Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Очень вкусный шоколадно меренговый торт

Попробуйте наш невероятно вкусный шоколадно-меренговый торт с мукой, сгущёнкой и орехами. Идеально для любого праздника!

Очень вкусный шоколадно-меренговый торт

Продукты

для теста:
яйцо - 5 шт.
сахарный песок - 1 ст.
сметана - 1 ст.
сливочное масло - 150 г
какао-порошок - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 ст.
для среднего коржа:
яичный белок - 4 шт.
сахар - 1 ст.
орех - 1 ст.
крем:
сливочное масло - 250 г
вареное сгущенное молоко - 1 банка по 400 г
корица - 0.5–1 ч.л.
коньяк - 1–2 ст.л.
для глазури:
шоколад - 50 г
масло - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Сперва будем печь средний корж,для чего:

Противень застелить бумагой для выпечки.

Белки взбить до устойчивых пиков,постепенно добавить сахар,по желанию орехи и выпекать при 80-100 *С 1,5 часа.

ТЕСТО:

Масло взбить с сахаром,по одному добавить яйца.

Соду смешать со сметаной,и как запузырится,добавить к яично масляной массе.

Постепенно ввести какао и муку.

Тесто разделить на 2 части и выпекать при 180 *С ~мин.15,пока палочка выйдет сухой.

КРЕМ:

Масло хорошо взбить,постепенно добавить сгущенку,по желанию корицу и коньяк.

СБОРКА:

Бисквит-крем-безе-крем-бисквит-крем.

Сверху полить глазурью или посыпать тертым шоколадом.

Для глазури растопить шоколад, ввести сливочное масло в шоколад, помешивая лопаткой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

86 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10040

Понравилось: 80

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 79)

Автор: Aaaaa

Создан: 26 марта 2010, 11:57

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Комментарии

26 марта 2010, 12:02

какой красивый))))))))

26 марта 2010, 12:04

какой нежный внутри! представляю как это вкусно 555!

26 марта 2010, 12:04

Спасибо большое!

26 марта 2010, 12:07

и мне хочется такой кусочек!

26 марта 2010, 12:11

555

26 марта 2010, 12:12

Дивный тортец!!!

26 марта 2010, 12:10

Большое спасибо!

26 марта 2010, 12:14

Вкууусный! И верх красиво смотрится!

26 марта 2010, 12:23

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

26 марта 2010, 12:36

Люблю с безе и таким кремом!Вкусно

26 марта 2010, 12:35

Торт замечательный!

26 марта 2010, 13:03

ПЯТЬ!!!

26 марта 2010, 13:14

Спасибо за рецептик!!!Обязательно этот тортик приготовлю.

26 марта 2010, 13:20

Спасибо! Ljudascha,попробуйте,тортик очень вкусный,нежный.

26 марта 2010, 13:38

Какая вкуснота, так и прибежала бы к тебе с своей чашкой кофе

26 марта 2010, 13:49

Это всё мне....спасииибо

светка-пипетка

26 марта 2010, 13:52

555+++

26 марта 2010, 14:29

Замечательно!55555

26 марта 2010, 14:47

выглядит на все 100... забираю, буду пробовать.

26 марта 2010, 14:49

Какой лакомый кусочек на фото

26 марта 2010, 15:25

Какая прелесть. вот бы кусочек...5

26 марта 2010, 15:52

Обожаю меренговые торты!! Очень!!

26 марта 2010, 15:54

Вкууусно! 5

26 марта 2010, 16:26

Так,я опоздала ,уже всё съели ,а такой тортик класный был,а-ах !Конечно 5555

26 марта 2010, 17:01

очень убедительная вкусность!

26 марта 2010, 17:14

Конечно, вкусный!

26 марта 2010, 17:19

555.А если добавить жаренный арахис то получится сникерс)

26 марта 2010, 18:21

Очень понравился ваш тортик,утащила!555

светлана65

26 марта 2010, 18:45

555!

26 марта 2010, 19:22

и мне хочется

26 марта 2010, 22:57

Шикарный, нежный и оооочень вкусный и красивый тортик!!!! 5+5+5+

27 марта 2010, 00:05

KLASS!!!!!!

27 марта 2010, 21:45

Вкуснотища!555555555

28 марта 2010, 14:13

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! girl_in_love

24 мая 2010, 00:48

сегодня приготовила торт по вашему рецепту все в восторге.спасибо за рецепт

24 мая 2010, 12:19

На здоровье! Рада,что рецептик понравился!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.