Беляши по-моему

Фото к рецепту: Беляши по-моему
Домашняя60 мин.Простой
132395497

Ингредиенты

  • мука - 4 ст.
  • вода - 1 ст.
  • растительное масло - 1/2 ст.
  • дрожжи сухие - 11г.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • мясо нежирное - 600 гр.
  • лук - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи залить тёплой водой с сахаром, тем временем прокрутить мясо с луком через мясорубку. Фарш посолить, поперчить.

В поднявшиеся дрожжи добавить муку, соль, масло и замесить тесто.

Минут через 30 можно приступить к лепке - сформовать из теста небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и выложить начинку.

Края защипнуть, оставив небольшое отверстие. Обжарить беляши в большом количестве масла с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта

Беляши по-моему: фото шаг 1
Беляши по-моему: фото шаг 2
Беляши по-моему: фото шаг 3
Беляши по-моему: фото шаг 4
Беляши по-моему: фото шаг 5
Беляши по-моему: фото шаг 6

Дополнительная информация

Как признаётся мой муж, именно это блюдо окончательно утвердило его в решении на мне жениться!!! И поэтому я, проштудировав 4 страницы рецептов беляшей, поняла, что моего-то не хватает!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
25.03.2010 23:54

Отличные беляши- прав муж :)!!!!! 5555555*THUMBS UP*

Ирина 211978

Cпасибо, Рина!

elfinataly

Очень вкусные беляши!*BRAVO*

naumovec
25.03.2010 23:56

Ира, очень вкусно! Я понимаю мужа!

chemicolya

Замечательные!

Ирина 211978

Большое всем спасибо!!!

nira60
25.03.2010 23:58

555!отличные!

valentina 78

Уже хочу!;) 555!

valentina 78

Уже хочу!;) 555!

begi
26.03.2010 00:20

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**IN LOVE*

valentina 78

Уже хочу!;) 555!

mellorn
26.03.2010 00:38

Очень вкусно! 555

ЯВенера

обожаю беляши!!! только, я в последнее время обленилась, и тесто замешиваю в хлебопечке :) 555!!!

a_l
26.03.2010 00:36

И я хочу!!! Все никак не могу собраться...555!

adalat
26.03.2010 00:39

Аппетитные отлично 5555*BRAVO**THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Вкусно, очень! Понятное дело, знала чем мужа соблазнить:) 55555

natapit
26.03.2010 01:10

очень здорово!

кыш
26.03.2010 01:27

Прекрасные беляши! 5!*THUMBS UP*

варуник

А я....а я...а я ни разу еще их не готовила:) Вкусно выглядят!

pinkflamingo1962

Ой давно не делала беляши,надо срочно сиправить ситуацию! 555

vicus
26.03.2010 02:02

Замечательнo!!!

двоечка

У тебя мудрый муж! За рецепт спасибо, забрала! ПЯТЬ!

mama tasi

:) очередное подтверждение истины, что путь к сердцу мужчины лежит через.. вкусные беляши :) Очень аппетитные фото! 555

kulinarra

Очень похожи на татарские перемечи! +5:)

Ирина 211978

Спасибо всем, про перемечи впервые слышу!

anasstko
26.03.2010 02:45

Обалденные беляши 555555

chef
26.03.2010 03:00

Красивые и вкусные у вас беляши. Муж сделал правильный выбор ;) Очаровательные ирисы!!!

anahitkarine

Очень вкусные*BRAVO*@}--}--

shiblik
26.03.2010 09:45

555+++!!!O<img src=" />

zmiz
26.03.2010 11:26

Здесь пять страниц беляшей, с чего Вы решили, что Вашего не хватает?

lillit1
26.03.2010 11:38

отличные беляшики 555!

olga-vredina

каждый имеет право выставлять своё коронное блюдо, и мне эти беляши нравятся, от меня 5555!!!!

Armushik
26.03.2010 12:12

Прекрасные беляши!555@}--}--

ksyusha
26.03.2010 12:16

ну коли муж так говорит)), возьму и себе, мой тоже любит такие беляши, а я ни разу не готовила...5!

ната777

Очень вкусно.5.

irina90-60-90

беляшики мы любим*THUMBS UP*

alyakeyk
26.03.2010 13:08

Отличный рецепт-вкусно и без долгих вымешиваний!*THUMBS UP*

лика_ликочка

Красиво смотрятся, но я такое тесто делаю для пирожков. Но Вы умница!*KISSED*

Ирина 211978

Всем спасибо, Zmiz, в доп. инфе всё написано!

koty-a
26.03.2010 14:16

замечательный рецепт! 555!

светлана65

Отличные беляшики! 555! *THUMBS UP*

brucha
26.03.2010 16:05

*BRAVO*

roksi
26.03.2010 23:30

меня когда-то тоже научил делать такие беляши мужчина,у которого первая жена была татарка (как-то они называются не помню-татарское блюдо). Но еще в фарш он наливал чуток КЕФИРА-очень советую! мясо получается оооочень сочным и нежным, просто тает во рту. и есть все это дело,тоже поливая густым жирным кефиром!!!ммм

Ирина 211978

Спасибо, Roksi, попробую!

ludochek1978

Просто обалденные беляши!

glaros
22.05.2010 12:19

А мне заказали сегодня беляши!Пожалуй,Ира,остановлюсь на Ваших.;)555

Ирина 211978

Обязательно сообщите о результатах, Лариса!

katuecha
04.09.2010 23:12

Вкусные! 5555*THUMBS UP*@}--}--

тамара агапитова

Очень любим беляши!Попробую и ваш вариант,раз мужчина оценил по достоинству,спасибо!

азизджан

вкусняшки! завтра своим тоже сделаю! спасибо за рецептик!:)

Ирина 211978

На здоровье! Надеюсь, понравятся!

утопия

Ща жарить будем) Спасибо!;)

утопия

ООч вкусно вышло!Добавила в фарш воды и защипнула беляшики полностью..с соком вышли...ммм

Ирина 211978

Рада, что понравились! Только полностью защипанные (защипленные?) - это, наверное, пирожки! Впрочем, неважно, главное, что было вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Инструменты