
Ответить
С персиками, мням. Очень вкусная у вас выпечка. Замечательные ватрушечки @}--}--
anasstko
31.03.2010 04:52
Ответить
Класс!!!
ok27
09.04.2010 02:42
Ответить
Прошу прощения, за ошибочку в рецепте. Спасибо, а_лена обратила внимание. В тесто нужно добавить 40-50 гр растопленного слив масла. Еще раз извиняюсь!
salamandraaaa
13.07.2010 13:41
Ответить
%):pO<img loading=" />*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru