Макароны по итальянски по рецепту zooz
Приготовьте макароны по-итальянски с нашим простым рецептом! Вам понадобятся спагетти, соль, перец, мускатный орех, сливочное масло и сыр для одной порции.
Продукты
- понадобятся макаронные изделия (я беру спагетти) из расчета на необходимое количество порций
- соль
- перец, мускатный орех
- сливочное масло 30 г и сыр 70 г (сыр и масло даны из расчета на одну порцию).
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем наши макароны в большом количестве подсоленой воды (но они ни в коем случае не должны получится слишком мягкими, для нашего гурмана итальянские макаронные изделия в готовом виде скорее покажутся слегка недоваренными), сливаем воду, заправляем солью, перцем и мускатным орехом, добавляем сливочное масло (хорошо если оно будет без резкого запаха с мягким вкусом, иногда я заменяю его ложечкой оливкового) и тёртый сыр (оставляем немного на посыпку). Всё хорошенько перемешиваем, выкладываем на блюдо и посыпаем оставшимся сыром. Можно подавать
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10454
Понравилось: 131
Автор: zooz
Создан: 24 сентября 2007, 09:15
Комментарии
24 сентября 2007, 14:34
25 сентября 2007, 07:59
25 сентября 2007, 08:27
11 декабря 2007, 00:42
26 августа 2008, 08:29
14 ноября 2008, 13:24
12 января 2009, 03:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти