Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макароны с лососем по итальянски

Вкусные макароны с лососем по-итальянски: спиральки или бабочки с слабосолёной сёмгой, сладким перцем, огурцом, маслинами, зеленью и оливковым маслом.

Продукты

макароны - желательно спиральки или бабочки
слабосоленый лосось - семга, форель
перец сладкий
огурец
маслины без косточек
зелень
оливковое масло
сок лимона
соль

Пошаговый способ приготовления

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.

Рыбу,перец,огурец и маслины порезать небольшими кусочками.

Всё смешать,полить оливковым маслом и соком лимона.

Посыпать зеленью.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6761

Понравилось: 39

Автор: мармыза

Создан: 28 декабря 2009, 06:56

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Приготовление занимает всего 15-20 минут, а получается очень вкусно. Только не придирайтесь к "по-итальянски",это не самое главное в рецепте,как узнала сама,так и с вами делюсь.

Солёная рыба "пихалась" в пасту в Италии давненько, может ещё в Риме, вот только рецепт маленько небрежно сделан. Нужно горячую пасту полить заправкой, хорошенько смешать и только тогда добавлять рыбу, маслины, каперсы и т.д. И не в коем случае не посыпать укропом! Только петрушкой. Автор если боишся критики на тему - не зови это итальянским блюдом.

Nathalya

28 декабря 2009, 14:45

симпатичная тарелочка! (прислушайтесь к т Маше - очень хорошие советы! )

юлевна-царевна

28 декабря 2009, 14:58

вкусно, мне нравятся сочетание рыбки с пастой... да, тут больная тема про итальянскую кухню..все-равно придирки будут.. даже если все по правилам..то отговорятся тем, что итальянское можно только живя в Италии приготовить..или то, что непременно нужно быть итальянцем.. болезная тема тут эта..болезная..+5

мармыза

28 декабря 2009, 16:40

Всем спасибо за комментарии!

полковнег

28 декабря 2009, 19:19

тётя маша ----- вот ты и ответила на мой вопрос А солёную рыбу кстати не так часто пользовали.(только по "необходимости") Со свежей куда приятнее.

chef

29 декабря 2009, 03:05

Мне вообще кажется что это салатик... Вкусно 55555+

шуш

29 декабря 2009, 06:52

Вкусная паста! 55555